Nấm kim châm chiên kiểu này, làm bao nhiêu cũng ăn hết
21/06/2023
Nói đến nấm kim châm là cả nhà chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến món bò cuộn nấm kim châm hay dùng kèm các món lẩu đúng không nè! Nhưng mà thôi hôm nay đổi vị, đem nấm đi chiên giống Món Ngon Mỗi Ngày thử xem, không chừng cắn một miếng là “say đắm” …
Nói đến nấm kim châm là cả nhà chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến món bò cuộn nấm kim châm hay dùng kèm các món lẩu đúng không nè! Nhưng mà thôi hôm nay đổi vị, đem nấm đi chiên giống Món Ngon Mỗi Ngày thử xem, không chừng cắn một miếng là “say đắm” luôn đó nha!
Xem thêm: Các món nấm ngon đơn giản, dễ nấu
Video hướng dẫn chi tiết cách làm món RONG BIỂN CUỘN NẤM KIM CHÂM giòn tan ăn là ghiền
Nguyên liệu
- Tôm sú bóc vỏ: 70g
- Thịt heo xay: 100g
- Mọc: 50g
- Nước chanh: 1M
- Nấm hương: 3 tai
- Gừng băm: 2M
- Rong biển: 4 lá
- Nấm kim châm: 80g
- RAU NÊM: Ớt sừng băm, 1M đầu hành lá băm
- ĂN KÈM: Xà lách, cà chua, dưa leo
- Gia vị: Dầu, tiêu, tương ớt, rượu trắng, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn, Nước tương “Phú Sĩ”, Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Bước 1: Trộn nhân
- Tôm băm nhuyễn.
- Trộn hỗn hợp gồm tôm, thịt và mọc với 1/2M ớt sừng băm, đầu hành lá băm, 3 tai nấm hương ngâm mềm cắt hạt lựu.
- Ướp 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m tiêu, trộn đều.
Bước 2: Cuộn nấm
- Nấm kim châm cắt bỏ gốc, xé nhỏ.
- Lá rong biển cắt làm 4 sau đó phết 2M nhân đều lên lá rong biển.
- Xếp nấm kim châm lên rồi cuộn lại chặt tay.
- Làm lần lượt cho đến khi hết nhân. Để thấm tầm 10-15 phút
Bước 3: Chiên cuộn nấm kim châm
- Pha Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
- Áo 1 lớp bột mỏng ngoài cuộn rong biển, chiên với lửa vừa đến khi chín vàng vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Nấu xốt chấm
- Đun sôi đến khi cô đặc hỗn hợp gồm 4M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M đường, 2M nước cốt chanh, 1M rượu và 2M gừng băm.
- Tắt bếp, đổ ra chén và thêm ớt tùy khẩu vị.
- Xếp cuộn rong biển ra dĩa.
- Khi ăn, cả nhà nhớ chấm cùng xốt và dùng kèm xà lách, cà chua, dưa leo để hương vị trọn vẹn hơn nhé!
Món rong biển cuộn nấm kim châm dễ làm mà hương vị lại không hề đơn giản. Lớp áo ngoài giòn rụm, đậm đà nhờ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn; bên trong là nhân thịt nấm ngọt béo hòa quyện. Thực đơn hàng ngày mà cứ làm món này thì chỉ có vét sạch nồi cơm thôi đó nha! Vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày và thử ngay đi cả nhà ơi!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Hột vịt lộn bao nhiêu calo? Khám phá 5 cách làm hột vịt lộn ngon, dễ thực hiện tại nhà, kèm mẹo luộc không vỡ và lưu ý ăn đúng cách từ Món Ngon Mỗi Ngày.
Mách bạn 5 cách nấu canh cải xoong thơm ngon, ngọt nước tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay cho bữa cơm hôm nay nhé!
Tổng hợp 5 cách xào mì Ý thơm ngon, dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu kèm mẹo luộc mì dai và xào bóng mượt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay nhé!
Khám phá cách nấu phở bò ngon với nước dùng trong veo, ngọt thanh cùng 4 công thức từ truyền thống đến tiện lợi. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay hôm nay!
Gợi ý 10 cách làm ức gà không ngán từ áp chảo, nướng, hấp, xào đến chiên giòn, giúp thực đơn giảm cân thêm đa dạng. Khám phá ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày!
Gợi ý 10+ món ngon mỗi ngày không ngán cho bữa cơm gia đình đủ chất kèm mẹo lên thực đơn đổi vị cho cả tuần. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay.
Tổng hợp 12+ cách chế biến lươn không tanh, dễ làm tại nhà kèm mẹo làm sạch nhớt lươn hiệu quả. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp 7 cách xào măng tây giòn ngon, dễ làm tại nhà, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp cho bữa cơm thêm ngon miệng.
Hướng dẫn 4 cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị Hà Nội. Thịt vịt mềm, nước dùng chua dịu rất đưa cơm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Chia sẻ cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà cho ngày mưa cùng 6 bí quyết giúp nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn rụm tại nhà, kèm 8 món dân dã từ tóp mỡ thơm ngon, dễ làm, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và đưa cơm.
