Thưởng thức hương vị Mỳ EFU chuẩn HongKong ngay tại nhà

4507 lượt xem
08/12/2020

Cần gì phải đi nhà hàng 5 sao đắt đỏ, giờ đây Mẹ hoàn toàn đã có thể mang hương vị Mỳ EFU chuẩn HongKong vào gian bếp nhà mình rồi nè! Chỉ 5 bước đơn giản từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày là xong ngay một món ăn “xịn xò” Mẹ nhé! …

Cần gì phải đi nhà hàng 5 sao đắt đỏ, giờ đây Mẹ hoàn toàn đã có thể mang hương vị Mỳ EFU chuẩn HongKong vào gian bếp nhà mình rồi nè! Chỉ 5 bước đơn giản từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày là xong ngay một món ăn “xịn xò” Mẹ nhé!

 

 

Nguyên liệu:

  1. Mì Efu: 1 bánh
  2. Xá xíu: 80g
  3. Nấm linh chi nâu: 60g
  4. Nấm đông cô tươi: 40g
  5. Cà rốt: 60g
  6. Hẹ bông: 80g
  7. Hành tây: 1/2 củ
  8. Tỏi xay: 1M
  9. RAU NÊM: Ngò rí
  10. ĂN KÈM: Nước tương, ớt lát
  11. Gia vị: dầu ăn, tiêu,rượu trắng, dầu hào, tương cà, tương ớt, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

 

Bước 1:

  • Nấm kinh chi, nấm đông cô bỏ gốc, cắt sợi. Sau đó áp chảo không dầu các loại nấm.
  • Hành tây cắt sợi.
  • Hẹ bông cắt khúc.
  • Cà rốt cắt sợi.
  • Xá xíu cắt sợi.
 

 

Bước 2:

  • Trụng mì qua nước sôi để ráo.

 

Bước 3:

  • Hòa tan 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m rượu trắng, 1m tương ớt, 1M dầu hào, 1M tương cà, 1M Nước tương “Phú Sĩ” và 1M nước lọc làm nước gia vị.
 

 

Bước 4:

  • Cho nấm hương, nấm đầu khỉ và củ năng vào tô ướp 1m tiêu, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị.
  • Phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào, thêm hành tây xào chín, tiếp tục cho hẹ, các loại nấm, xá xíu vào xào, thêm mì và nước gia vị vào xốc đều, đậy nắp nấu nhỏ lửa 2 phút cho mì thấm rút hết gia vị vào trong.
  • Tắt lửa.

 

  • Cuối cùng là cho mì ra đĩa rắc tiêu, ngò lên trên dùng nóng. Chan thêm nước tương tùy vị và thưởng thức ngay thôi!
 

 

Sợi mỳ dai ngon thấm vị, hòa quyện cùng vị ngọt của rau củ và xá xíu đã đủ làm cả nhà say mê đắm đuối với tài năng của Mẹ và công thức của Món Ngon Mỗi Ngày chưa nè! Còn chần chờ gì nữa mà không lưu ngay món mới này vào “kế hoạch nấu ăn” cho cả nhà vào cuối tuần này ngay Tại đây Mẹ nhỉ?

Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Hãy vào bếp và thử ngay món bánh xếp Gyoza Nhật Bản cùng Ajinomoto để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Gyoza là một trong những món ăn nổi tiếng trong nền ẩm thực của Nhật Bản với phần nhân rau củ và thịt được bọc bên ngoài lớp bột mỏng, tương tự như món sủi cảo

Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu các thực phẩm phù hợp để cung cấp năng lượng cho cơ thể và khiến bạn cảm thấy ấm áp trong thời tiết chuyển đông này nhé!

Sự kết hợp tuyệt vời của mì gói, trứng gà, bắp, hành lá và một chút béo béo thơm nhẹ từ Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản; sẽ là món ngon cho bé yêu nhà mình

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại hơn 20+ món Thái ngon dễ nấu, cả nhà mình nhất định phải thử trong những ngày lạnh hay ngày mưa nè!

Để chọn được đậu xanh chất lượng, thơm bùi, dưới đây là một số bí kíp bạn có thể áp dụng:

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học ngay cách bảo quản đậu xanh hiệu quả mà không lo bị mối mọt nhen

Tại sao nghêu lại được khuyến khích sử dụng trong bữa ăn dinh dưỡng hàng ngày, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu xem nhé!

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
0 Phút
4 Người
Trung bình Trung bình
0 Phút
4 Người
Dễ Dễ
27 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
17 Phút
0 Người
Dễ Dễ
20 Phút
0 Người
Dễ Dễ
35 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.