Năm mới khỏe mạnh nhờ ăn sáng đúng cách

Cả nhà mình ơi! Năm mới đến rồi, đã đến lúc cả nhà phải bỏ ngay những thói quen ăn sáng không tốt hằng ngày đi thôi. Năm mới thì phải đổi mới một cách tích cực và tốt đẹp chứ cả nhà nhỉ?

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày chào đón một năm mới thật khỏe mạnh bằng cách áp dụng những phương pháp ăn sáng đúng cách này nhé!

Xem thêm: Thực đơn bữa sáng dinh dưỡng, nạp đủ năng lượng

Ăn sáng đúng cách sẽ giúp cả nhà tràn đầy năng lượng – Ảnh: genvita

Nạp năng lượng cho ngày mới bằng cách không bỏ bữa sáng

Có khá nhiều những Bố Mẹ bỏ bữa sáng do bận rộn với công việc. Thế nhưng cả nhà mình có biết rằng, bỏ bữa sáng sẽ khiến gặp phải tình trạng hạ đường huyết, chóng mặt, thậm chí cảm giác thèm ăn sẽ xuất hiện cả ngày và góp phần gây stress thêm nữa không? Vì vậy, dù bận đến mấy bạn cũng đừng nên bỏ bữa cả nhà mình nhé!

Một bữa sáng cân bằng gồm carbohydrate giàu chất xơ, protein nạc và chất béo lành mạnh như một chén súp, một tô phở bò nhỏ,… chính là là cách tốt nhất để phòng ngừa stress và mang lại hiệu quả trong công việc cũng như học tập nguyên ngày của cả nhà.

Tăng cường thực phẩm giàu vitamin C và B

Vitamin B và C có thể giúp giảm stress do chúng hỗ trợ tuyến thượng thận sau một giấc ngủ dài. Một ly nước ép cam cà rốt, nước ép quýt và rau xanh hay một dĩa salad là bữa sáng cực kỳ lành mạnh và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Một ly nước ép cam vào buổi sáng sẽ giúp giảm stress hiệu quả – Ảnh: hoidaubepaau

Tránh ăn đồ ngọt vào bữa sáng

Sau một đêm cơ thể  không hoạt động thì buổi sáng là lúc nồng độ đường huyết không ổn định nhất, các hormone stress bắt đầu biến động và ảnh hưởng tới tâm trạng, đó cũng chính là lý do mà đôi khi chúng ta cảm thấy khó chịu và bực tức sau khi ngủ dậy  thường.

Để kiểm soát và ổn định nồng độ đường huyết, Mẹ nên tránh chọn cho cả nhà những thực phẩm nhiều đường như bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng,… Thay vào đó, bạn hãy lựa chọn những thực phẩm chứa protein, chất xơ và chất béo lành mạnh chất béo lành mạnh như một dĩa Salad với ức gà, salad quả bơ là những lựa chọn thích hợp nhất.

Lựa chọn trà thay vì cà phê

Nếu Ba thường hay uống cà phê vào sáng sớm thì nên thay đổi thói quen tốt cho sức khỏe hơn bằng cách là dùng trà nhé! Vì cà phê hay soda vào buổi sáng chỉ khiến tình trạng căng thẳng của Ba trở nên trầm trọng hơn mà thôi, thậm chí chúng còn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn vào ban đêm nữa đó.

Một ly trà đen vào buổi sáng sẽ tốt hơn một ly cà phê – Ảnh: olongphusy

Thay vào đó, Mẹ thử pha trà đen cho Ba dùng xem, vì trà đen được chứng minh là giúp giảm nồng độ hormone stress, trong khi hợp chất trong trà xanh có tác dụng hạ huyết áp rất hiệu quả đấy.

Ưu tiên hải sản

Các loại hải sản cũng là thực phẩm giúp giảm stress vào buổi sáng rất tốt, có thể kể đến như cá hồi. Cá hồi cung cấp protein và acid béo omega-3 giúp tăng cường sức khỏe não bộ và giảm sản sinh cortisol. Trong khi đó, những loại động vật có vỏ như hàu, trai, cua là nguồn bổ sung kẽm hỗ trợ hệ miễn dịch và tuyến thượng thận.

 Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch chứa L-tryptophan, acid amin cần thiết để sản sinh serotonin, và các vitamin B quan trọng để tạo năng lượng cho cả ngày. Vừa giúp Mẹ giữ gìn vóc dáng lại giúp cả nhà lót dạ một cách nhẹ nhàng trước khi chờ đợi đến bữa cơm trưa.

Năm mới áp dụng phương pháp mới, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày thay đổi cách ăn uống theo cách tích cực hơn để có được sức khỏe tốt nhất cả nhà nhé!

Nguồn: Tổng hợp