Mẹ nấu ăn mỗi ngày chắc không còn xa lạ với quả mướp hương nữa nhỉ? Thế nhưng Mẹ có biết mướp hương không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh nữa không? Cụ thể mướp hương tốt thế nào thì hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay dưới đây thôi nhé!
Nghiên cứu cho thấy, quả mướp hương có chứa nhiều rất nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C… Vì vậy mà mướp có vị ngọt, tính mát, không độc.
Mướp hương có tác dụng điều kinh, chỉ đới, bình can tức phong, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch. Đặc biệt là làm đẹp da, chống lão hóa, giảm vết nhăn và là loại thực phẩm rất tốt để cả nhà thanh nhiệt trong mùa hè oi bức này.
Từ mướp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như luộc, xào, nấu,… hay làm các đồ uống giải khát và chữa bệnh.
Ngoài các cách chế biến thông thường, để đổi vị cho cả nhà, Mẹ có thể nấu món “Mướp hương nhồi tôm hấp” theo cách sau:
Video hướng dẫn chi tiết – Mướp hương nhồi tôm hấp
Nguyên liệu:
Cách nấu:
Món ngon đã hoàn thành rồi, thật đơn giản đúng ko nào? Vừa không tốn nhiều thời gian, vừa có món ăn bổ dưỡng dành cho cả nhà và giải nhiệt trong những ngày hè oi bức này.
Tham khảo thêm tại Fanpage MNMN chính thức để cập nhật nhiều món ngon mới lạ nhé
Từ ngày 01/10 - 31/10:
🎁 Tặng 1 gói “AJI-NO-MOTO UP” miễn phí khi mua các combo sản phẩm của Ajinomoto
🎁 Tặng ngay 10k phí ship cho đơn hàng giá trị từ 199k
Từ ngày 01/10 - 31/10:
🎁 Tặng 1 gói “AJI-NO-MOTO UP” miễn phí khi mua các combo sản phẩm của Ajinomoto
🎁 Tặng ngay 10k phí ship cho đơn hàng giá trị từ 199k
