Giải cứu sầu riêng với món bánh pancake ngon bất ngờ

2,568 lượt xem
16/07/2020

Biết cả nhà ai cũng thích ăn sầu riêng, tranh thủ lúc mùa sầu riêng chín thơm thế này Mẹ đã vào bếp làm ngay một siêu phẩm ăn vặt mới. Kết hợp sầu riêng cùng với Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống và công thức làm món pancake “kinh điển” của Món …

Pancake sầu riêng

Biết cả nhà ai cũng thích ăn sầu riêng, tranh thủ lúc mùa sầu riêng chín thơm thế này Mẹ đã vào bếp làm ngay một siêu phẩm ăn vặt mới. Kết hợp sầu riêng cùng với Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống và công thức làm món pancake “kinh điển” của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm cả nhà sẽ yêu món ăn này mất thôi!

 

Trước khi vào bếp Mẹ nhớ chuẩn bị những nguyên liệu này nhé!

 

Nguyên liệu:

  1. Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống: 1 gói
  2. Cơm sầu riêng: 100g
  3. Nước cốt dừa lon: 200g
  4. Lá dứa: 2 lá
  5. Bột năng: 2M
  6. Ăn kèm: dừa nạo sợi
  7. Gia vị: muối, đường

 

Bước 1:

  • Dùng muỗng tán nhỏ cơm sầu riêng cho vào trộn đều rồi tắt lửa, để nguội rồi cho vào tủ mát.

 

Bước 2:

  • Cho 200g nước cốt dừa vào nồi nhỏ cùng 2 lá dứa cắt khúc đun nhỏ lửa để tạo mùi thơm đặc trưng cho phần nhân bánh lấy mùi thơm của lá dứa.
  • Đợi cho nước cốt dừa sôi thì vớt lá dứa ra. Nêm 3M đường, 1/4m muối vào khuấy tan đường. Sau đó cho 2M nước bột năng vào làm sánh nhân và cân bằng vị béo trong nhân.
  • Cho nhân vào trong tủ mát để nhân có độ đặc hơn sẽ dễ tạo hình.

 

Bước 3:

  • Cho 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị truyền thống vào tô, pha bột theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 4:

  • Đặt chảo không dính lên bếp, đun nóng chảo sau đó hạ nhiệt chảo trên khăn ướt.
  • Tiếp theo đổ bột vào giữa chảo rồi đợi bánh chín, lật mặt bánh lại rán chín thì lấy ra dĩa.
  • Lần lượt làm cho hết bột.

 

Bước 5:

Xếp bánh rán ra dĩa, cho nhân sầu riêng lên mặt bánh rồi đặt thêm 1 lớp bánh thứ 2 lên, trang trí bằng dừa nạo sợi.

 

Mùi pancake thơm nồng trên chảo kết hợp với vị nhân sầu riêng béo ngậy theo công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, cả nhà cứ ăn hoài mà không thấy ngán luôn. Bánh ngon và hấp dẫn thế này thì lần sau Mẹ nhớ phải làm thật nhiều nhiều hơn nữa mới đủ cho cả nhà ăn nha Mẹ ơi!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!

Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.

Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!

Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!

Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.

Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!

Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!

Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!

Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!

Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!

Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.