5 loại rau củ tốt cho thị lực có trong Món Ngon Mỗi Ngày
17/12/2024
Để cùng giúp sức cho các Con yêu trong các kì thi quan trọng sắp tới, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ tốt cho thị lực cũng như sức khỏe của Con và cả nhà trong bài viết này nhé!
Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho mắt, cung cấp dinh dưỡng tự nhiên xung quanh bữa cơm gia đình mà Mẹ có thể bổ sung cho cả nhà thay vì dùng bất kì loại thực phẩm chức năng nào.
Để cùng giúp sức cho các Con yêu trong các kì thi quan trọng sắp tới, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ tốt cho thị lực cũng như sức khỏe của Con và cả nhà trong bài viết này nhé!
Cải bó xôi
Ăn món xào, các món canh cải bó xôi (rau bina) nấu chín sẽ bổ sung rất nhiều Vitamin, khoáng chất như: Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, kẽm và sắt. Ngoài ra beta carotene, lutein và xanthene, tất cả đều là chất có lợi cho thị lực; giúp ngăn ngừa bệnh thiếu Vitamin A, ngứa mắt, loét mắt và khô mắt. Đồng thời, nó cũng có tác dụng giúp bạn chống viêm mắt, giảm bọng mắt hoặc kích ứng mắt.
Cách nấu Canh bó xôi bò viên
Cải xoăn
Cải xoăn thực sự là một nguồn dinh dưỡng tốt cho mắt vì nó chứa hàm lượng cao Lutein và Zeaxathin – các chất chống oxy hóa có tự nhiên trong mắt và cần được bổ sung thường xuyên để mắt khỏe mạnh. Lutein giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan tầm nhìn. Đồng thời, cải xoăn còn giúp bảo vệ mắt khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác.
Cách nấu Canh cải xoăn
Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ là nguồn cung cấp Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C, Carotenoid, Zeaxanthin và Lutein dồi dào. Những chất dinh dưỡng này có thể bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của quá trình oxy hóa, thậm chí làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt do tuổi tác, đục thủy tinh thể.
Cách nấu Ớt chuông hải sản phô mai
Bông cải xanh
Bông cải xanh là một trong những loại rau tốt cho mắt. Vì chúng có chứa một loại hợp chất tên là Indole-3-carbinol (I3C). Nghiên cứu phát hiện, I3C có khả năng kích hoạt AHR, một dạng thụ thể có khả năng giải độc cho tế bào võng mạc ( AHR hoạt động yếu dần khi lớn tuổi, gây suy giảm thị lực và một số bệnh về mắt). Thế nên, bổ sung bông cải xanh vào các món xào, hầm hoặc rau trộn là cách đơn giản và hiệu quả giúp mang lại đôi mắt sáng khỏe.
Cách nấu Hàu xào bông cải
Cà rốt
Cà rốt chứa nhiều Vitamin A, beta-carotene, đây là những chất chống oxy hóa có thể cải thiện tầm nhìn và tăng cường thị lực một cách tự nhiên; ngăn ngừa tổn thương oxy hóa và viêm nhiễm ở mắt. Có rất nhiều món ngon từ cà rốt mà cả nhà mình nên bổ sung trong thực đơn Món Ngon Mỗi Ngày đó nha!
Cách nấu Canh bạch quả bí đỏ
Đâu cần phải tìm mua những loại thực phẩm chức năng mắc tiền, Mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc sức khỏe cho Con và cả nhà ngay từ chính thực đơn hàng ngày bằng những nguyên liệu quen thuộc và giá thành lại rẻ nhất. Món Ngon Mỗi Ngày hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp cả nhà mình sẽ luôn có những bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng nè!
Nguồn: Tổng hợp (suckhoevadoisong)
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết. Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …
Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …
Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …
Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …
Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …
Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …
Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …
Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …
Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …
Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …
Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …
Dễ
