Hé lộ 3 món ăn vặt thần thánh ngon miệng, tràn đầy dinh dưỡng dành tặng Bé trong tháng thiếu nhi
22/06/2021
Tranh thủ Bé đang được nghỉ Hè, Mẹ muốn thường xuyên vào bếp để dành tặng thật nhiều món ăn cho Bé hơn nữa! Mà đã nhắc đến các món ăn ngon thì phải có mặt Món Ngon Mỗi Ngày rồi nè! Hãy để Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp phụ Mẹ, trổ tài nấu …
Tranh thủ Bé đang được nghỉ Hè, Mẹ muốn thường xuyên vào bếp để dành tặng thật nhiều món ăn cho Bé hơn nữa! Mà đã nhắc đến các món ăn ngon thì phải có mặt Món Ngon Mỗi Ngày rồi nè!
Hãy để Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp phụ Mẹ, trổ tài nấu nướng với nhiều thật nhiều công thức các món ăn vặt dễ làm dành tặng cho Bé trong tháng Thiếu Nhi này nhé!
Pancake tôm phomai
Chất bánh mềm mịn, kẹp cùng sốt tôm tươi và phô mai mà Bé đặc biệt thích. Cắn một miếng thật to, cảm nhận phô mai beo béo tan chảy, cùng vị ngọt đầy dinh dưỡng của tôm quyện trong bánh pancake xốp mềm cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu. Món bánh dinh dưỡng này vừa thích hợp vào danh sách các món ăn sáng cho cả nhà mà còn vừa có thể làm bữa xế tuyệt vời cho Bé yêu nhà mình nữa nha!
Video hướng dẫn chi tiết – Pancake tôm phomai
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 150g – (bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, cắt hạt lựu)
- Ớt chuông vàng: 1/2 trái – ( bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ)
- Cà chua: 2 trái – (bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ)
- Hành tây: 1/4 củ – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Phô mai lát: 4 lát
- Dưa chuột muối: 1 trái – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Tỏi băm: 1M
- Bơ lạt: 20g
- RAU NÊM: lá quế (băm nhỏ)
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
- Gia vị: tiêu, đường, tương cà, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Cách nấu:
- Bước 1: Phi thơm tỏi băm với bơ, xào cà chua và hành tây, sau đó cho tôm vào xào săn cùng với ớt chuông, thêm 1/3 chén nước vào đun sôi, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu và 1/2m đường, 1M tương cà, cho tiếp 1M lá quế băm nhỏ vào đun cho sánh đặc, tắt lửa, cho dưa chuột muối vào trộn đều.
- Bước 2: Pha 1 gói Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Làm nóng chảo, sau đó giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, cho bột vào tạo hình bánh tròn và rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra để nguội, tiếp tục làm đến khi hết bột.
- Bước 3: Xếp bánh ra đĩa, cho sốt tôm và phomai lát lên trên sau đó cho lớp bánh thứ 2 lên, topping Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, trang trí thêm xà lách, lá quế và cà chua.
Pancake lá dứa
Mẹ muốn tự làm bánh rán tại nhà thì phải có ngay món Pancake lá dứa. Màu xanh từ lá dứa không chỉ đem đến màu sắc đẹp mắt cho món ăn vặt của Bé mà còn mang đến hương thơm “quyến rũ” ngất ngây lòng người nữa! Ăn cùng dừa bào sợi là số một luôn nha!
Video hướng dẫn chi tiết – Pancake lá dứa
Nguyên liệu:
- Nước cốt dừa lon: 80g
- Trứng gà: 2 trứng
- Lá dứa: 70g
- Sữa tươi không đường: 100g
- Bơ: 20g
- Vani: 2 ống
- Bột năng: 2,5M
- Ăn kèm: Dừa bào sợi
- Gia vị: Muối, đường
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Cách nấu:
- Bước 1: Cho lá dứa đã cắt nhỏ cùng 100g nước, xay nhuyễn, sau đó vắt lấy nước, lọc lại. Tiếp theo cho vào cối xay nước lá dứa cùng 60g đường, 2 quả trứng gà, 100g sữa tươi, 1/4m muối, 2.5M bột năng và 80g nước cốt dừa. Sên lửa nhỏ trên bếp cho nhân đặc lại, cho 2 ống vani vào, tắt lửa cho 20g bơ vào trộn đều.
- Bước 2: Pha Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với nước theo hướng dẫn trên bao bì, làm nóng chảo không dính, sau đó hạ nhiệt chảo với khăn ướt. Tiếp theo đổ một vá bột vào giữa chảo, tạo hình tròn, đợi bánh chín 1 mặt, lật bánh lại chờ thêm 1 phút để chín mặt còn lại. Cho bánh ra dĩa, lần lượt đổ bánh cho đến hết bột.
