Hé lộ 3 món ăn vặt thần thánh ngon miệng, tràn đầy dinh dưỡng dành tặng Bé trong tháng thiếu nhi
22/06/2021
Tranh thủ Bé đang được nghỉ Hè, Mẹ muốn thường xuyên vào bếp để dành tặng thật nhiều món ăn cho Bé hơn nữa! Mà đã nhắc đến các món ăn ngon thì phải có mặt Món Ngon Mỗi Ngày rồi nè! Hãy để Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp phụ Mẹ, trổ tài nấu …
Tranh thủ Bé đang được nghỉ Hè, Mẹ muốn thường xuyên vào bếp để dành tặng thật nhiều món ăn cho Bé hơn nữa! Mà đã nhắc đến các món ăn ngon thì phải có mặt Món Ngon Mỗi Ngày rồi nè!
Hãy để Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp phụ Mẹ, trổ tài nấu nướng với nhiều thật nhiều công thức các món ăn vặt dễ làm dành tặng cho Bé trong tháng Thiếu Nhi này nhé!
Pancake tôm phomai
Chất bánh mềm mịn, kẹp cùng sốt tôm tươi và phô mai mà Bé đặc biệt thích. Cắn một miếng thật to, cảm nhận phô mai beo béo tan chảy, cùng vị ngọt đầy dinh dưỡng của tôm quyện trong bánh pancake xốp mềm cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu. Món bánh dinh dưỡng này vừa thích hợp vào danh sách các món ăn sáng cho cả nhà mà còn vừa có thể làm bữa xế tuyệt vời cho Bé yêu nhà mình nữa nha!
Video hướng dẫn chi tiết – Pancake tôm phomai
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 150g – (bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt hạt lựu)
- Ớt chuông vàng: 1/2 trái – ( bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ)
- Cà chua: 2 trái – (bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ)
- Hành tây: 1/4 củ – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Phô mai lát: 4 lát
- Dưa chuột muối: 1 trái – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Tỏi băm: 1M
- Bơ lạt: 20g
- RAU NÊM: lá quế (băm nhỏ)
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
- Gia vị: tiêu, đường, tương cà, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Cách nấu:
- Bước 1: Phi thơm tỏi băm với bơ, xào cà chua và hành tây, sau đó cho tôm vào xào săn cùng với ớt chuông, thêm 1/3 chén nước vào đun sôi, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu và 1/2m đường, 1M tương cà, cho tiếp 1M lá quế băm nhỏ vào đun cho sánh đặc, tắt lửa, cho dưa chuột muối vào trộn đều.
- Bước 2: Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Làm nóng chảo, sau đó giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, cho bột vào tạo hình bánh tròn và rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra để nguội, tiếp tục làm đến khi hết bột.
- Bước 3: Xếp bánh ra đĩa, cho sốt tôm và phomai lát lên trên sau đó cho lớp bánh thứ 2 lên, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, trang trí thêm xà lách, lá quế và cà chua.
Pancake lá dứa
Mẹ muốn tự làm bánh rán tại nhà thì phải có ngay món Pancake lá dứa. Màu xanh từ lá dứa không chỉ đem đến màu sắc đẹp mắt cho món ăn vặt của Bé mà còn mang đến hương thơm “quyến rũ” ngất ngây lòng người nữa! Ăn cùng dừa bào sợi là số một luôn nha!
Video hướng dẫn chi tiết – Pancake lá dứa
Nguyên liệu:
- Nước cốt dừa lon: 80g
- Trứng gà: 2 trứng
- Lá dứa: 70g
- Sữa tươi không đường: 100g
- Bơ: 20g
- Vani: 2 ống
- Bột năng: 2,5M
- Ăn kèm: Dừa bào sợi
- Gia vị: Muối, đường
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Cách nấu:
- Bước 1: Cho lá dứa đã cắt nhỏ cùng 100g nước, xay nhuyễn, sau đó vắt lấy nước, lọc lại. Tiếp theo cho vào cối xay nước lá dứa cùng 60g đường, 2 quả trứng gà, 100g sữa tươi, 1/4m muối, 2.5M bột năng và 80g nước cốt dừa. Sên lửa nhỏ trên bếp cho nhân đặc lại, cho 2 ống vani vào, tắt lửa cho 20g bơ vào trộn đều.
- Bước 2: Pha Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với nước theo hướng dẫn trên bao bì, làm nóng chảo không dính, sau đó hạ nhiệt chảo với khăn ướt. Tiếp theo đổ một vá bột vào giữa chảo, tạo hình tròn, đợi bánh chín 1 mặt, lật bánh lại chờ thêm 1 phút để chín mặt còn lại. Cho bánh ra dĩa, lần lượt đổ bánh cho đến hết bột.
- Bước 3: Xếp bánh ra đĩa, cho nhân lá dứa và dừa sợi lên trên, đặt lớp bánh thứ 2 lên và trang trí bằng dừa sợi.
Pancake nhân táo
Kết hợp trái cây với pancake vừa tạo nên món ăn bổ dưỡng nhiều Vitamin cho Bé, lại vừa là món ăn vặt dành cho Bé yêu vào bữa xế chiều cực kì hợp lý nữa nè!
Video hướng dẫn chi tiết – Pancake nhân táo
Nguyên liệu:
- Whipping: 100g – (đánh bông rồi cho vào túi bắt kem, giữ lạnh)
- Táo xanh: 1 quả – (cắt hạt lựu 1/2 quả, cắt lát mỏng 1/2 quả)
- Vỏ chanh vàng mài: 1m
- Bơ lạt: 1/2M
- Trang trí: húng lủi
- Gia vị: Muối, đường, đường bột
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Cách nấu:
- Bước 1: Ướp táo cắt hạt lựu với 1M đường, 1/2M bơ lạt, 1 ít muối, sên cho táo mềm, tắt lửa. Cho vào 1m vỏ chanh mài vào đảo đều để làm nhân táo.
- Bước 2: Pha Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với nước theo tỷ lệ trên bao bì. Sau đó đun nóng chảo, hạ nhiệt chảo bằng khăn ướt. Đổ hỗn hợp bột vào chảo, tạo hình bánh tròn đều. Khi 1 mặt bánh chín, lật lại, để thêm 1 phút. Lấy ra để trên ray cho bánh thoát khí. Lần lượt đổ bánh đến khi hết phần bột.
- Bước 3: Đặt bánh ra dĩa, phết 1 lớp nhân táo sên, bắt lên 1 lớp kem mỏng, đặt thêm 1 cái bánh lên, trên mặt bánh đặt những lát táo cùng với 1 ít kem, trang trí lá húng lủi và rắc một ít đường bột.
Ba công thức gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ làm động lực giúp Mẹ học thêm nhiều cách làm bánh pancake dinh dưỡng hơn nữa dành tặng cho Bé yêu nhà mình vào tháng Sáu này! Mẹ nhớ lưu nhanh những công thức vào Kế hoạch nấu ăn và áp dụng trổ tài mỗi ngày Mẹ nhé! Chúc Mẹ thành công!
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Ăn rau xanh không chỉ có nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể; mà còn vô cùng hiệu quả trong việc thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng.
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Dễ
