Bí quyết làm sushi ngon mê ly bằng nguyên liệu Việt
25/09/2021
Đâu cần phải đi nhà hàng mới được thưởng thức món sushi tuyệt hảo; với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thì ở nhà chị em mình cũng có thể tự tay làm món sushi ngon, chuẩn vị Nhật, cách làm siêu đơn giản mà chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong …
Đâu cần phải đi nhà hàng mới được thưởng thức món sushi tuyệt hảo; với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thì ở nhà chị em mình cũng có thể tự tay làm món sushi ngon, chuẩn vị Nhật, cách làm siêu đơn giản mà chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhà mình thôi nhé!
Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Sushi đậu hũ thơm ngon
Nguyên liệu
- Cơm gạo Nhật (hoặc gạo dẻo): 2 chén
- Đậu hũ chiên: 1 miếng
- Bắp non luộc: 2 cây
- Dưa leo: 1 quả
- Dưa chua (cà rốt củ cải trắng): 40g
- Ớt chuông đỏ: 1/4 quả
- Mè trắng rang: 1/2 chén
- Lá rong biển: 2 lá
- RAU NÊM: Gừng chua kiểu nhật
- Gia vị: Dầu ăn, đường, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Nước tương “Phú Sĩ”
Bước 1
- Đậu hũ cắt lát mỏng 8 ly.
- Ướp đậu hũ với 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/4m tiêu.
- Chiên áp chảo cho vàng mặt.
- Cắt thanh.
Bước 2
- Bắp non đã luộc cắt làm 2 theo chiều dọc.
- Dưa leo chẻ làm 4 theo chiều dọc, bỏ ruột, cắt thành từng sợi nhỏ theo chiều dài.
- Ớt chuông đỏ cắt sợi theo chiều dọc.
- Mè trắng rang.
Bước 3
- Hòa 2M Giấm gạo lên men Ajinomoto với 1M đường. Đun sôi, để nguội.
- Cho vào cơm trộn đều với hỗn hợp giấm pha, giữ ấm, rồi chia 2 và nén nhẹ tay.
Bước 4
- Bọc 1 lớp bọc thức ăn bên ngoài màng tre cuộn sushi để chống dính và dễ tạo hình món ăn.
- Đặt lá rong biển, cho cơm lên trên, ép mỏng đều lên hết phần lá rong biển.
- Lật ngược lại, xếp bắp non, dưa leo, ớt chuông, đậu hũ vào lá rong biển, cuộn chặt tay.
Bước 5
- Lăn cuộn sushi qua mè rang, áo cho đều hết cuộn.
- Cắt cuộn sushi thành miếng vừa ăn.
- Khi ăn chấm với Nước tương “Phú Sĩ” và dùng kèm với gừng chua.
- ***Lưu ý: Cắt từ giữa cuộn shushi, giúp cho miếng sushi không bị nát.
Nguyên liệu siêu dễ tìm, cách làm shushi nhanh gọn, đơn giản; chị em vụng mấy cũng có thể làm được ngay tại nhà. Dựa vào công thức này của Món Ngon Mỗi Ngày chị em có thể biến tấu nhiều cách hơn nữa với các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh nhà mình cùng một chén cơm nguội nè! Tận dụng được hết các đồ ăn thừa, tiết kiệm túi tiền mà vẫn được thưởng thức món shushi ngon ngay tại nhà, vào bếp trổ tài ngay thôi chị em mình ơi!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon với 4 công thức: hấp lá chuối, kiểu miền Bắc, nướng lá lốt, chiên giòn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thưởng thức ngay nhé!
Cách nấu canh chua cá mú ngọt thanh, không tanh với dọc mùng, cà chua, dứa. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp nấu món canh giải nhiệt cho cả nhà!
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
