3 món bánh rán kẹp thịt cực ngon cho bữa sáng “xịn sò” của cả nhà
30/03/2021
Mẹ đã thử nâng cấp bữa sáng cho cả nhà theo phong cách Tây Âu ngay tại gian bếp nhà mình chưa? Chỉ với ba công thức làm Pancake đơn giản từ Món Ngon Mỗi Ngày, không quá cầu kỳ mà vẫn đảm bảo đủ tiêu chí “Ăn ngon – Ăn no – Ăn đủ …
Mẹ đã thử nâng cấp bữa sáng cho cả nhà theo phong cách Tây Âu ngay tại gian bếp nhà mình chưa? Chỉ với ba công thức làm Pancake đơn giản từ Món Ngon Mỗi Ngày, không quá cầu kỳ mà vẫn đảm bảo đủ tiêu chí “Ăn ngon – Ăn no – Ăn đủ dinh dưỡng”; các Con sẽ phải trầm trồ về độ “xịn sò” của cả món ăn lẫn tài nghệ của Mẹ đấy nè!
Pancake bò bằm
Vỏ bánh thơm thơm vị phô mai từ Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng mới, thịt bò thì ngọt mềm, nước xốt bò bằm đậm đà kết hợp cùng các loại rau và vị béo của Xốt Mayonnaise Aji-mayo®; nghe kể thôi cũng muốn “đắm đuối” luôn!
Hướng dẫn chi tiết – Món Pancake bò bằm
Nguyên liệu:
- Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng: 1 gói
- Bò bằm: 200g
- Cà chua: 1 trái – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Hành tây: 1/2 củ – (cắt hạt lựu nhỏ)
- Salad: 4 lá
- Bơ lạt: 15g
- Tỏi băm: 1M
- Nước dùng: 1 chén
- RAU NÊM: ngò tây băm nhỏ
- Gia vị: tiêu, đường, tương cà, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Cách nấu:
- Bước 1: Phi thơm 1M tỏi với bơ, xào thơm bò bằm cùng với 1M cà chua, 1M hành tây, 2M tương cà chua và 1m ngò tây băm nhỏ. Tiếp theo nêm 1.5m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/4m tiêu. Cho thêm 1 chén nước dùng vào hầm với lửa nhỏ 15 phút cho xốt bò sánh lại.
- Bước 2: Cho 1 gói Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng vào pha theo hướng dẫn trên bao bì. Đợi chảo nóng, giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, sau đó cho bột vào vào rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra và lần lượt đổ bánh cho đến hết bột.
- Bước 3: Xếp bánh ra dĩa, cho nhân bò lên, thêm salad đã cắt nhỏ và trang trí Xốt Mayonnaise Aji-mayo® trên cùng.
Bánh rán thịt nguội pate
Vẫn là món Pancake thường ngày, biến tấu thêm một chút hương vị Tây Âu cùng thịt nguội, pate, cà chua, dưa leo,… sẽ tạo nên một bữa sáng “siêu xịn” theo đúng sở thích của Con yêu nhà mình luôn nè! Mẹ nhớ mua Bột bánh rán pha – Bữa sáng dinh dưỡng vị phô mai về làm thử ngay nhé!
Hướng dẫn chi tiết – Món Bánh rán thịt nguội pate
Nguyên liệu:
- Bột bánh rán pha – Bữa sáng dinh dưỡng: 1 gói
- Pate gan: 3M
- Phô mai lát: 4 lát
- Thịt nguội: 4 lát
- Xà lách: 4 lá – (rửa sạch)
- Dưa leo: 1 trái – (cắt lát)
- Cà chua: 1 trái – (cắt lát)
- Húng lủi băm: 1/2M
- Gia vị: Tương ớt, tương cà, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Cách nấu:
- Bước 1: Cho 1 gói Bột bánh rán pha – Bữa sáng dinh dưỡng vị phô mai vào pha theo hướng dẫn trên bao bì. Đợi chảo nóng, giảm nhiệt độ của chảo bằng cách đặt lên khăn ẩm, sau đó cho bột vào vào rán bánh vàng 2 mặt, lấy bánh ra và lần lượt đổ bánh cho đến hết bột.
- Bước 2: Trộn đều 1/2M tương ớt, 1/2M tương cà, 3M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và 1M húng lủi băm, rồi phết hỗn hợp xốt lên trên, kẹp bánh lại.
- Bước 3: Phết pate lên 1 mặt của 2 bánh rán, lần lượt xếp xà lách, dưa leo, cà chua, phô mai lát, thịt nguội, phết hỗn hợp xốt lên trên, kẹp bánh lại.
