Chỉ Ba cách làm salad cá hồi xốt thanh long tặng Mẹ, ăn ngon đẹp da lại giữ dáng

633 lượt xem
19/10/2022

Gần tới ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 rồi, Ba đã lên ý tưởng gì cho bữa tối dành tặng Mẹ trong ngày này chưa Ba ơi? Nếu vẫn chưa kịp chuẩn bị gì thì thử ngay gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày xem, chắc chắn có món salad rau củ ngon ngọt thanh …

Gần tới ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 rồi, Ba đã lên ý tưởng gì cho bữa tối dành tặng Mẹ trong ngày này chưa Ba ơi? Nếu vẫn chưa kịp chuẩn bị gì thì thử ngay gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày xem, chắc chắn có món salad rau củ ngon ngọt thanh mát đơn giản này cùng một chút bánh mì nướng giòn bơ tỏi trên bàn tiệc, sẽ làm Mẹ mình “si mê” ngay từ phút giây đầu tiên cho xem!

Vào bếp thử ngay cách làm món salad cá hồi xốt thanh long cùng Món Ngon Mỗi Ngày Ba nhé!

Video hướng dẫn cách làm SALAD CÁ HỒI XỐT THANH LONG cuộn hoa hồng siêu xinh dành tặng Mẹ

Nguyên liệu

  1. Cá hồi xông khói: 200g
  2. Thanh long đỏ: 1/6 quả
  3. Xà lách xoắn: 1/2 bắp
  4. Dưa leo: 1 quả
  5. Cà chua bi: 100g
  6. Cà rốt: 1/2 củ
  7. Cải mầm: 100g
  8. Hành tím: 4 củ
  9. Bí ngòi vàng: 1 quả
  10. Hạt thông rang: 50g
  11. Bánh mì que: 2 ổ
  12. Tỏi lột: 2 tép
  13. Nước cốt chanh: 1m
  14. ĂN KÈM: Bánh mì mài tỏi, dầu oliu
  15. Gia vị: Dầu olive Extra virgin 1M , muối, tiêu, đường, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản

 

Bước 1: Cuộn cá hồi

  • Cá hồi xông khói cắt lát mỏng. Cuộn thành hoa hồng.
  • Hành lá cắt mỏng, ướp với 1m đường.

 

Bước 2: Sơ chế rau củ

  • Xà lách xoắn, rau mầm rửa sạch để ráo.
  • Cà chua bi căt đôi.
  • Cà cốt căt sợi, dưa leo và bí ngòi bỏ ruột căt miếng xéo dày 3mm. Sau đó đem ngâm trong nước lạnh.

 

Bước 3: Làm xốt thanh long

  • Thanh long lột vỏ, cắt miếng.
  • Cho thanh long, 1/2 chén Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1m đường, 1/2m muối, 1/4m tiêu, 1m nước cốt chanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

 

Bước 4: Làm bánh mì nướng bơ tỏi

  • Bánh mì que cắt đôi theo chiều dọc, nướng vàng,
  • Khứa phần đầu tỏi rồi mài lên trên bánh mì. Để khô.
  • Sau khi bánh mì khô thì phết dầu olive lên trên.

 

Bước 5: Hoàn thành

  • Trộn đều bí ngòi, dưa leo, cà rốt, hành tím.
  • Xếp xà lách xoắn lên dĩa cùng rau mầm,rau trộn, cà chua bi.
  • Đặt cá hồi cuộn giữa đĩa. Rưới xốt lên salad, rắc thêm hạt thông rang trên cùng bánh mì que nướng.

 

Món ăn kèm

BÒ BÍT TẾT

 

Vị mặn vừa tới của những miếng cá hồi dinh dưỡng được cuộn lại như những bông hoa hồng xinh đẹp, kết hợp cùng vị thanh mát từ các loại rau củ quả và vị chua nhẹ tươi ngon của nước xốt trộn salad thanh long tim tím. Đặt món này làm món khai vị cho bàn tiệc thêm màu sắc là quá hợp lý luôn Ba nha! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.