Làm Mì cay Hàn Quốc đơn giản thế này, sao Mẹ chưa thử?

2,795 lượt xem
03/01/2020

Mọi khi trời lạnh lạnh, cả nhà thèm mì cay là Ba cứ phải chạy ra ngoài kiếm quán ngon mua về ngay cho cả nhà. Từ khi có công thức “Mì cay” của Món Ngon Mỗi Ngày thì mọi chuyện đã thay đổi, Ba đỡ vất vả – Mẹ được trổ tài – Cả …

BR

Mọi khi trời lạnh lạnh, cả nhà thèm mì cay là Ba cứ phải chạy ra ngoài kiếm quán ngon mua về ngay cho cả nhà. Từ khi có công thức “Mì cay” của Món Ngon Mỗi Ngày thì mọi chuyện đã thay đổi, Ba đỡ vất vả – Mẹ được trổ tài – Cả nhà được ăn ngon.

Món Mì cay

Nguyên liệu đơn giản, cách nấu dễ dàng, cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thử ngay nhé!

Nguyên liệu

  1. Mì gói Hàn Quốc: 2 gói
  2. Tôm sú: 100g
  3. Mực ống: 100g
  4. Thịt bò phi lê: 100g
  5. Đậu hũ non: 1 miếng
  6. Nấm kim châm: 150g
  7. Cải thảo: 150g
  8. Rau tần ô: 100g
  9. RAU NÊM: Húng quế, hành boaro cắt lát
  10. Gia vị: Dầu ăn, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi

 

Bước 1:

Cải thảo cắt khúc ngắn 3cm

Rau tần ô ngắt khúc ngắn 3cm

Nấm kim châm tách nhỏ

Húng quế cắt nhỏ

 

Bước 2

Tôm sú lột vỏ chừa đuôi, bỏ đầu, chẻ lưng.

Mực ống cắt khoanh dày 1cm

Thịt bò phi lê cắt miếng mỏng

Đậu hũ non cắt vuông 2cm

 

Bước 3

Phi thơm hành boaro với một ít, sau đó thêm vào 1,5 lít nước và đun sôi.

Nêm vào 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Kim chi khuấy đều rồi cho hải sản vào nấu chín.

 

Bước 4

Tiếp tục thêm nấm kim chi, mì Hàn Quốc. Đợi khi mì gần chín thì thêm thịt bò, đậu hũ và rau vào.

Đợi nước vừa sôi, mì và nguyên liệu vừa chín tới thì tắt bếp là được Mẹ nhé!

 

Mì cay Mẹ nấu là tuyệt nhất phải không cả nhà, ăn còn ngon hơn cả ngoài tiệm nữa kìa!

Với công thức đơn giản từ Món Ngon Mỗi Ngày cùng tài nghệ nấu ăn của Mẹ. Mì cay Mẹ nấu là tuyệt nhất phải không cả nhà, ăn còn ngon hơn cả ngoài tiệm nữa đấy!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Cách làm chả ốc giòn dai, thơm ngon với 4 công thức: hấp lá chuối, kiểu miền Bắc, nướng lá lốt, chiên giòn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thưởng thức ngay nhé!

Cách nấu canh chua cá mú ngọt thanh, không tanh với dọc mùng, cà chua, dứa. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp nấu món canh giải nhiệt cho cả nhà!

Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!

Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!

Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.

Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!

Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!

Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.

Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.

Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.