Bánh cốm patê chả lụa
Đây là món ăn nhẹ, giàu năng lượng, màu sắc bắt mắt có thể làm phong phú hơn cho thực đơn bữa ăn sáng của gia đình.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Patê: 100g
- Chả lụa: 80g
- Cốm xanh: 100g
- Sandwich: 8 miếng
- Trứng gà: 2 quả
- Tương ớt
- Xốt Mayonnaise LISA
Sơ Chế:
- Chả lụa cắt lát mỏng. Trứng gà đánh tan.
- Phết xốt Mayonnaise LISA lên miếng sandwich thứ nhất, cho chả lụa lên trên, phết patê lên miếng thứ 2, kẹp 2 miếng sandwich lại với nhau, cắt bỏ rìa xung quanh rồi cắt làm 8 phần nhỏ.
Thực Hiện:
- Nhúng miếng sandwich qua trứng rối tẩm qua cốm xanh. Đun nóng dầu, cho miếng sandwich vào chiên ngập dầu với lửa lớn đến khi chín vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
- Trộn xốt: trộn đều 3M xốt Mayonnaise LISA với 1m tương ớt.
Cách Dùng:
- Xếp bánh cốm pa tê chả lụa ra dĩa, khi ăn chấm với xốt Mayonnaise LISA trộn tương ớt.
Mách Nhỏ:
- Nên chiên ngập dầu với lửa lớn để sandwich không bị rút dầu. Có thể thay nhân chả lụa bằng jambon hay 1 loại thịt nguội nào khác tùy ý. Khi chiên nhấn bánh mì ngập dầu để cốm nở bung.
Tags
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Phạm Đăng Duy2 năm
Này nhìn lạ nè màu sắc cũng đẹp chắc sẽ ngon.
Món Ngon Mỗi Ngày2 năm
Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình nhé! Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình mình nha.
Trần Mai Anh4 năm
Lựa cốm như thế nào mới ngon và chất lượng ạ?
Món Ngon Mỗi Ngày4 năm
Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
5 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận