Sandwich trái cây chiên giòn – món ngon cho Bé lười ăn củ quả

Nguyên liệu

1. Bột xù: 50g
2. Bánh mì sandwich: 4 lát
3. Lê: 1 lát
4. Dưa hấu không hạt: 1 lát
5. Thơm chín: 1 lát
6. Xà lách: 4 lá
7. Húng lủi: 1 ít
8. Trứng gà: 1 trái
9. Bột mì: 1M
10. Gia vị: Dầu ăn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bánh mì sandwich cán mỏng, cắt bỏ rìa.
• Lê, dưa hấu, thơm cắt sợi cỡ đầu đũa.
• Xà lách cắt sợi.
• Húng lủi cắt miếng nhỏ vừa.

***Mách nhỏ: Trái cây ko nên cắt nhuyễn, nếu ko sẽ bị chảy nước.

Bước 2: Cuộn sandwich

• Bắt 1 lớp Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu lên 2/3 mặt bánh, dùng thìa tán đều.
• Xếp rau xà lách, lê, dưa hấu và thơm lên, thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu và 3 lá húng lủi, cuộn lại.
• Khi cuộn gần hết, phết 1 ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu để dán mép. Bắt thêm 1 ít Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu lên trên.

***Mách nhỏ: Cuộn sandwich một vòng để cuộn sanwich có kích thước nhỏ, vừa ăn.

Bước 3: Pha bột chiên sandwich

• Cắt cuộn sandwich ra làm đôi.
• Trứng gà đánh tan với 1M bột mì.

Bước 4: Chiên bánh sandwich

• Đun nóng dầu ăn
• Nhúng từng cuộn bánh sandwich vào hỗn hợp bột và trứng.
• Áo 1 lớp bột xù bên ngoài.
• Đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.

Hoàn thành

• Chấm với Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1 ít thơm băm nhỏ.
• Xếp sandwich trái cây chiên giòn ra dĩa và thưởng thức thôi nào!