Mách nhỏ cách làm siro dâu tằm mát lạnh
18/06/2018
Siro dâu tằm không những là thức uống thanh mát lại còn có nhiều tác dụng như thuốc chữa bệnh: bổ thận, sáng mắt, viêm thấp khớp, mất ngủ,… Để làm được món siro dâu tằm, bạn chỉ cần làm theo từng bước đơn giản sau: Nguyên liệu bao gồm: Dâu tằm: 2 kg Đường: …
Siro dâu tằm không những là thức uống thanh mát lại còn có nhiều tác dụng như thuốc chữa bệnh: bổ thận, sáng mắt, viêm thấp khớp, mất ngủ,…
Để làm được món siro dâu tằm, bạn chỉ cần làm theo từng bước đơn giản sau:
Nguyên liệu bao gồm:
- Dâu tằm: 2 kg
- Đường: 1kg – 1,2kg
- Vani: 1 ống
- 1 lọ thủy tinh sạch có nắp kín
Thực hiện:
Bước 1: Dâu mua về rửa sạch và để cho ráo nước. Sau đó xếp 1 lớp dâu dưới đáy lọ thủy tinh rồi trải lên 1 lớp đường, cứ thế xen kẽ nhau cho đến hết rồi đậy nắp lọ lại cho kín.
Bước 2: Ướp dâu tằm trong lọ thủy tinh khoảng 4 đến 5 ngày, khi thấy đường tan hết thì đổ ra rây hoặc miếng vải lưới nhỏ chắt cho hết nước dâu ra khỏi phần bã.
Bước 3: Nước cốt dâu tằm sau khi đã chắt thì cho lên bếp đun sôi và thường xuyên hớt bọt trên mặt nồi. Ở bước này, nếu vẫn thấy nước dâu vẫn còn chua thì có thể cho thêm đường tùy ý.
Bước 4: Nước dâu sau khi gần được thì cho thêm một ống bột vani vào nồi nước dâu cho thơm và để khử mùi.
Bạn có thể bảo quản nước siro dâu tằm trong tủ lạnh. Khi dùng chỉ cần cho một vào giọt chanh hoặc tắc và thêm một ít đá thì cực kỳ tuyệt vời.
Mách nhỏ:
– Nên chọn dâu tươi không dập nát và mọng nước.
– Dâu tầm cho rất dễ dập nên khi rửa nên rửa thật nhẹ tay bằng cách xả đầy nước vào chậu, đặt rổ dâu vào lòng chậu nước và dùng tay khuấy nhẹ.
– Màu dâu tằm sẽ dính trên tay khá lâu nên ở bước số 2, bạn nên đeo găng tay bọc để chắt nước dâu.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
Tổng hợp 5 cách làm xà lách trộn mayonnaise ngon, đơn giản tại nhà chỉ 10 phút. Cùng khám phá công thức chuẩn vị từ Món Ngon Mỗi Ngày, xem ngay!
Khám phá cá ngừ làm món gì ngon với 6 gợi ý món ăn từ cá ngừ dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bữa ăn thêm thơm ngon, đa dạng và giàu dinh dưỡng.
Khám phá cách nấu thịt cá đối ngon với 11+ món kho, chiên, hấp, nướng đậm vị, dễ làm tại nhà. Tham khảo những gợi ý từ Món Ngon Mỗi Ngày ngay hôm nay!
Khám phá cách làm măng chua ngon chuẩn vị cùng gợi ý món canh dễ nấu, đậm đà đưa cơm. Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ bí quyết chi tiết cho bữa ăn gia đình.
Khám phá cách nấu thịt đà điểu với 10 món ngon hấp dẫn, mẹo sơ chế chuẩn và bí quyết giữ thịt mềm ngọt. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức phù hợp ngay!
Khám phá cách nấu sò lông ngon với 10 món hấp dẫn, dễ thực hiện tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm công thức chuẩn vị, mẹo chế biến ngon, xem ngay!
Khám phá cách nấu bắp cải tím với 5 món ngon dễ làm tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày. Hướng dẫn chi tiết, giữ trọn dinh dưỡng, màu sắc, áp dụng ngay!
Cách hầm tim lợn cho người ốm giúp bồi bổ, dễ tiêu, nhanh hồi phục. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá công thức chi tiết, dễ làm tại nhà ngay hôm nay!
Nước đậu để qua đêm có uống được không? Xem ngay tại Món Ngon Mỗi Ngày và giải đáp nhanh, hướng dẫn bảo quản đúng cách uống an toàn, tốt cho sức khỏe!
Tham khảo thực đơn 7 ngày cho người bệnh gout từ Món Ngon Mỗi Ngày, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hỗ trợ kiểm soát bệnh và chủ động chăm sóc sức khỏe!
