Súp tóc tiên bí đao
Súp tóc tiên bí đao là một món ăn ngon, màu sắc đẹp mà lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho những người có ý định giảm cân.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Tôm tươi: 200g
- Tóc tiên: 3g
- Bí đao: 150g
- Trứng gà: 1 quả
- Ngò rí: 1 ít
- Bột năng, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Sơ Chế:
- Tôm bóc vỏ, cắt hạt lựu, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1/3m tiêu, để thấm.
- Tóc tiên ngâm mềm, cắt ngắn rửa qua nước pha gừng, để ráo. Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, cắt hạt lựu. Ngò rí cắt nhỏ. Trứng gà đánh tan. Hòa tan 3M bột năng với 1/2 chén nước.
Thực Hiện:
- Đun sôi 1 lít nước, cho bí đao vào nấu chín, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, thêm tôm, giảm lửa, cho bột năng vào từ từ đến khi súp sánh lại, đổ trứng vào khi nước đang sôi và tóc tiên vào, khuấy đều, tắt bếp.
Cách Dùng:
- Múc súp ra tô, rắc thêm ngò rí và tiêu, dùng nóng.
Mách Nhỏ:
- Tóc tiên nên ngâm với nước có ít gừng cho thơm.
- Nên bỏ ruột bí đao để món ăn không bị chua.
- Nấu súp vừa chín tới để bí đao không bị mềm nhũn.
Tags
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Thu Hương3 năm
Wow món súp nhìn rất hấp dẫn và ngon. Món ăn khai vị rất tuyệt
Món Ngon Mỗi Ngày3 năm
Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
nguyen thi hong huong9 năm
cung ngon ay chu
Món Ngon Mỗi Ngày9 năm
Cảm ơn bạn đã ủng hộ Chương Trình nhé!
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
10 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá2 bình luận