Bí quyết làm sushi siêu đơn giản, ngon mê ly bằng nguyên liệu Việt Nam
25/09/2021
Đâu cần phải đi nhà hàng mới được thưởng thức món sushi tuyệt hảo; với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thì ở nhà chị em mình cũng có thể tự tay làm món sushi ngon, chuẩn vị Nhật, cách làm siêu đơn giản mà chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong …
Đâu cần phải đi nhà hàng mới được thưởng thức món sushi tuyệt hảo; với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thì ở nhà chị em mình cũng có thể tự tay làm món sushi ngon, chuẩn vị Nhật, cách làm siêu đơn giản mà chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhà mình thôi nhé!
Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Sushi đậu hũ thơm ngon
Nguyên liệu
- Cơm gạo Nhật (hoặc gạo dẻo): 2 chén
- Đậu hũ chiên: 1 miếng
- Bắp non luộc: 2 cây
- Dưa leo: 1 quả
- Dưa chua (cà rốt củ cải trắng): 40g
- Ớt chuông đỏ: 1/4 quả
- Mè trắng rang: 1/2 chén
- Lá rong biển: 2 lá
- RAU NÊM: Gừng chua kiểu nhật
- Gia vị: Dầu ăn, đường, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Nước tương “Phú Sĩ”
Bước 1
- Đậu hũ cắt lát mỏng 8 ly.
- Ướp đậu hũ với 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/4m tiêu.
- Chiên áp chảo cho vàng mặt.
- Cắt thanh.
Bước 2
- Bắp non đã luộc cắt làm 2 theo chiều dọc.
- Dưa leo chẻ làm 4 theo chiều dọc, bỏ ruột, cắt thành từng sợi nhỏ theo chiều dài.
- Ớt chuông đỏ cắt sợi theo chiều dọc.
- Mè trắng rang.
Bước 3
- Hòa 2M Giấm gạo lên men Ajinomoto với 1M đường. Đun sôi, để nguội.
- Cho vào cơm trộn đều với hỗn hợp giấm pha, giữ ấm, rồi chia 2 và nén nhẹ tay.
Bước 4
- Bọc 1 lớp bọc thức ăn bên ngoài màng tre cuộn sushi để chống dính và dễ tạo hình món ăn.
- Đặt lá rong biển, cho cơm lên trên, ép mỏng đều lên hết phần lá rong biển.
- Lật ngược lại, xếp bắp non, dưa leo, ớt chuông, đậu hũ vào lá rong biển, cuộn chặt tay.
Bước 5
- Lăn cuộn sushi qua mè rang, áo cho đều hết cuộn.
- Cắt cuộn sushi thành miếng vừa ăn.
- Khi ăn chấm với Nước tương “Phú Sĩ” và dùng kèm với gừng chua.
- ***Lưu ý: Cắt từ giữa cuộn shushi, giúp cho miếng sushi không bị nát.
Nguyên liệu siêu dễ tìm, cách làm shushi nhanh gọn, đơn giản; chị em vụng mấy cũng có thể làm được ngay tại nhà. Dựa vào công thức này của Món Ngon Mỗi Ngày chị em có thể biến tấu nhiều cách hơn nữa với các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh nhà mình cùng một chén cơm nguội nè! Tận dụng được hết các đồ ăn thừa, tiết kiệm túi tiền mà vẫn được thưởng thức món shushi ngon ngay tại nhà, vào bếp trổ tài ngay thôi chị em mình ơi!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày, để thử hơn 10+ công thức làm món salad ngon từ trái cây nha!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách bảo quản sao cho đúng trong bài viết này nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về sốt sa tế nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chu du thế giới và tìm hiểu một số văn hóa ẩm thực ngày Tết Dương lịch trong bài viết này nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp sẵn bao la là công thức các món ăn vặt ngon có thể dễ dàng làm ngay tại nhà cho các chị em mình lai rai ngày sum họp đầu năm rồi nè!
Nhất định không thể bỏ qua những món chay ngon mới từ Món Ngon Mỗi Ngày sau đây nha!
Món súp mộc nhĩ thịt cua mà ăn kèm với vụn bánh mì chiên giòn; tráng miệng cùng Bánh rán trái cây là ngon số một luôn nhen!
Cùng lưu lại ngay 15 thực đơn mùa đông toàn món ngon ấm bụng cho bữa cơm gia đình miền Bắc mà Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý sau đây nhen!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ màu trắng này nha!
Cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày đổi gió biến tấu đôi chút với bánh phồng tôm bằng cách nấu phồng tôm như một món súp hay một món bánh canh cua nóng ăn kèm đi nè,
Tuy không còn xa lạ nhưng rất ít người biết được nguồn gốc của bánh phồng tôm, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về bánh phồng tôm trong bài viết này nha!
Làm tóp mỡ tại nhà thì khá đơn giản, nhưng để có được một mẽ tóp mỡ ngon, giòn lâu, không bị hôi và chất lượng thì cần phải chọn được loại mỡ thích hợp và một số mẹo trong quá trình chế biến. Cách chọn mua mỡ heo làm tóp mỡ Điều đầu tiên …
Dễ
