Chỉ Ba cách làm salad cá hồi xốt thanh long tặng Mẹ, ăn ngon đẹp da lại giữ dáng

1,203 lượt xem
19/10/2022

Gần tới ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 rồi, Ba đã lên ý tưởng gì cho bữa tối dành tặng Mẹ trong ngày này chưa Ba ơi? Nếu vẫn chưa kịp chuẩn bị gì thì thử ngay gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày xem, chắc chắn có món salad rau củ ngon ngọt thanh …

salad ca hoi xot thanh long

Gần tới ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 rồi, Ba đã lên ý tưởng gì cho bữa tối dành tặng Mẹ trong ngày này chưa Ba ơi? Nếu vẫn chưa kịp chuẩn bị gì thì thử ngay gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày xem, chắc chắn có món salad rau củ ngon ngọt thanh mát đơn giản này cùng một chút bánh mì nướng giòn bơ tỏi trên bàn tiệc, sẽ làm Mẹ mình “si mê” ngay từ phút giây đầu tiên cho xem!

Vào bếp thử ngay cách làm món salad cá hồi xốt thanh long cùng Món Ngon Mỗi Ngày Ba nhé!

Video hướng dẫn cách làm SALAD CÁ HỒI XỐT THANH LONG cuộn hoa hồng siêu xinh dành tặng Mẹ

Nguyên liệu

  1. Cá hồi xông khói: 200g
  2. Thanh long đỏ: 1/6 quả
  3. Xà lách xoắn: 1/2 bắp
  4. Dưa leo: 1 quả
  5. Cà chua bi: 100g
  6. Cà rốt: 1/2 củ
  7. Cải mầm: 100g
  8. Hành tím: 4 củ
  9. Bí ngòi vàng: 1 quả
  10. Hạt thông rang: 50g
  11. Bánh mì que: 2 ổ
  12. Tỏi lột: 2 tép
  13. Nước cốt chanh: 1m
  14. ĂN KÈM: Bánh mì mài tỏi, dầu oliu
  15. Gia vị: Dầu olive Extra virgin 1M , muối, tiêu, đường, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản

Bước 1: Cuộn cá hồi

  • Cá hồi xông khói cắt lát mỏng. Cuộn thành hoa hồng.
  • Hành lá cắt mỏng, ướp với 1m đường.

Bước 2: Sơ chế rau củ

  • Xà lách xoắn, rau mầm rửa sạch để ráo.
  • Cà chua bi căt đôi.
  • Cà cốt căt sợi, dưa leo và bí ngòi bỏ ruột căt miếng xéo dày 3mm. Sau đó đem ngâm trong nước lạnh.

Bước 3: Làm xốt thanh long

  • Thanh long lột vỏ, cắt miếng.
  • Cho thanh long, 1/2 chén Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 1m đường, 1/2m muối, 1/4m tiêu, 1m nước cốt chanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 4: Làm bánh mì nướng bơ tỏi

  • Bánh mì que cắt đôi theo chiều dọc, nướng vàng,
  • Khứa phần đầu tỏi rồi mài lên trên bánh mì. Để khô.
  • Sau khi bánh mì khô thì phết dầu olive lên trên.

Bước 5: Hoàn thành

  • Trộn đều bí ngòi, dưa leo, cà rốt, hành tím.
  • Xếp xà lách xoắn lên dĩa cùng rau mầm,rau trộn, cà chua bi.
  • Đặt cá hồi cuộn giữa đĩa. Rưới xốt lên salad, rắc thêm hạt thông rang trên cùng bánh mì que nướng.

Món ăn kèm

BÒ BÍT TẾT

Vị mặn vừa tới của những miếng cá hồi dinh dưỡng được cuộn lại như những bông hoa hồng xinh đẹp, kết hợp cùng vị thanh mát từ các loại rau củ quả và vị chua nhẹ tươi ngon của nước xốt trộn salad thanh long tim tím. Đặt món này làm món khai vị cho bàn tiệc thêm màu sắc là quá hợp lý luôn Ba nha! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Thực đơn đãi tiệc đơn giản tại nhà vừa ngon miệng vừa dễ chế biến, giúp bạn tự tin đón khách. Gợi ý danh sách món ngon đãi tiệc mới nhất từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý thực đơn sinh nhật cho 20 người đầy đủ món, dễ chuẩn bị, tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết và chọn menu phù hợp ngay hôm nay!

Khám phá các món ăn ngon dễ làm tại nhà, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vị cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết ngay!

Khám phá thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Tây dễ nấu, hợp khẩu vị và tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn luôn ngon miệng và hấp dẫn.

Tổng hợp thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Bắc ngon, bổ, rẻ. Bí quyết chế biến chuẩn vị truyền thống từ Món Ngon Mỗi Ngày để mâm cơm gia đình luôn hấp dẫn.

Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …

Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …

Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …

Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …

Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …

Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …

Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.