Món canh chùm ngây sườn non giúp cơ thể khỏe mạnh
05/01/2019
Mẹ có biết, chùm ngây được cho là thảo dược có hàm lượng vitamin C, canxi, kali,… cực kì nhiều đấy? Lâu lâu nhớ nấu một bát canh chùm ngây sườn non thanh mát, cho cả nhà cơ thể nhẹ nhàng và tràn năng lượng Mẹ nhé! Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ lá chùm …
Mẹ có biết, chùm ngây được cho là thảo dược có hàm lượng vitamin C, canxi, kali,… cực kì nhiều đấy? Lâu lâu nhớ nấu một bát canh chùm ngây sườn non thanh mát, cho cả nhà cơ thể nhẹ nhàng và tràn năng lượng Mẹ nhé!
Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ lá chùm ngây
Trong lá chùm ngây có chứa một hàm lượng dinh dưỡng rất cao như: Canxi, Kali, Sắt, Natri, Carbohydrate, chất xơ, chất béo, chất đạm, Vitamin (A, C, B2, B3, B5, B6,…) và nhiều khoáng chất rất tốt cho cơ thể.
Chùm ngây chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào (Ảnh – tinhhoa.net)
Với hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào, chùm ngây mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời:
- Chữa bệnh: Lá cây chùm ngây rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, kẽm và các hoạt chất khác có thể chống lại các gốc tự do gây ung thư, bảo vệ gan, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ngăn ngừa thiếu máu, giảm huyết áp cao, trị sỏi thận, chữa táo bón,…
- Làm đẹp: Tinh chất chùm ngây còn có tác dụng tuyệt vời cho Mẹ trong việc giữ một làm da hồng hào ngăn ngừa lão hóa, nuôi mái tóc khỏe mạnh và đặc biệt giúp Mẹ giảm cân cực kỳ hiệu quả, nhờ hàm lượng chất xơ và nước có trong chùm ngây đó.
Ăn chùm ngây thế nào cho đúng cách?
Các Mẹ hay có quan niệm, nghe nói thực phẩm nào ngon nhiều chất là ăn hoài ăn mãi liên tục. Tuy nhiên, không phải như vậy đâu các Mẹ nhé! Tất cả các loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao như: rau má, rau cải, thịt bò, trứng,…và ngay cả “chùm ngây” các Mẹ chỉ nên bổ sung với số lượng “vừa đủ” để tránh gây tình trạng cơ thể thừa chất. Đặc biệt là các Mẹ đang mang thai lưu ý “không nên” ăn chùm ngây nhé!
Chế biến chùm ngây như thế nào?
 | Nguyên liệu:
|
 | Bước 1:
|
 | Bước 2:
|
 | Bước 3:
|
 | Bước 4:
|
Chỉ qua các bước nấu đơn giản mà cả nhà đã có một chén canh rau chùm ngây thanh ngọt tươi mát rồi đấy!
Video hướng dẫn chi tiết – Canh chùm ngây sườn non
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
