Mẹo làm bữa sáng siêu nhanh cho Bé mang đến trường
Ngày: 11/10/2020 | Lượt xem: 1319
Món Ngon Mỗi Ngày vừa tìm thêm được một số mẹo hữu ích giúp Mẹ làm bữa sáng siêu nhanh cho Bé mang đến trường đây! Vừa đảm bảo đủ năng lượng, sạch sẽ và an toàn; mà lại còn giúp Mẹ tiết kiệm tiền, đặc biệt là hạn chế mua đồ ăn bên ngoài trong tình hình dịch bệnh Covid-19 nữa nè!
Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay 10 ý tưởng dưới đây nhé!
Tip 1: Trứng chiên bọt biển
Mẹ sẽ phải bất ngờ vì cách làm món trứng chiên bọt biển đang hot rầm rộ trên mạng, sao lại nhanh và dễ thế đấy!
Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra mỗi tô, đánh bông hai phần lòng trứng theo một chiều.
Sau đó trộn hai phần lòng trắng và đỏ vào với nhau, đảo đều hỗn hợp.
Đun chảo nóng với một ít bơ thực vật hoặc dầu, đổ hỗn hợp trứng vào và chiên ở lửa vừa.
Rắc thêm một chút muối tiêu lên mặt trứng, đợi trứng chín là có thể tắt bếp ngay
.
Tip 2: Sandwich nướng
Mẹ chỉ cần biến tấu thêm một chút với món sandwich kẹp trứng chiên thường ngày, bảo đảm Bé sẽ thích mê món này cho mà xem!
Đặt một miếng phô mai cheddar lên miếng sandwich tươi, thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® hoặc kem whipping viền quanh mép bánh.
Đập một trái trứng, bacon cắt miếng vào giữa lòng bánh sandwich.
Đặt trong lò vi sóng hoặc lò nướng và nướng khoảng 5 – 10 phút cho đến khi trứng chín se mặt là được Mẹ nhé!
Tip 3: Sandwich nhân chocolate
Vỏ bánh giòn giòn thơm bơ, nhân chocolate bên trong tan chảy, uống kèm 1 ly sữa nhỏ nữa thì còn gì bằng Mẹ ơi!
Đặt 2 viên chocolate lên một miếng bánh sandwich, sau đó gấp chéo miếng sandwich lại.
Dùng miệng ly sứ ấn chặt để tạo hình và cố định phần miệng bánh sandwich như hình bên.
Đun nóng chảo với một ít bơ thực vật, áp chảo sandwich cho đến khi chín vàng giòn hai mặt.
Tip 4: Sandwich trứng, phô mai áp chảo
Sandwich trứng, phô mai áp chảo mà ăn kèm với tương cà chua là tuyệt hảo nhất luôn!
Dùng muỗng ấn chặt, tạo độ lõm ở phần ruột bánh sandwich trên chảo nóng, vặn nhỏ lửa.
Thêm một trái trứng vào giữa miếng sandwich vừa tạo hình.
Rắc phô mai cheddar xung quanh bánh và nướng đến khi bánh vàng mặt, phô mai tan chảy và trứng chín lòng đào thì tắt bếp.
Tip 5: Sandwich Waffle
Nếu Bé muốn ăn bánh Waffle cho bữa sáng thì Mẹ có thể sáng tạo nhanh bằng sandwich, vẫn giòn ngon “tuyệt đỉnh” Mẹ nhé!
Khởi động khuôn nướng waffle trước 3 phút cho máy nóng.
Đặt vào mỗi khuôn 2 lát bánh mì sandwich, đóng nắp và ép chặt khoảng 30 – 60 giây cho đến khi bánh vàng mặt, viền bánh se giòn.
Cuối cùng là thêm chút xốt chocolate cho tăng thêm hương vị.
Tip 6: Sandwich cuộn bacon
Nhà hàng có món Sandwich cuộn bacon, nhà mình cũng có món sandwich của Mẹ ngon không kém nè!
