Tự tay làm món mì Ý với xốt nấm mà nàng thích nhất
26/03/2022
Thêm một công thức món ngon dễ làm giúp các anh chàng làm “siêu lòng” những cô nàng “ẩm thực” đây! Với món mì Ý mà nàng vẫn yêu thích, nay Món Ngon Mỗi Ngày “nâng cấp độ xịn xò” cho các anh bằng cách nấu hoàn toàn mới cùng bí quyết pha xốt nấm …
Thêm một công thức món ngon dễ làm giúp các anh chàng làm “siêu lòng” những cô nàng “ẩm thực” đây! Với món mì Ý mà nàng vẫn yêu thích, nay Món Ngon Mỗi Ngày “nâng cấp độ xịn xò” cho các anh bằng cách nấu hoàn toàn mới cùng bí quyết pha xốt nấm thanh đạm, lạ miệng, bảo đảm đúng ý các nàng luôn nhé!
Cách làm món MÌ Ý XỐT NẤM hương vị thơm ngon, ngọt ngào đầm ấm
Nguyên liệu
- Mì Ý: 80g
- Ba rọi xông khói: 60g
- Nấm đông cô tươi, kim châm, nấm rơm: 200g
- Đậu hà lan: 50g
- Ngò rí: 4 nhánh
- Rượu vang trắng: 1M
- Tỏi băm nhuyễn, ớt cắt sợi
- Dầu OLIU, tiêu xay
- Gia vị: Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Nước tương “Phú Sĩ”
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nấm kim châm bỏ gốc, cắt đôi, tách sợi nhỏ.
- Nấm rơm, nấm đông cô cắt lát mỏng.
- Ba rọi xông khói cắt 1cm.
- Đậu ha lan cắt đôi.
- Ngò rí băm nhỏ.
- Ớt 1/2 cắt nhuyễn, 1/2 cắt sợi.
Bước 2: Luộc mì Ý
- Luộc mì Ý cho mềm với nước sôi có thêm chút muối và dầu khoảng 7-8 phút.
- Vớt ra trộn với 1m dầu oliu cho mỳ không bị khô.
- Giữ lại 2M nước luộc mì.
*** Chỉ nên luộc mì trong khoảng từ 7-8 phút là sợi mì vừa chín tới.
Bước 3: Pha xốt nấm
- Trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 2m Nước tương “Phú Sĩ”, 1M rượu vang trắng, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/3m tiêu, 1m ớt băm.
Bước 4: Xào mì Ý
- Phi thơm tỏi với dầu oliu, cho ba rọi xông khói vào xào cho săn.
- Thêm tiếp các loại nấm cùng 2M rượu vào đảo đều.
- Tiếp tục cho đậu hà lan và hỗn hợp Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào xào cùng 2M nước luộc mì ý, cho mì Ý vào xào thấm, tắt lửa.
***Mẹo nhỏ:
- Dùng rượu vang hoặc rượu trắng để tăng hương vị cho món ăn.
- Không nên xào xốt Mayonnaise quá lâu để giữ hương vị của xốt.
- Dùng nước luộc mỳ ý giúp mỳ dễ thấm gia vị hơn.
Hoàn thành
- Cho món ăn ra dĩa.
- Trang trí thêm ớt cắt sợi, bắt thêm một chút Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên nữa là thưởng thức được rồi nè!
Sợi mì mềm mềm, dai dai thấm vị nước xốt nấm đậm đà cùng vị béo nhẹ thanh của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® thơm béo; ăn một miếng cảm nhận được ngay thêm chút vị nồng nàn của rượu. Với cách làm mì Ý đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày chắc chắn nàng sẽ “yêu ngay” từ miếng đầu tiên.
Mách nhỏ nè! Món này mà ăn kèm với Cá chẽm chiên hạnh nhân là ngon nhất quả đất luôn đó nha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!
Dễ
