9 bí quyết tuyệt hay trong nhà bếp
02/03/2018
Các đầu bếp chuyên nghiệp luôn có những bí quyết nấu ăn như cắt táo không dùng dao, bóc vỏ trứng nhanh hay thái hành tây mà không chảy nước mắt. Bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp ngay trong gia đình hãy xem ngay các tuyệt chiêu dưới đây! 1/ Lột bỏ vỏ …
Các đầu bếp chuyên nghiệp luôn có những bí quyết nấu ăn như cắt táo không dùng dao, bóc vỏ trứng nhanh hay thái hành tây mà không chảy nước mắt. Bạn muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp ngay trong gia đình hãy xem ngay các tuyệt chiêu dưới đây!
1/ Lột bỏ vỏ trứng dễ dàng
Để lột vỏ trứng dễ dàng, bạn hãy cho vào một lát chanh vào nồi luộc trứng. Hoặc cho 1/2 thì baking soda để mang lại tác dụng tương tự.
2/ Nhỏ giọt sữa chua
Đây là món ăn được trẻ em yêu thích. Để làm được món này bạn cho sữa chua ngon vào túi nhựa hoặc vòi xịt mứt kẹo, vắt nhỏ giọt sữa chua lên một miếng bánh cookie, và đặt chúng trong tủ đá trong 1 giờ.
3/ Không chảy nước mắt khi cắt hành tây
Để cắt hành tây mà không chảy nước mắt, bạn hãy đặt chúng trong tủ đá 15 phút trước khi bắt đầu cắt.
4/ Không có trứng vẫn có thể làm bánh nướng
Bạn có thể dùng chuối thay cho trứng trong trường hợp nướng bánh mì hoặc bánh ngọt mà quên rằng mình không có sẵn trứng. Bạn dùng chuối thay cho trứng theo tỉ lệ: 1 quả trứng = 1/2 quả chuối.
5/ Pha một ly cà phê hoàn hảo
Để cà phê được ngon hơn bạn nên thêm một nhúm muối và quế vào cà phê xay trước khi pha. Muối sẽ giúp bỏ vị đắt ở các hạt cà phê cháy và quế sẽ tạo cho ly cà phê một hương vị tuyệt với (trừ khi bạn không muốn cho chúng).
6/ Cắt bánh mì khi không có dao
Chỉ nha khoa sẽ giúp bạn cắt bánh mì thay dao rất nhanh.
7/ Bóc tỏi nhanh chóng
Để bóc tỏi nhanh chóng bạn chỉ cần đặt nó trong lò vi sóng trong 15 giây. Sau đó bạn có thể dễ dàng tách vỏ tỏi.
8/ Công thức cho món khoai tây chiên ngon hơn
Bạn hãy thử công thức này cho món khoai tây chiên của bạn: Cắt khoai tây chiên thành lát mỏng nhưng không để chúng đứt lìa, rắc dầu oliu, cho một ít bơ vào các lát cắt, thêm muối và tiêu. Sau đó, đặt khoai tây vào lò nướng (đã được làm nóng tới 220 độ C) trong 40 phút. Bạn có thể khoai tây với cách nấu mới này, chắc chắn bạn sẽ thích mê cho xem!
9/ Lột bỏ khoai tây nhanh chóng
Bạn cho khoai tây vào chảo và đổ nước nóng vào, đun đến khi nước sôi. Sau đó, đổ nước sôi và đổ nước lạnh vào chảo. Đợi một lúc là bạn có thể lột vỏ khoai tây một cách dễ dàng.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 6 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Gợi ý cách nấu gà tiềm nấm đông cô thơm ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá bí quyết chuẩn vị dễ làm nhé!
Gợi ý 3 cách làm tôm chiên bột Aji-Quick® giòn rụm, không bị tách lớp, vàng đều cực hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày nấu ngay cho bữa cơm gia đình.
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
