Thưởng thức hương vị Mỳ EFU chuẩn HongKong ngay tại nhà

4386 lượt xem
08/12/2020

Cần gì phải đi nhà hàng 5 sao đắt đỏ, giờ đây Mẹ hoàn toàn đã có thể mang hương vị Mỳ EFU chuẩn HongKong vào gian bếp nhà mình rồi nè! Chỉ 5 bước đơn giản từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày là xong ngay một món ăn “xịn xò” Mẹ nhé! …

Cần gì phải đi nhà hàng 5 sao đắt đỏ, giờ đây Mẹ hoàn toàn đã có thể mang hương vị Mỳ EFU chuẩn HongKong vào gian bếp nhà mình rồi nè! Chỉ 5 bước đơn giản từ công thức của Món Ngon Mỗi Ngày là xong ngay một món ăn “xịn xò” Mẹ nhé!

 

 

Nguyên liệu:

  1. Mì Efu: 1 bánh
  2. Xá xíu: 80g
  3. Nấm linh chi nâu: 60g
  4. Nấm đông cô tươi: 40g
  5. Cà rốt: 60g
  6. Hẹ bông: 80g
  7. Hành tây: 1/2 củ
  8. Tỏi xay: 1M
  9. RAU NÊM: Ngò rí
  10. ĂN KÈM: Nước tương, ớt lát
  11. Gia vị: dầu ăn, tiêu,rượu trắng, dầu hào, tương cà, tương ớt, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

 

Bước 1:

  • Nấm kinh chi, nấm đông cô bỏ gốc, cắt sợi. Sau đó áp chảo không dầu các loại nấm.
  • Hành tây cắt sợi.
  • Hẹ bông cắt khúc.
  • Cà rốt cắt sợi.
  • Xá xíu cắt sợi.
 

 

Bước 2:

  • Trụng mì qua nước sôi để ráo.

 

Bước 3:

  • Hòa tan 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m rượu trắng, 1m tương ớt, 1M dầu hào, 1M tương cà, 1M Nước tương “Phú Sĩ” và 1M nước lọc làm nước gia vị.
 

 

Bước 4:

  • Cho nấm hương, nấm đầu khỉ và củ năng vào tô ướp 1m tiêu, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm trộn đều để 15 phút cho thấm gia vị.
  • Phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào, thêm hành tây xào chín, tiếp tục cho hẹ, các loại nấm, xá xíu vào xào, thêm mì và nước gia vị vào xốc đều, đậy nắp nấu nhỏ lửa 2 phút cho mì thấm rút hết gia vị vào trong.
  • Tắt lửa.

 

  • Cuối cùng là cho mì ra đĩa rắc tiêu, ngò lên trên dùng nóng. Chan thêm nước tương tùy vị và thưởng thức ngay thôi!
 

 

Sợi mỳ dai ngon thấm vị, hòa quyện cùng vị ngọt của rau củ và xá xíu đã đủ làm cả nhà say mê đắm đuối với tài năng của Mẹ và công thức của Món Ngon Mỗi Ngày chưa nè! Còn chần chờ gì nữa mà không lưu ngay món mới này vào “kế hoạch nấu ăn” cho cả nhà vào cuối tuần này ngay Tại đây Mẹ nhỉ?

Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhé!

 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.