Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ

2,467 lượt xem
12/07/2019

Món trà sữa trâu châu chưa bao giờ hết hot trong thời gian gần đây! Với một niềm đam mê trà sữa trân châu vô cùng to lớn, Mẹ và Món Ngon Mỗi Ngày đã quyết định hợp tác tạo nên một món bánh mới –  “Pancake trà sữa trân châu” cực ngon và hấp …

bien tau tra sua tran chau 8

Món trà sữa trâu châu chưa bao giờ hết hot trong thời gian gần đây! Với một niềm đam mê trà sữa trân châu vô cùng to lớn, Mẹ và Món Ngon Mỗi Ngày đã quyết định hợp tác tạo nên một món bánh mới –  “Pancake trà sữa trân châu” cực ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn mất thôi!

Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

Pancake trà sữa trân châu

Nguyên liệu:

Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

1.     Bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto: 1 gói

2.     Trân châu khô: 150g

3.     Đường nâu: 100g

4.     Whipping cream (kem tươi): 150g

5.     Creamcheese: 60g

6.     Trà sữa Royal “Blendy”: 2 gói

7.     Đường: 20g

8.     RAU NÊM: húng lủi

9.     Gia vị: muối

Cách nấu: 
Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

Bước 1: Luộc trân châu

    • Đun sôi 1 lít nước và cho trân châu vào nấu 15 phút.
    • Sau đó tắt bếp, để nguyên trân châu trong nồi, ủ thêm 15 phút nữa để trân châu nở ra.
    • Rửa qua nước lạnh để trân châu không bị vón cục.
Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

Bước 2: Làm trân châu đường đen

    • Khuấy tan 100g đường đen với 100ml nước.
    • Sau đó cho trân châu vào sên với lửa nhỏ, đến khi nước đường sánh lại, trân châu mềm thấm vị đường thì tắt lửa.
Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

Bước 3: Pha bột bánh rán pha sẵn Ajinomoto

    • Pha bột bánh rán với 1m nước cốt chanh và nước theo hướng dẫn trên bao bì, khuấy đều.
Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

Bước 4: Rán bánh

    • Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lên bếp lại, giảm nhỏ lửa.
    • Dùng vá múc bột đổ vào chảo với đường kính khoảng 8cm, rán đến khi mặt bánh nổi bọt bong bóng nhỏ, viền bánh se lại thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh, rán thêm 30 giây cho bánh chín, lấy ra dĩa.
    • Tiếp tục rán cho hết bột.
Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

Bước 5: Làm xốt trà sữa creamcheese

    • Đánh tan 60g cream cheese, 20g đường và 2 gói trà sữa Blendy Royal ở tốc độ thấp nhất, đến khi cream cheese mềm nhuyễn.
    • Tiếp tục thêm 150ml whipping cream (kem tươi) vào, đánh ở tốc độ vừa đến khi hòa quyện rồi tăng lên tốc độ cao cho kem bông mềm.
Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

Bước 6: Hoàn thành

    • Xếp 1 bánh pancake lên dĩa, phết 1 lớp xốt trà sữa creamcheese, xếp thêm 1 lớp bánh rồi 1 lớp kem, làm thành 3 lớp.
    • Trên cùng topping với trân châu đường đen.

Cùng nhìn lại thành phẩm của mình thôi cả nhà ơi!

Cách biến tấu trà sữa trân châu thành pancake cực lạ của Mẹ trẻ

Chúc cả nhà ăn thật ngon miệng nè! Và đừng quên tham khảo thêm nhiều món pancake không kém phần hấp dẫn hơn nữa Tại đây nhé!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!

Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.

Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!

Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!

Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.

Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!

Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!

Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!

Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!

Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!

Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.