Cách làm món bánh rau củ chiên dinh dưỡng đỡ buồn miệng

1,312 lượt xem
02/11/2021

Dạo này trời cứ mưa lất phất, làm chị em nhà mình lại “buồn miệng” nữa rồi! Vậy nên theo đúng đề xuất của chị em “fan cứng hội đồ chiên” vừa muốn có món chiên ngon mà vừa muốn có món ăn vặt dinh dưỡng; Món Ngon Mỗi Ngày phải lên ngay công thức …

banh rau cu chien

Dạo này trời cứ mưa lất phất, làm chị em nhà mình lại “buồn miệng” nữa rồi! Vậy nên theo đúng đề xuất của chị em “fan cứng hội đồ chiên” vừa muốn có món chiên ngon mà vừa muốn có món ăn vặt dinh dưỡng; Món Ngon Mỗi Ngày phải lên ngay công thức làm loại bánh rau củ này đây! Bảo đảm giòn ngon đậm vị, đã cơn thèm trong những ngày mưa thu này nhé!

Video hướng dẫn chi tiết – Món Bánh rau củ chiên siêu giòn ngon lại nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu

  1. Nấm kim châm: 30g
  2. Khoai tây: 50g
  3. Cà rốt: 30g
  4. Đậu hà lan: 50g
  5. Hành boaro: 20g
  6. Đậu hũ trắng: 1/2 miếng
  7. Mè trắng: 1M
  8. Gia vị: Dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

 

Bước 1

  • Đậu hũ cắt miếng mỏng 0.5cm, chiên vàng, cắt sợi.
  • Khoai tây bào sợi.
  • Cà rốt bào sợi.
  • Đậu hà lan cắt sợi.
  • Nấm kim châm cắt đôi.
  • Hành boaro cắt lát.

 

Bước 2

Trộn tất cả với đậu hũ, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon® Nấm.

Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì.

Sau đó trộn vào hỗn hợp rau củ cùng 1M mè trắng.

 

Bước 3

Đun nóng dầu, dùng vá múc rau củ cho vào chiên đến khi vàng giòn.

Vớt ra để ráo dầu.

 

Bước 4

Để làm xốt chấm bánh chiên ngon, pha hỗn hợp theo tỷ lệ gồm: 2M tương cà, 1m tương ớt, 1M Giấm gạo lên men Ajinomoto, 2M đường, 1m gừng băm, 1/2M dầu hào.

Khuấy đều cho tan gia vị.

 

Thế là có món bánh chiên ngon cho cả nhà rồi đây! Xin mời cả nhà!

 

 

Chỉ với vài bước đơn giản, cùng cách tận dụng toàn bộ nguyên liệu dư có sẵn trong tủ lạnh; chị em có thể áp dụng công thức làm món bánh chiên giòn ngon của Món Ngon Mỗi Ngày ngay tại nhà bằng nhiều loại rau củ khác nhau; vừa có món ăn vặt chiều mưa, lại vừa có món bánh ngon dinh dưỡng, nạp năng lượng cho cả nhà nè! Món này bảo đảm là Bé yêu “kén ăn rau” cỡ nào cũng phải mê mẩn luôn nhé!

Chúc cả nhà ăn ngon miệng!

 



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.

Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.

Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.

Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!

Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!

Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!

Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.

Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!

Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.