Ngày cập nhật 19/02/2019 | Lượt xem : 1025
facebook google plus

Một dĩa cơm chiên dương châu, cả nhà no nê đến sáng

Bữa tối cần chi nhiều món, mỗi người một dĩa “Cơm chiên dương châu” nóng hổi thế này, vừa giúp Mẹ tiết kiệm thời gian nghỉ ngơi mà cả nhà còn no nê đầy đủ dinh dưỡng nữa!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt tay vào bếp làm ngay món “Cơm chiên dương châu” nhé!

=> Xem thêm: các món chiên ngon

com-chien-duong-chau

 

Nguyên liệu:

1.     Xá xíu:

80g

2.     Đậu Hà Lan luộc:

50g

3.     Cơm trắng:

4 chén

4.     Lạp xưởng:

1 cây

5.     Cà rốt cắt hạt lựu luộc:

80g

6.     Trứng gà:

2 quả

7.     Tôm khô:

20g

8.     Gia vị:

Tỏi băm, hành lá, ngò rí.

Muối, tiêu, đường, dầu ăn, dầu điều, cà chua nghiền,

Aji-ngon® Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

Nước tương “Phú Sĩ”.

 

Cách nấu:

com-chien-duong-chau-1

Bước 1:

–      Cà rốt luộc chín, cắt hạt lựu

–      Hành lá cắt nhỏ

–      Đậu hà lan luộc chín

–      Xá xíu cắt hạt lựu

–      Lạp xưởng cắt hạt lựu

com-chien-duong-chau-2

Bước 2:

–      Phi thơm tỏi với một ít dầu, xào sơ xá xíu, trút riêng.

–      Tiếp tục phi thơm tỏi, xào chín tôm khô

 

com-chien-duong-chau-3

Bước 3: Trộn cơm

–      Trộn đều cơm cùng xá xíu, cà rốt, lạp xưởng, đậu hà lan, tôm khô

–      Nêm thêm 1/3m muối, 1m đường, 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1M dầu điều; 1M cà chua nghiền, trộn đều

 

com-chien-duong-chau-4

Bước 4:

Đánh tan 2 trái trứng, đảo sơ trứng trên chảo với một ít dầu rồi cho cơm vào đảo đều ở lửa vừa, đến khi hột cơm săn lại thì tắt bếp.

*Ăn kèm “Cơm chiên dương châu” cùng  Nước tương “Phú Sĩ”.

 

 

Xin mời cả nhà!

com-chien-duong-chau-5

 

CÁC TIN KHÁC
error: