Xinh đẹp rạng ngời cùng Salad Ức Gà Áp Chảo đầy dinh dưỡng

2668 lượt xem
13/11/2018

Mùa lễ hội sắp đến, đừng quên giữ dáng giữ da, xinh đẹp rạng ngời bằng Món Salad ức gà áp chảo, bạn nhé! Thịt gà giàu protein, rau xanh thì vừa nhiều chất xơ, thanh mát, giúp cơ thể khỏe mạnh. Món ăn vừa đơn giản, đủ dinh dưỡng, ngon miệng, và không tăng …

Salad ức gà áp chảo

Mùa lễ hội sắp đến, đừng quên giữ dáng giữ da, xinh đẹp rạng ngời bằng Món Salad ức gà áp chảo, bạn nhé! Thịt gà giàu protein, rau xanh thì vừa nhiều chất xơ, thanh mát, giúp cơ thể khỏe mạnh. Món ăn vừa đơn giản, đủ dinh dưỡng, ngon miệng, và không tăng cân là nhất cho các nàng nhé!

Salad ức gà áp chảo

Hình ảnh Salad ức gà áp chảo

Nguyên liệu làm Salad ức gà áp chảo toàn những thực phẩm quen thuộc không thôi:

  • Thịt nguội: 120g
  • Phô mai cheddar: 100g
  • Ức gà: 1 cái
  • Trứng gà: 1 quả
  • Xà lách các loại (escarol / frisse / radicchio): 300g
  • Cà chua bi: 8 quả

Nguyên liệu làm nước SỐT gồm:

  • Hành tím băm: 1M
  • Nước cốt chanh: 1m
  • Mù tạt vàng: 1m
  • Muối, tiêu, đường, ớt bột Paprika, dầu salad
  • Giấm gạo lên men của Ajinomoto

Nguyên liệu đã sẵn sàng, bắt tay vào thực hiện ngay thôi các nàng ơi!!

  • Để thịt gà ngon ngọt, đậm đà hương vị thì đầu tiên, cần ướp thịt ức gà với 1/2m muối, tiêu, 1m ớt bột paprika, 1m nước cốt chanh, để thấm khoảng 5 phút.
  • Trong khi chờ thịt gà thấm vị, tranh thủ cắt sợi phô mai và thịt nguội khoảng 2 li, dài 7cm. Trứng gà thì cắt múi cau. Cà chua bi cắt đôi. Xà lách cắt dọc thân lá, rồi cắt khúc vừa ăn.
  • Khi gà đã thấm vị, tiếp tục cho ức gà vào áp chảo với lửa nhỏ đến khi chín. Ức gà nguội rồi thì cắt thịt dọc theo sớ dày 2 li.

Cách pha chế nước sốt:

  • Đun hỗn hợp gia vị gồm 1m đường, 1m muối, 1/2m tiêu, 3M giấm gạo lên men của Ajinomoto cho tan rồi để nguội.
  • Cho hỗn hợp trên vào máy xay và xay đều với 1m mù tạt rồi từ từ cho thêm 9M dầu salad vào. Trút hỗn hợp ra chén rồi trộn đều với hành tím băm.
  • Bước cuối cùng là hoàn thiện món ăn, cho salad lên dĩa, sắp xếp rau xà lách, phô mai, thịt nguội, thịt gà theo ý thíchvà rưới sốt lên trên.
  • Trộn đều và thưởng thức nào

Tham khảo thêm các món Salad khác của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây nhé!

 



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Nếu ngày Valentine này cả nhà chưa biết chọn món gì để lấy lòng "Người Thương" thì hãy vào bếp thử ngay những món ăn gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày nha!

Với cách làm cơm trộn đơn giản từ Món Ngon Mỗi Ngày; cơm chín ngon vừa vị đặc biệt là cơm có xen lẫn những hạt gạo lức rang giòn rụm ăn vừa vui miệng, vừa hấp dẫn lạ kì!

Cà rốt, tỏi, rau chân vịt, táo, bơ,... là một trong những thực phẩm dinh dưỡng sẽ giúp cả nhà thanh lọc cơ thể

Miến là thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, xuất hiện từ những quán ăn ven đường đến mâm cỗ gia đình trong ngày lễ dùng để thay thế cơm như bún, phở, bánh canh,… Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về cách chọn miến sao cho phù hợp với từng thể trạng …

Có nhiều hình dạng miến được thiết kế để phục vụ những mục đích khác nhau của người dùng: miến vuông, miến tròn, miến bó sợi,…

Đầu năm nay, cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày đổi món ragu mặn bằng món ragu chân nấm thanh đạm, thay những miếng thịt mềm ngọt bằng nấm tươi ngọt tự nhiên nhé!

Thịt heo sẽ liên tưởng đến sự béo tốt, khỏe mạnh và khả năng sinh sản tốt, điều này tượng trưng cho sự dồi dào, sung túc và hy vọng vào một năm mới ấm no.

Để Tết năm nay thêm rộn ràng hơn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học thêm một vài món xào mới đãi khách nhé!

Một nồi lẩu nóng hổi rất thích hợp cho không khí se lạnh của những ngày cuối năm và đầu năm mới

Mục lục 1. Hạt hướng dương 2. Hạt bí ngô 3. Hạt dưa hấu 4. Hạt dẻ cười (hạt hồ trăn) 5. Hạt điều 6. Đậu phộng (Lạc) 7. Hạt hạnh nhân 8. Hạt macca 9. Hạt óc chó Nhắc đến món ngon ngày Tết, bên cạnh bánh chưng thì mọi người sẽ nhớ ngay …

Theo phong tục của người Việt, lễ vật cúng ông Công ông Táo cơ bản thường bao gồm: Lá sớ ghi đầy đủ tên tuổi các thành viên trong gia đình, 3 bộ mũ áo, hia hài Táo quân, nhang, tiền vàng, nến, hoa tươi, trái cây, cau trầu, trà, rượu, mâm cơm cúng,...

Mâm cúng Ông Công Ông Táo không thể không nhắc đến món gà luộc kèm một dĩa xôi nóng hổi. Màu đỏ của xôi gấc mang màu sắc tự nhiên tượng trưng có sự phúc lộc, may mắn trong cuộc sống.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
25 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
25 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
35 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
25 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
30 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
25 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
60 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.