Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

Món ăn vặt ngon tuyệt đảm bảo các con bạn sẽ thích mê ngay! Nếu lo lắng con yêu ăn vặt bên ngoài không đảm bảo vệ sinh, hãy tự tay chuẩn bị món gỏi đu đủ yêu thích cho con cùng chút sáng tạo với thịt bò để tăng độ dinh dưỡng cho món ăn. Thịt bò mềm, thấm vị, đu đủ giòn, hơi chua thanh từ Giấm gạo lên men LISA và cay nhẹ hấp dẫn vị giác có lẽ sẽ khiến con yêu “chán” ăn vặt mà ăn nhà nhiều hơn đấy!  

  • Dễ
  • 4 người
  • 21/06/2015

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn293

NGUYÊN LIỆU

1. SƠ CHẾ:

–       Thịt bò ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon® , 1/2m đường, 1M dầu ăn, 1/3m ớt bột, 2m tỏi băm, để thấm. Áp chảo thịt bò chín tái, cắt miếng dài vừa ăn.

–       Cần tàu cắt khúc 4cm, cọng to thì chẻ dọc làm đôi hoặc ba. Dưa leo lạng lấy phần vỏ xanh dày khoảng 4 li, cắt sợi. Giữ mát rau củ trước khi trộn gỏi. Rau húng lủi cắt khúc 2cm.

2. THỰC HIỆN:

–       Pha nước trộn: 2M đường, 1M nước mắm, 1/2m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M tương ớt, 3M Giấm gạo lên men LISA®, khuấy tan, thêm 1M tỏi ớt băm.

–       Trộn đu đủ, cà rốt, ớt sừng, cần tàu, dưa leo với nhau, xếp ra đĩa, cho thịt bò lên trên, rắc hành tím phi, húng lủi, đậu phộng rang. Khi ăn rưới nước trôn gỏi lên, trộn đều.

3. CÁCH DÙNG:

–       Dọn kèm bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng.

Mách nhỏ

Chọn đu đủ mỏ vịt (hườm) để món ăn giòn ngọt và có màu đẹp

huynhcuong

nước mắm bao nhiêu do đạm thì làm dc. nam ngư làm dc hong

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào anh Cường, cảm ơn anh đã liên hệ đến Chương Trình. Anh dùng nước mắm thông thường có độ đạm trên 30 độ thì món ăn sẽ ngon hơn nhé! Thân,

Đặng Trung

Tuyệt cú mèo; cám ơn monngonmoingay.com; Ajinomoto

Món Ngon Mỗi Ngày

Cảm ơn anh đã ủng hộ chương trình.

phan nhut trong

món này ăn có ngon không, có cách nào chế biến nó thành món tráng miệng không

Món Ngon Mỗi Ngày

Xin chào bạn Trọng, Món này phù hợp dùng để làm món khai vị nhé.

CÁC MÓN NGON KHÁC

Sò điệp xào bông cải xanh

Sò điệp xào bông cải xanh

Sự kết hợp nhiều nguyên liệu phong phú sẽ cung cấp nhiều vitamin và chất xơ trong món ăn, hơn nữa còn có nhiều màu sắc kích thích ăn ngon, có tác dụng chống lão hóa, tăng sức đề kháng.  

Phá lấu

Phá lấu

Phá lấu là một món ăn của người Hoa, hương vị thơm ngon, hấp dẫn, hình thức bắt mắt.  

Cuộn bí chiên giòn

Cuộn bí chiên giòn

Cuộn bí cá giòn giòn, cung cấp đủ dinh dưỡng và cũng thích hợp cho các bé không thích ăn rau củ. Món này có được coi là tuyệt chiêu của các mẹ đó.

Ốc xào

Ốc xào

Là món ăn dân dã đặc trưng của miền Tây sông nước rất thơm ngon, hấp dẫn, dễ thực hiện.

Trứng chiên lạp xưởng

Trứng chiên lạp xưởng

Trứng chiên lạp xưởng là món ăn ngon, nguyên vật liệu dễ tìm, rất dễ chế biến, thông dụng trong thực đơn của mọi gia đình.