Canh rau dền khoai sọ
Mùa nắng nóng như thể này, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn ngày hôm nay Canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài “thuốc” hữu hiệu cho loại bệnh này. Ăn vừa mát mà lại bổ. Tuy nhiên, xin nhắc nhở các mẹ các chị là đừng cho người bị nhiệt miệng ăn canh rau dền nấu khoai sọ nóng quá nhé, nên để nguội nguội rồi mới ăn sẽ vừa ngon mà vừa tránh cho người bệnh bị nóng rát đó.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Rau dền: 200g
- Khoai sọ: 150g
- Tôm bóc vỏ: 100g
- Dầu ăn, nước mắm
- Muối, đường, hành tím băm
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Tôm đập dập, băm sơ, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m đường, 1m hành băm và 1 ít tiêu.
- Nhặt rau dền. Khoai sọ cắt miếng to vừa phải.
Thực Hiện:
- Phi thơm hành băm với dầu trong nồi. Vớt 1 nửa hành đã phi ra, cho tôm vào xào săn, sau đó cho 1L nước vào nấu sôi, cho khoai vào nấu mềm, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon® và 1/2m đường.
- Khi khoai chín, cho rau dền vào nồi, nêm thêm 1m nước mắm và tắt bếp, cho phần hành phi còn lại vào.
Cách Dùng:
- Ăn nóng với cơm
Mách Nhỏ:
- Đập dập tôm trước khi băm để canh có vị ngọt.
- Khoai sọ cắt miếng to vừa phải để khi ăn có độ dẻo và bùi của khoai.
Tags
Em Rất Thích Món Canh Rau Dền Khoai Sọ Hôm Nào Rảnh Thì Em Sẽ Bảo Mẹ Làm Món Này
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Mau bảo mẹ làm món ăn này nha, đảm bảo tươi mát và ngon miệng đó bạn. Chúc bạn có món ăn ngon miệng cùng gia đình nha!
Em Rất Thích Món Canh Rau Dền Khoai Sọ
Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3Thử nấu và up hình chia sẻ với Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!
Em Rất Thích Món Canh Rau Dền Khoai Sọ
Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày <3Thử nấu và up hình chia sẻ với Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé!
Dễ làm và nhanh, cám ơn chương trình do Ajinomoto tài trợ
Xin chào anh Huy, Cảm ơn anh đã ủng hộ Chương Trình nhé!
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá4 bình luận