Bí quyết làm sushi ngon mê ly bằng nguyên liệu Việt
25/09/2021
Đâu cần phải đi nhà hàng mới được thưởng thức món sushi tuyệt hảo; với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thì ở nhà chị em mình cũng có thể tự tay làm món sushi ngon, chuẩn vị Nhật, cách làm siêu đơn giản mà chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong …
Đâu cần phải đi nhà hàng mới được thưởng thức món sushi tuyệt hảo; với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thì ở nhà chị em mình cũng có thể tự tay làm món sushi ngon, chuẩn vị Nhật, cách làm siêu đơn giản mà chỉ cần dùng những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhà mình thôi nhé!
Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Sushi đậu hũ thơm ngon
Nguyên liệu
- Cơm gạo Nhật (hoặc gạo dẻo): 2 chén
- Đậu hũ chiên: 1 miếng
- Bắp non luộc: 2 cây
- Dưa leo: 1 quả
- Dưa chua (cà rốt củ cải trắng): 40g
- Ớt chuông đỏ: 1/4 quả
- Mè trắng rang: 1/2 chén
- Lá rong biển: 2 lá
- RAU NÊM: Gừng chua kiểu nhật
- Gia vị: Dầu ăn, đường, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, Giấm gạo lên men Ajinomoto, Nước tương “Phú Sĩ”
Bước 1
- Đậu hũ cắt lát mỏng 8 ly.
- Ướp đậu hũ với 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, 1/4m tiêu.
- Chiên áp chảo cho vàng mặt.
- Cắt thanh.
Bước 2
- Bắp non đã luộc cắt làm 2 theo chiều dọc.
- Dưa leo chẻ làm 4 theo chiều dọc, bỏ ruột, cắt thành từng sợi nhỏ theo chiều dài.
- Ớt chuông đỏ cắt sợi theo chiều dọc.
- Mè trắng rang.
Bước 3
- Hòa 2M Giấm gạo lên men Ajinomoto với 1M đường. Đun sôi, để nguội.
- Cho vào cơm trộn đều với hỗn hợp giấm pha, giữ ấm, rồi chia 2 và nén nhẹ tay.
Bước 4
- Bọc 1 lớp bọc thức ăn bên ngoài màng tre cuộn sushi để chống dính và dễ tạo hình món ăn.
- Đặt lá rong biển, cho cơm lên trên, ép mỏng đều lên hết phần lá rong biển.
- Lật ngược lại, xếp bắp non, dưa leo, ớt chuông, đậu hũ vào lá rong biển, cuộn chặt tay.
Bước 5
- Lăn cuộn sushi qua mè rang, áo cho đều hết cuộn.
- Cắt cuộn sushi thành miếng vừa ăn.
- Khi ăn chấm với Nước tương “Phú Sĩ” và dùng kèm với gừng chua.
- ***Lưu ý: Cắt từ giữa cuộn shushi, giúp cho miếng sushi không bị nát.
Nguyên liệu siêu dễ tìm, cách làm shushi nhanh gọn, đơn giản; chị em vụng mấy cũng có thể làm được ngay tại nhà. Dựa vào công thức này của Món Ngon Mỗi Ngày chị em có thể biến tấu nhiều cách hơn nữa với các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh nhà mình cùng một chén cơm nguội nè! Tận dụng được hết các đồ ăn thừa, tiết kiệm túi tiền mà vẫn được thưởng thức món shushi ngon ngay tại nhà, vào bếp trổ tài ngay thôi chị em mình ơi!
Chúc cả nhà ăn ngon miệng!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
