Món lẩu ngon dễ làm dành tặng người phụ nữ tuyệt vời
08/03/2023
Nếu như cánh đàn ông nhà mình đang cần tìm một món ăn ngon dễ làm để dành tặng cho những người phụ nữ trong gia đình trong ngày 8 tháng 3 với đầy đủ ý nghĩa – vị ngon – bổ dưỡng, thì hãy thử ngay công thức món lẩu Collagen mới của Món …
Nếu như cánh đàn ông nhà mình đang cần tìm một món ăn ngon dễ làm để dành tặng cho những người phụ nữ trong gia đình trong ngày 8 tháng 3 với đầy đủ ý nghĩa – vị ngon – bổ dưỡng, thì hãy thử ngay công thức món lẩu Collagen mới của Món Ngon Mỗi Ngày đây nhé! Biết đâu các chị em sẽ ngạc nhiên và phải “siêu lòng” về độ tinh tế của phái nam thì sao nè!
Video hướng dẫn chi tiết Cách làm món LẨU COLLAGEN – món quà ý nghĩa dành tặng ngày 8 tháng 3
Nguyên liệu
- Chân gà: 0,5kg
- Xương bọng gà: 0,2kg
- Gừng lát: 2 lát
- Đậu phộng trắng: 0,2kg
- Táo tàu đỏ: 8 quả
- Kỷ tử đỏ khô: 10g
- Trái lê: 1 quả nhỏ
- Cà rốt: 1/2 củ
- Thịt bò Fuji lát mỏng ăn lẩu: 400g
- Tôm sú nguyên con 30-40: 8 con
- ĂN KÈM: Nấm đông cô tươi, nấm kim châm, rau tần ô, cải thảo, hành poireau đậu hủ ky chiên v.v… hoặc mì Udon tươi Nhật ( hàng đông 1 gói )
- Gia vị: Muối, đường phèn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
Bước 1: Nấu nước dùng gà
- Xương gà ngâm phai tiết.
- Chân gà ngâm nước muối 15 phút rửa sạch.
- Cho xương gà, chân gà, 2 lát gừng vào nồi có 3L nước, đun sôi khoảng 1 tiếng.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Nấm đông cô cắt chân, rửa sạch sau đó tỉa chữ thập.
- Cà rốt cắt hoa tùy ý dày 3mm.
- Kỷ tử, táo tàu ngâm mềm rửa sạch.
- Các loại rau nấm ăn kèm rửa sạch.
- Tôm cắt bỏ râu, chân, đầu nhọn.
- Thịt bò giữ lạnh.
- Lê bỏ vỏ, bỏ hột, cắt miếng, cho vào nồi nước dùng gà.
- Đâu phộng ngâm 4h bỏ vỏ, cho vào vải mùng (hoặc túi vải). Cho vào nồi nước dùng gà.
Bước 3: Lọc sữa đậu phộng
- Nấu nước sôi khoảng 30 phút thì vớt túi đậu phộng ra.
- Cho đậu phộng vào máy xay và xay thật kĩ.
- Lọc lấy phần nước cốt cho vào nồi nước dùng gà, bỏ bã.
Bước 4: Nêm gia vị cho nước lẩu
- Vớt lê, xương gà, gừng để riêng.
- Sau đó cho táo tàu, kỉ tử, nấm đông cô, cà rốt bông vào nồi.
- Nêm 2g muối, 25g đường phèn, 25g Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 25g Bột ngọt AJI-NO-MOTO® nấu chín.
Hoàn thành
- Bày riêng thịt, tôm, rau, mì ra dĩa.
- Khi ăn cả nhà đun sôi nước trên bếp và nhúng vô lẩu tùy thích.
- Có thể ăn kèm cùng với Nước tương “Phú Sĩ” với vài lát ớt, ớt sate… đều ngon nha!
Món lẩu ngon với nước hầm gà thanh ngọt, dễ ăn cùng đầy đủ các loại nguyên liệu dinh dưỡng như tôm, thịt bò, nấm, cà rốt,… Đặc biệt là thành phần Collagen tự nhiên trong chân gà. Không chỉ đơn giản là một món ăn ngon hàng ngày mà còn mang ý nghĩa chúc sức khỏe, trẻ đẹp mà còn thể hiện được “tấm chân tình” đến với những người phụ nữ thân yêu nữa nè! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày, tạo nên một món quà tuyệt vời nhất nhé!
Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ, Món Ngon Mỗi Ngày xin kính chúc mọi người
luôn tràn đầy sức khỏe, hạnh phúc và mãi tươi trẻ nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết. Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …
Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …
Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …
Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …
Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …
Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …
Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …
Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …
Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …
Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …
Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …
Dễ