- Bước 3: Xếp bánh ra đĩa, cho nhân lá dứa và dừa sợi lên trên, đặt lớp bánh thứ 2 lên và trang trí bằng dừa sợi.
Pancake nhân táo
Kết hợp trái cây với pancake vừa tạo nên món ăn bổ dưỡng nhiều Vitamin cho Bé, lại vừa là món ăn vặt dành cho Bé yêu vào bữa xế chiều cực kì hợp lý nữa nè!
Video hướng dẫn chi tiết – Pancake nhân táo
Nguyên liệu:
- Whipping: 100g – (đánh bông rồi cho vào túi bắt kem, giữ lạnh)
- Táo xanh: 1 quả – (cắt hạt lựu 1/2 quả, cắt lát mỏng 1/2 quả)
- Vỏ chanh vàng mài: 1m
- Bơ lạt: 1/2M
- Trang trí: húng lủi
- Gia vị: Muối, đường, đường bột
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống
Cách nấu:
- Bước 1: Ướp táo cắt hạt lựu với 1M đường, 1/2M bơ lạt, 1 ít muối, sên cho táo mềm, tắt lửa. Cho vào 1m vỏ chanh mài vào đảo đều để làm nhân táo.
- Bước 2: Pha Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với nước theo tỷ lệ trên bao bì. Sau đó đun nóng chảo, hạ nhiệt chảo bằng khăn ướt. Đổ hỗn hợp bột vào chảo, tạo hình bánh tròn đều. Khi 1 mặt bánh chín, lật lại, để thêm 1 phút. Lấy ra để trên ray cho bánh thoát khí. Lần lượt đổ bánh đến khi hết phần bột.
- Bước 3: Đặt bánh ra dĩa, phết 1 lớp nhân táo sên, bắt lên 1 lớp kem mỏng, đặt thêm 1 cái bánh lên, trên mặt bánh đặt những lát táo cùng với 1 ít kem, trang trí lá húng lủi và rắc một ít đường bột.
Ba công thức gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày, hy vọng sẽ làm động lực giúp Mẹ học thêm nhiều cách làm bánh pancake dinh dưỡng hơn nữa dành tặng cho Bé yêu nhà mình vào tháng Sáu này! Mẹ nhớ lưu nhanh những công thức vào Kế hoạch nấu ăn và áp dụng trổ tài mỗi ngày Mẹ nhé! Chúc Mẹ thành công!
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Bật mí cho những ai mê trái sấu giống Món Ngon Mỗi Ngày nha, trái sấu không chỉ ngon khi đem ngâm đường đâu, mà còn có thể đem nấu thành món ngon trong thực đơn hàng ngày ăn đó nha!
Nhắc đến đặc sản của ẩm thực miền Bắc không thể nào không kể đến quả sấu với vị chua chua, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau
Nếu chị em mình là “fan cứng” của những món ăn vặt có vị matcha như Món Ngon Mỗi Ngày thì không thể bỏ lỡ 4 công thức làm kem matcha và cách làm trà sữa vị matcha tại nhà đơn giản và siêu “bánh cuốn” này đâu đó nha!
Tàu hũ ky là một loại thực phẩm đã quá quen thuộc với những bữa ăn hàng ngày của người Việt, đặc biệt là những người có sở thích ăn chay thanh đạm.
Thế nên hôm nay, nhất định phải đặc biệt chọn ra 4 món kho chay mới vô cùng hợp với thời tiết những ngày cuối năm để giới thiệu đến mọi người. Những ai có chung sở thích giống Món Ngon Mỗi Ngày thì không nên bỏ qua đâu nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý giúp Mẹ 5 thực phẩm bổ sung canxi tốt nhất để Mẹ có thể dễ dàng chọn lựa và đưa vào bữa ăn cho cả nhà nhé!
Với ý tưởng từ loại xốt chấm taru taru nổi tiếng nước Pháp, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sáng tạo thêm một chút với vài nguyên liệu để món ăn dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.
Đến với Món Ngon Mỗi Ngày, đậu rồng không chỉ dừng lại ở một món ăn đơn giản mà còn được biến tấu thêm đa dạng hơn với sự kết hợp chung với tép và cả trứng nữa!
Đậu rồng không chỉ giòn ngọt mà còn có rất nhiều dinh dưỡng.
Hè này, chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp học ngay cách làm những món salad thanh mát mới nhất trong bài viết này nhé!
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm độc đáo được khuyên dùng cho cả người ăn món chay và ăn mặn bởi những dưỡng chất có trong đậu rất tốt cho sức khỏe.
Món Ngon Mỗi Ngày còn muốn giới thiệu thêm một công thức làm món Tây cũng nổi tiếng ngon không kém chính là Bò xốt vang nữa nè!
Dễ 
