Tiệc cuối năm đãi cả nhà món MÌ Ý XỐT NẤM cực ngon miệng

2,748 lượt xem
23/12/2018

Mì Ý xốt nấm là món gọn nhẹ, làm rất nhanh lại được cực dễ ăn dễ mê, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích lắm. Video hướng dẫn chi tiết món Mì Ý xốt nấm Mẹ đi chợ và mua ngay những nguyên liệu này nhé! Nguyên liệu: Mì Ý: 80g Ba rọi xông …

mi y xot nam

Mì Ý xốt nấm là món gọn nhẹ, làm rất nhanh lại được cực dễ ăn dễ mê, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích lắm.

mỳ ý xốt nấm

Video hướng dẫn chi tiết món Mì Ý xốt nấm

Mẹ đi chợ và mua ngay những nguyên liệu này nhé!

Nguyên liệu:

 

Bước 1: Luộc mì Ý

Luộc mì Ý với nước sôi có thêm chút muối và dầu ăn khoảng 7 – 8 phút cho mì chín mềm.

my y xot nam
 mi-y-xot-nam-3Bước 2:

  • Ba rọi xông khói cắt miếng 2cm
  • Nấm rơm, nấm đông cô cắt lát mỏng
  • Nấm kim châm cắt đôi, tách sợi nhỏ
  • Đậu hòa lan cắt đôi
  • Ngò rí băm nhỏ
  • Ớt 1/2 cắt nhuyễn, 1/2 cắt sợi
Bước 3: Pha xốt

Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 2m nước tương LISA, 1m rượu vang trắng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m tiêu, 1m ớt băm.

 

mi-y-xot-nam-4
mi-y-xot-nam-5Bước 4: Xào rau

  • Đầu tiên, Mẹ phi thơm tỏi với dầu ăn, cho ba rọi xông khói vào xào cho săn.
  • Tiếp tục cho các loại nấm vào xào với 2M rượu vang hoặc rượu trắng để tăng hương vị cho món ăn, rồi cho tiếp đậu hà lan vào xào
  •  
Bước 5:

  • Đổ hỗn hợp xốt Mayonnaise vào xào chung với rau, đảo đều và cho ngò rí băm nhỏ vào rồi tắt bếp.
  • Trút 1/2 phần rau xào xốt ra chén, tiếp tục cho mì Ý vào xào với phần xốt còn lại.
  • *Mẹ lưu ý, xốt Mayonnaise không nên xào quá lâu để giữ nguyên hương vị của xốt.

Chúc cả nhà ngon miệng với món Mì Ý xào nấm nha!

mi-y-xot-nam-6

 

 



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!

Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!

Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.

Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!

Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.

Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.

Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.

Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.