Tuyệt chiêu luộc gà vàng óng cho mâm cúng Tết

3,189 lượt xem
25/01/2019

Tết gần kề rồi, các Mẹ đã biết bí kíp luộc gà sao cho ngon đẹp để cúng Tết chưa? Mách nhỏ cho Mẹ nè, chỉ cần tung ra các tuyệt chiêu đơn giản này là Mẹ đã có ngay một đĩa gà cúng da vàng óng ánh, siêu chuẩn siêu hấp dẫn luôn rồi …

cach luoc ga ngon 1

Tết gần kề rồi, các Mẹ đã biết bí kíp luộc gà sao cho ngon đẹp để cúng Tết chưa? Mách nhỏ cho Mẹ nè, chỉ cần tung ra các tuyệt chiêu đơn giản này là Mẹ đã có ngay một đĩa gà cúng da vàng óng ánh, siêu chuẩn siêu hấp dẫn luôn rồi đấy

Luộc gà sao cho đẹp?

Luộc gà sao cho đẹp?

Nguyên liệu:

Bắt tay vào thực hiện thôi nè!

Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 1:

Đun một nồi nước ở lửa vừa, nêm vào nồi 1M muối, 1M hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® heo, 1/2M bột nghệ và 3 củ hành tím

 

Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 2:

  • Khi nước vừa âm ấm (khoảng 40 độ C) thì thả gà vào luộc ngập trong nước khoảng 30 phút
  • Tiếp tục đun sôi nước ở lửa vừa, khi gà chín thì dùng muỗng hớt bớt mỡ gà ra và để riêng ra một cái chén.
Luộc gà sao cho đẹp?

Bước 3:

  • Gà chín, thì vớt gà ra một tô nước lạnh khoảng ít phút, để da gà săn và có màu đẹp hơn
  • Vớt gà ra và dùng phần mỡ đã hớt riêng trước đó, phết đều lên phần da gà để tạo độ vàng óng cho gà

 

Cuối cùng là dùng tăm cố định phần đầu gà lên thân, xếp lên dĩa và trang trí thêm chút hành lá xung quanh cho đẹp nữa nhé!

Luộc gà sao cho đẹp?



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!

Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!

Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.

Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!

Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.

Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.

Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.

Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.