Mách nhỏ cách làm siro dâu tằm mát lạnh
18/06/2018
Siro dâu tằm không những là thức uống thanh mát lại còn có nhiều tác dụng như thuốc chữa bệnh: bổ thận, sáng mắt, viêm thấp khớp, mất ngủ,… Để làm được món siro dâu tằm, bạn chỉ cần làm theo từng bước đơn giản sau: Nguyên liệu bao gồm: Dâu tằm: 2 kg Đường: …
Siro dâu tằm không những là thức uống thanh mát lại còn có nhiều tác dụng như thuốc chữa bệnh: bổ thận, sáng mắt, viêm thấp khớp, mất ngủ,…
Để làm được món siro dâu tằm, bạn chỉ cần làm theo từng bước đơn giản sau:
Nguyên liệu bao gồm:
- Dâu tằm: 2 kg
- Đường: 1kg – 1,2kg
- Vani: 1 ống
- 1 lọ thủy tinh sạch có nắp kín
Thực hiện:
Bước 1: Dâu mua về rửa sạch và để cho ráo nước. Sau đó xếp 1 lớp dâu dưới đáy lọ thủy tinh rồi trải lên 1 lớp đường, cứ thế xen kẽ nhau cho đến hết rồi đậy nắp lọ lại cho kín.
Bước 2: Ướp dâu tằm trong lọ thủy tinh khoảng 4 đến 5 ngày, khi thấy đường tan hết thì đổ ra rây hoặc miếng vải lưới nhỏ chắt cho hết nước dâu ra khỏi phần bã.
Bước 3: Nước cốt dâu tằm sau khi đã chắt thì cho lên bếp đun sôi và thường xuyên hớt bọt trên mặt nồi. Ở bước này, nếu vẫn thấy nước dâu vẫn còn chua thì có thể cho thêm đường tùy ý.
Bước 4: Nước dâu sau khi gần được thì cho thêm một ống bột vani vào nồi nước dâu cho thơm và để khử mùi.
Bạn có thể bảo quản nước siro dâu tằm trong tủ lạnh. Khi dùng chỉ cần cho một vào giọt chanh hoặc tắc và thêm một ít đá thì cực kỳ tuyệt vời.
Mách nhỏ:
– Nên chọn dâu tươi không dập nát và mọng nước.
– Dâu tầm cho rất dễ dập nên khi rửa nên rửa thật nhẹ tay bằng cách xả đầy nước vào chậu, đặt rổ dâu vào lòng chậu nước và dùng tay khuấy nhẹ.
– Màu dâu tằm sẽ dính trên tay khá lâu nên ở bước số 2, bạn nên đeo găng tay bọc để chắt nước dâu.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 6 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Gợi ý cách nấu gà tiềm nấm đông cô thơm ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá bí quyết chuẩn vị dễ làm nhé!
Gợi ý 3 cách làm tôm chiên bột Aji-Quick® giòn rụm, không bị tách lớp, vàng đều cực hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày nấu ngay cho bữa cơm gia đình.
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