Bánh rán kẹp pate thịt xông khói
Bánh rán mềm mềm, thơm thơm, phết thêm một lớp pate beo béo, kẹp cùng thịt xông khói ngon khó cưỡng, cùng các loại rau tươi mát, giúp món ăn vừa không bị ngán lại còn bổ dưỡng và tràn đầy năng lượng. Bánh rán kẹp pate thịt xông khói ngon không thua gì món Pancake bò bằm với Bánh rán thịt nguội pate phía trên đâu nhé!
Hướng dẫn chi tiết – Món Bánh rán kẹp pate thịt xông khói
Nguyên liệu:
- Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống: 1 gói
- Pate gan: 50g – (dằm nhỏ)
- Thịt xông khói: 50g – (cắt miếng dài khoảng 8-10cm)
- Hành tây: 1/4 củ – (cắt mỏng, ngâm nước lạnh cho giòn)
- Xà lách roman: 1 cây – (rửa sạch, để ráo)
- Rau mầm: 50g – (rửa sạch, để ráo)
- RAU NÊM: Húng lủi (rửa sạch, để ráo), tắc
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Cách nấu:
- Bước 1: Cho thịt ba rọi xông khói vào chảo không dính rán đến khi thịt tươm mỡ, thơm và hơi rám mặt. Sau đó, cắt miếng 2cm.
- Bước 2: Pha Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống với nước theo hướng dẫn trên bao bì, thêm vào 1m nước cốt tắc và 1M nước cho bột hơi loãng ra. Đun nóng chảo chống dính, đổ bột vào tạo hình bánh tròn với đường kính 12-15cm. Giảm lửa rán đến khi viền bánh se lại, bánh chín lấy ra dĩa. Đổ 2 cái bằng nhau.
- Bước 3: Đặt 1 miếng bánh rán lên dĩa phết pate lên, để miếng thịt xông khói lên, cho tiếp xà lách, hành tây, rau mầm, bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên rồi để miếng bánh lên cùng.
Bộ ba anh em nhà Pancake mới của Món Ngon Mỗi Ngày đã đủ tốn tim cả nhà về độ “xịn sò” chưa? Thêm một chút tài nấu nướng khéo léo của Mẹ nữa là cả nhà cứ an tâm mà thưởng thức những bữa ăn thật ngon thôi nè! Chúc cả nhà ăn ngon!
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Với chủ đề nguyên liệu chính là bí ngòi, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giúp mẹ tổng hợp lại 11 cách làm món bí ngòi nhanh gọn, đơn giản; để cho bữa ăn hằng ngày nhà mình không nhàm chán, đa màu sắc và hương vị nhen!
Quả bí ngòi được yêu thích nhờ tính mọng nước giải nhiệt, vị ngọt thanh và có thể dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon hay thành thức uống.
Xá bấu chính là củ cải muối đó cả nhà! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 cách làm xá bấu củ cải muối đơn giản ngay tại nhà nha!
Làm sao để chọn đúng loại hoa chuối (bắp chuối) và sơ chế đúng cách, để hoa chuối không bị thâm, gây ảnh hưởng đến hương vị cũng như tính thẩm mỹ của món gỏi hoa chuối đây
Mỗi loại mực có hương vị và hình dáng khác nhau, vậy làm sao để phân biệt và chọn được đúng loại mực khi chế biến đây? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay nhé!
Rau mồng tơi bổ dưỡng như thế nào, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lý do tại sao nên bổ sung món ăn này vào thực đơn ngày nắng nóng của gia đình mình nha!
Học ngay mẹo đơn giản để chọn đúng loại sườn ngon làm món sườn nướng tiêu sang trọng, tinh tế; cách làm đơn giản nhưng hương vị chẳng kém gì các món Âu nổi tiếng ở nhà hàng nha!
Tất tần tật món sườn kho, sườn xào, lẩu, canh, ... hơn 65+ công thức làm món sườn heo vô cùng hấp dẫn và đơn giản, món nào cũng có
Hôm nay, cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm những điều chưa biết từ củ khoai môn thơm ngon quen thuộc này nhé!
Ngoài cách làm nộm hoa chuối theo cách truyền thống xưa, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày trộn hoa chuối với 4 cách khác nhau, kết hợp nguyên liệu nhiều hơn, thêm đa dạng hơn, cả gỏi chay lẫn gỏi mặn đều có nha!
Dễ
