Cách làm món bánh xèo Nhật Bản ngoài giòn trong béo bùi

2,850 lượt xem
14/05/2024

Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè!

Video huong dan chi tiet cach lam mon BANH XEO NHAT BAN Buoc 7

Bánh xèo Việt Nam cả nhà có thể đã ăn nhiều rồi, nhưng chưa chắc từng thử qua món bánh xèo Nhật Bản đúng không nè! Với lớp vỏ rìa giòn giòn, phía trong thì thơm béo mùi khoai môn kết hợp cùng thịt bacon, tôm và rong biển; công thức của Món Ngon Mỗi Ngày ngày hôm nay sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai “đam mê” thưởng thức các hương vị ẩm thực nước ngoài đó nha!

> Xem thêm: 5 cách biến tấu món bánh xèo từ trong nước đến ngoài nước

Bánh xèo Nhật Bản

Video hướng dẫn chi tiết cách làm món BÁNH XÈO NHẬT BẢN đơn giản, vị ngon mới lạ

Nguyên liệu

  1. Bắp cải: 170g (bỏ cọng cứng, cắt sợi nhỏ)
  2. Khoai môn: 30g (cắt sợi)
  3. Ba chỉ xông khói: 30g
  4. Trứng gà: 2 quả
  5. Tôm đông lạnh: 50g
  6. Cá ngừ khô bào: 2M
  7. Rong biển cắt sợi: 1m
  8. Bột mì: 2M
  9. Gia vị: Xốt okonomoyaki, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Khoai cắt sợi.
  • Cải bắt thái mỏng.
  • Tôm đất luộc chín, bóc vỏ, cắt hạt lựu.
  • Ba chỉ xông khói cắt miếng 1.5cm.

Bước 2: Pha bột bánh xèo

  • Pha 2M bột mì, 2 quả trứng với 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.
  • Dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp sệt lại.

Bước 3: Trộn nguyên liệu

  • Thêm bắp cải, khoai môn, tôm đông lạnh vào trộn đều.

Bước 4: Chiên bánh xèo

  • Đun nóng ít dầu trong chảo.
  • Cho hỗn hợp bột đã trộn vào chảo, dùng muỗng tém viền bánh vào để tạo hình tròn.
  • Xếp thịt bacon xông khói lên trên.
  • Chiên khoảng 2 phút cho mặt dưới vàng, sau đó lật mặt trên xuống, chiên tiếp đến khi hai mặt vàng đều, bacon sém mặt, bên trong chín tới, lật bánh lại, lấy ra dĩa.

Bước 5: Thêm topping

  • Cho bánh xèo ra dĩa.
  • Quét đều xốt okonomi, rồi bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị nguyên bản lên mặt bánh.
  • Cuối cùng rắc cá ngừ bào và lá rong biển lên.

  • Khi dùng, cả nhà cắt thành từng miếng cho vừa ăn nha!

Cách làm bánh xèo kiểu Nhật đơn giản quá phải không cả nhà; không chỉ mang hương vị thơm ngon mà đây là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với cả rau, thịt, cá,… cho cả nhà nạp thêm năng lượng và đổi vị mỗi khi ngán cơm nữa nè! Thử ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nha!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!

Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!

Gợi ý các món từ thịt gà dễ làm, ngon miệng, giúp bữa cơm thêm phong phú và hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá các công thức đơn giản, ngay hôm nay!

Khám phá các món từ thịt bò dễ làm tại nhà, đậm đà hương vị, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Đừng bỏ lỡ gợi ý hấp dẫn từ Món Ngon Mỗi Ngày hôm nay!

Tổng hợp các món từ thịt heo ngon miệng, hấp dẫn, biến tấu đa dạng cho bữa ăn hàng ngày. Xem ngay gợi ý chi tiết từ Món Ngon Mỗi Ngày trong hôm nay.

Thực đơn đãi tiệc đơn giản tại nhà vừa ngon miệng vừa dễ chế biến, giúp bạn tự tin đón khách. Gợi ý danh sách món ngon đãi tiệc mới nhất từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Gợi ý thực đơn sinh nhật cho 20 người đầy đủ món, dễ chuẩn bị, tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết và chọn menu phù hợp ngay hôm nay!

Khám phá các món ăn ngon dễ làm tại nhà, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng, giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vị cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Xem chi tiết ngay!

Khám phá thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Tây dễ nấu, hợp khẩu vị và tiết kiệm chi phí cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn luôn ngon miệng và hấp dẫn.

Tổng hợp thực đơn hàng ngày cho gia đình miền Bắc ngon, bổ, rẻ. Bí quyết chế biến chuẩn vị truyền thống từ Món Ngon Mỗi Ngày để mâm cơm gia đình luôn hấp dẫn.

Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …

Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.