Ngán đồ chiên thì đổi qua món cánh gà nướng cay ngon bá cháy này nha!
08/06/2023
Nhà mình rất thích ăn các món gà chiên, thế nhưng ăn nhiều đồ dầu mỡ thì lại dễ ngán lắm; giải pháp cho trường hợp này chính là đổi thực đơn từ món chiên thành món nướng thì vô cùng hợp lý luôn đó nha! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày đi chợ mua cánh …
Nhà mình rất thích ăn các món gà chiên, thế nhưng ăn nhiều đồ dầu mỡ thì lại dễ ngán lắm; giải pháp cho trường hợp này chính là đổi thực đơn từ món chiên thành món nướng thì vô cùng hợp lý luôn đó nha! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày đi chợ mua cánh gà và thử ngay công thức làm cánh gà nướng cay siêu hấp dẫn này thôi nè!
Video hướng dẫn cách làm CÁNH GÀ NƯỚNG CAY chấm muối tắc ngon “tắc lưỡi”
Nguyên liệu
- Cánh gà: 8 cánh loại nhỏ (tổng khoảng 800g)
- Sa tế: 2M
- Hành tím xay nhuyễn: 2M
- Tỏi xay nhuyễn: 1M
- Mật ong: 1M
- ĂN KÈM: Đồ chua, kim chi
- Gia vị: Muối, tiêu, tắc trái, Bột canh, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Bước 1: Pha xốt ướp cánh gà nướng
- Khuấy tan 2M sa tế, hành tỏi, 1M mật ong, 1m Bột canh Ajinomoto, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
Bước 2: Sơ chế và ướp cánh gà
- Ngâm cánh gà với 1 lít nước hòa với 1M muối trong 30 phút. Sau đó, rửa sạch, để ráo.
- Cho xốt vào cánh gà ướp khoảng 1h.
Bước 3: Nướng cánh gà
- Cho cánh gà vào lò và nướng ở nhiệt độ khoảng 180oC từ 30-40 phút, đến khi gà chín vàng.
- Lấy cánh gà ra, sau đó bỏ đi phần lớp giấy bạc bọc đầu cánh gà.
- Xếp cánh gà ra dĩa cùng rau ăn kèm.
Bước 4: Pha muối tắc chấm cánh gà nướng
- Cho 2M Bột canh Ajinomoto, vắt lấy nước cốt 1 trái tắc, trộn đều.
- Có thể thêm ớt tùy khẩu vị.
Món Ngon Mỗi Ngày “mê” nhất là phần xốt ướp bên ngoài lớp da gà, ngon ngọt đậm vị; thịt gà chín mềm chấm cùng muối tắc được làm từ Bột canh vô cùng đơn giản. Thỉnh thoảng thực đơn hàng ngày đổi qua mấy món nướng thơm thơm này cũng vô cùng hợp lý Mẹ ha!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày, để thử hơn 10+ công thức làm món salad ngon từ trái cây nha!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách bảo quản sao cho đúng trong bài viết này nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về sốt sa tế nhé!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chu du thế giới và tìm hiểu một số văn hóa ẩm thực ngày Tết Dương lịch trong bài viết này nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp sẵn bao la là công thức các món ăn vặt ngon có thể dễ dàng làm ngay tại nhà cho các chị em mình lai rai ngày sum họp đầu năm rồi nè!
Nhất định không thể bỏ qua những món chay ngon mới từ Món Ngon Mỗi Ngày sau đây nha!
Món súp mộc nhĩ thịt cua mà ăn kèm với vụn bánh mì chiên giòn; tráng miệng cùng Bánh rán trái cây là ngon số một luôn nhen!
Cùng lưu lại ngay 15 thực đơn mùa đông toàn món ngon ấm bụng cho bữa cơm gia đình miền Bắc mà Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý sau đây nhen!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 5 loại rau củ màu trắng này nha!
Cả nhà mình hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày đổi gió biến tấu đôi chút với bánh phồng tôm bằng cách nấu phồng tôm như một món súp hay một món bánh canh cua nóng ăn kèm đi nè,
Tuy không còn xa lạ nhưng rất ít người biết được nguồn gốc của bánh phồng tôm, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thêm về bánh phồng tôm trong bài viết này nha!
Làm tóp mỡ tại nhà thì khá đơn giản, nhưng để có được một mẽ tóp mỡ ngon, giòn lâu, không bị hôi và chất lượng thì cần phải chọn được loại mỡ thích hợp và một số mẹo trong quá trình chế biến. Cách chọn mua mỡ heo làm tóp mỡ Điều đầu tiên …
Dễ