Cắt bỏ 4 cạnh viền của sandwich, lăn phần ruột bánh cho chắc lại.
Tùy theo sở thích và khẩu vị của Bé mà Mẹ có thể thêm nhiều loại nhân khác nhau như: tương cà, trứng luộc bào nhuyễn, phô mai nhuyễn, chà bông hoặc Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
Cuộn phần sandwich lại, sau đó cuộn tiếp thêm bacon bọc bên ngoài.
Đun nóng chảo ở lửa nhỏ, áp chảo các cuộn bancon sandwich cho đến khi phần bacon vàng giòn.
Tip 7: Trứng chiên lốc xoáy
Trứng chiên lốc xoáy làm siêu nhanh siêu dễ, ăn kèm với một chén cơm nóng hổi là đúng chuẩn theo kiểu Nhật. Nghe cái tên thôi cũng thấy hấp dẫn rồi cả nhà nhỉ?
Đánh tan một trái trứng gà với một chút muối tiêu.
Đun nóng chảo với một ít dầu, sau đó đổ hỗn hợp trứng lên chảo cho hơi se phần viền.
Dùng đũa gom từ hai bên phần viền trứng vào giữa, xoay tròn trứng theo một chiều, đợi trứng chín thì tắt bếp.
Tip 8: Trứng cuộn cơm
Bữa sáng Bé lười ăn, thì đã có ngay món trứng chiên cuộn cơm cực kỳ bắt mắt để thuyết phục Bé rồi Mẹ nhé!
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra mỗi tô, thêm chút muối tiêu, khuấy đều.
Đun nóng một ít dầu và chiên chín lòng đỏ trước, tắt bếp. Dùng dao cắt theo chiều dọc lòng đỏ thành những miếng đều nhau. Cách một miếng, Mẹ lấy ra một miếng như hình bên nhé!
Tiếp theo là đổ lòng trắng vào những ô còn thiếu trên chảo để tạo hình sọc trắng sọc vàng, chiên ở lửa nhỏ.
Trứng chín thì thêm cơm vào và cuộn tròn lại.
Tip 9: Pizza trứng chiên
Làm Pizza thế này chẳng mất nhiều thời gian của Mẹ, mà lại còn đúng theo ý thích của Bé nữa chứ!
Đánh tan một trái trứng với một chút muối tiêu, sau đó đem chiên với một ít dầu cho mặt dưới se lại.
Đặt một đế bánh Pizza lên trên rồi lật mặt miếng trứng lại.
Thêm nhân vào giữa bánh theo ý thích của Bé như: cà chua, phô mai, bacon, xúc xích, chà bông, nấm,… gấp 2 mép bánh lại và áp chảo đều 2 mặt cho đến khi bánh chín.
Tip 10: Cupcake trứng rau củ
Bữa sáng với chất xơ và Vitamin từ rau củ chính là những dưỡng chất Bé cần cho một ngày đến trường. Những miếng cupcake trứng nhỏ xinh này sẽ giúp Mẹ khắc phục được chứng kén ăn rau của Bé ngay thôi!
Quét một lớp dầu mỏng vào khuôn cupcake.
Thêm rau củ và những món Bé thích vào khuôn như: rau cải, cà rốt luộc, bacon, xúc xích,…
Đánh tan trứng với một chút muối, sau đó đổ vào khuôn.
Nướng trong lò nướng hoặc lò vi sóng khoảng 3 – 5 phút cho trứng chín nở đều là được.
Món nào cũng hấp dẫn Mẹ nhỉ? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, chuẩn bị cho Bé yêu và cả nhà mình bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ năng lượng này ngay sáng mai nhé! Nếu Mẹ còn ý tưởng tuyệt vời nào khác, Mẹ nhớ chia sẻ cho Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo nữa Mẹ nha Mẹ ơi.
