Cách làm nui nấu bò cay nóng hổi hết ý cho ngày mưa

2973 lượt xem
30/06/2021

Dạo này trời về chiều lại có mưa lất phất, phải chi có ngay một món gì đó nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng Mẹ nhỉ? Nghĩ ngợi gì nữa, Món Ngon Mỗi Ngày đã chọn sẵn cho cả nhà món Nui nấu bò cay rồi đây! Công thức món ăn …

Dạo này trời về chiều lại có mưa lất phất, phải chi có ngay một món gì đó nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng Mẹ nhỉ?

Nghĩ ngợi gì nữa, Món Ngon Mỗi Ngày đã chọn sẵn cho cả nhà món Nui nấu bò cay rồi đây! Công thức món ăn này bảo đảm sẽ là một món cực kỳ “lợi hại” cho cả nhà những ngày chiều mưa trái mùa hơi se lạnh. Nguyên liệu ít, dễ tìm, cách làm đơn giản, thịt bò ngọt mềm, nước canh chua nhẹ, nui giòn dai sựt sựt, vị ngon xuất sắc luôn cả nhà ơi!

 

Nguyên liệu

  1. Ba chỉ bò (loại lát) nhập: 200g
  2. Nui ống cọng ngắn: 100g
  3. Cà rốt: 1/3 củ
  4. Nấm đông cô tươi: 50g
  5. Cải thảo: 50g
  6. Bông cải xanh: 50g
  7. RAU NÊM: Ngò gai
  8. Gia vị: Dầu ăn, hành tỏi băm, đường, rượu trắng, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi

Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:

 

Bước 1

  • Luộc nui mềm, chần nước lạnh, vớt ra để ráo.
  • Ba chỉ bò cắt miếng vừa ăn.
  • Cà rốt tỉa hoa, cắt lát.
  • Nấm đông cô cắt lát.
  • Cải thảo cắt khúc xéo 2cm.
  • Bông cải xanh tách miếng vừa ăn.

*Cách nấu nui ngon hơn, chính là luộc ở lửa vừa, thêm chút dầu ăn vào nước và căn thời gian luộc nui vừa tới, chần ngay qua nước lạnh để nui dai, sựt nha!

 

Bước 2

  • Áp chảo bò ở lửa lớn, nêm 1 ít đường và khử với rượu trắng để tăng độ thơm ngon.
  • Trút thịt bò riêng ra dĩa.

 

Bước 3

  • Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho 1.5 lít nước vào nấu sôi và cho vào 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim Chi.
  • Thêm cà rốt, cuống bông cải vào nấu trước.
  • Tiếp theo là thêm nui và các loại rau củ còn lại vào nồi.
  • Nấu đến khi nguyên liệu chín mềm, nui thấm vị thì cho thịt bò vào đảo đều.
  • Tắt lửa.
  • Thêm rau nêm.

 

  • Xì xụp mỗi người một chén mà vẫn còn thèm nè Mẹ ơi!

 

Món nui bò chuẩn vị, thơm thơm, chua chua, ngọt ngọt, dễ ăn lại hợp khẩu vị cả nhà. Chỉ với 3 bước từ công thức gợi ý nấu món ăn đơn giản của Món Ngon Mỗi Ngày, cùng 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi thôi đã giúp Mẹ có thêm một “món tủ” cho cả nhà trong danh sách món ngon cuối tuần này nữa rồi nè! Món Ngon Mỗi Ngày hy vọng cả nhà sẽ thích và chúc cả nhà ăn ngon miệng nha!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
0 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
14 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.