Cách làm lẩu cà ri nhúng ngon lạ cho ngày Tết Dương lịch
05/01/2023
Nước xốt cà ri sệt sệt thơm thơm, ăn kèm rau cải tươi mát cùng những viên thả lẩu dai ngọt thấm đậm hương vị chính là một món lẩu ngon mới mà Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc cả nhà mình không thể bỏ qua trong ngày Tết Dương lịch sum họp năm nay! …
Nước xốt cà ri sệt sệt thơm thơm, ăn kèm rau cải tươi mát cùng những viên thả lẩu dai ngọt thấm đậm hương vị chính là một món lẩu ngon mới mà Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc cả nhà mình không thể bỏ qua trong ngày Tết Dương lịch sum họp năm nay! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thay đổi cách nấu cà ri thông thường bằng công thức vô cùng độc đáo này nhé!
Video hướng dẫn chi tiết nấu món LẨU CÀ RI NHÚNG ngon ngon lạ miệng
Nguyên liệu
- Các loại topping lẩu: 500g
- Bơ lạt: 10g
- Tỏi băm: 10g
- Khoai tây: 500g
- Nước dùng: 1 lít
- Hành tây: 100g
- Nấm linh chi trắng: 100g
- Cà rốt: 100g
- Cải thìa: 100g
- ĂN KÈM: Mì trứng
- Gia vị: bột cà ri, dầu điều, bột năng, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Gà, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối 2cm. Lấy 1/3 lượng khoai tây đem hấp chín, ghiền mịn.
- Cà rốt bào vỏ, cắt khối.
Bước 2: Chiên cà rốt, khoai tây
- Đun nóng một ít dầu trong chảo.
- Cho khoai tây và cà rốt cắt khối vào chiên sơ.
Bước 3: Pha bột năng
- Hòa tan 1m bột năng pha với ít nước.
Bước 4: Nấu cà ri
- Phi thơm 1M dầu điều với tỏi băm.
- Sau đó cho 10g bơ lạt vào nấu tan.
- Thêm hành tây và 1m bột cà ri, xào cho thơm.
Bước 5: Nêm gia vị
- Thêm 1 lít nước dùng vào nồi hành tây xào, nấu sôi.
- Cho khoai tây và khoai tây ghiền.
- Nêm 1/3m muối, 1M đường, 1M Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
- Cuối cùng thêm nước bột năng để tạo độ sánh vừa.
Bước 6: Hoàn thành
- Dùng xiên que ghim các viên thả lẩu lại với nhau.
- Cho nước lẩu ra nồi nhỏ, khi ăn nhúng nấm và các nguyên liệu ăn kèm.
- Có thể dùng chung với mì trứng.
Những viên thả lẩu dai ngọt nhiều màu sắc, hòa cùng màu vàng của nước cà ri thơm lan tỏa cả gian bếp. Món Ngon Mỗi Ngày tin chắc rằng, cách nấu đơn giản cùng hương vị đặc biệt của món lẩu này sẽ để lại cho gia đình mình một ấn tượng đặc biệt trong ngày Tết Dương lịch năm nay. Chưa kể là món ăn ngon này còn rất phù hợp cho các chị em nội trợ bận rộn, không tiêu tốn nhiều thời gian trong những ngày cuối năm mà vẫn có bữa ăn ngon chất lượng cho cả gia đình.
Món Ngon Mỗi Ngày chúc cả nhà lễ Tết Dương lịch thật vui, hạnh phúc
và cùng đón chờ những điều tốt đẹp hơn cùng những bữa ăn ngon hơn nữa nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
Khám phá cách nấu giò heo ngon mềm cùng Món Ngon Mỗi Ngày với 10 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
