5 loại thực phẩm màu trắng quen thuộc tốt cho sức khoẻ
27/12/2024
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ màu trắng này nha!
Có rất nhiều thực phẩm với nhiều màu sắc khác nhau mang những lợi ích dinh dưỡng khác nhau, trong đó có một số loại rau củ màu trắng rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ màu trắng này nha!
Củ cải trắng
Củ cải trắng chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này giúp phòng chống cảm cúm, ho, sổ mũi và các bệnh nhiễm trùng khác. Đặc biệt trong những thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường, củ cải trắng rất có lợi. Ngoài ra, củ cải trắng cũng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ betaine. Vì vậy, củ cải trắng xứng đáng là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. – Ảnh: quanshuiwetmarket
Tỏi
Củ sen
Củ sen là nguyên liệu đa dạng trong chế biến món ăn, từ những món canh thanh mát đến món ăn vặt hấp dẫn. Trong y học cổ truyền, củ sen được xem là có tác dụng tốt cho sức khỏe với tính mát, có khả năng thanh nhiệt, dưỡng âm và bồi bổ phổi. Hàm lượng vitamin C dồi dào trong củ sen giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh thường gặp. Nhất là vào thời điểm giao mùa, các món ăn từ củ sen không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. – Ảnh: sakura
Trái lê
Với tính chất thanh nhiệt, trái lê giúp làm dịu cổ họng, giảm ho, long đờm, giữ ấm và ẩm cho phổi vào những ngày lạnh, hanh khô. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong lê giúp tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật. Thích hợp trong chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi người, đặc biệt là vào thời điểm giao mùa. – Ảnh: marthastewart
Hành tây
Quercetin là một flavonoid có trong hành tây, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Ngoài ra, các hợp chất lưu huỳnh trong hành tây còn giúp giảm huyết áp và cholesterol, tốt cho tim mạch. Hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào trong hành tây làm cho nó trở thành một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. – Ảnh: s-nbcnews
Nguồn: VOV
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon với 4 công thức: hấp lá chuối, kiểu miền Bắc, nướng lá lốt, chiên giòn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thưởng thức ngay nhé!
Cách nấu canh chua cá mú ngọt thanh, không tanh với dọc mùng, cà chua, dứa. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp nấu món canh giải nhiệt cho cả nhà!
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
