Hồ lô cá nhân trứng cút món ngon thu hút Bé yêu nhà mình

358 lượt xem
09/12/2023

Tạo hình hồ lô siêu ngộ nghĩnh, vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mềm ngọt bùi bùi, món ăn vặt dinh dưỡng sẽ “đi vào lòng” Bé thôi nè!

Bé cưng nhà mình “khó yêu, khó chiều” cỡ nào đi nữa, Mẹ chỉ cần cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay công thức làm Hồ lô cá – một món ngon từ trứng cút, nguyên liệu yêu thích của các cô cậu nhỏ cùng một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ. Tạo hình hồ lô siêu ngộ nghĩnh, vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mềm ngọt bùi bùi, món ăn vặt dinh dưỡng sẽ “đi vào lòng” Bé thôi nè!

hồ lô cá

Video hướng dẫn chi tiết Cách làm món Hồ lô cá từ trứng cút, món ăn vặt đơn giản mà ngon

Nguyên liệu

  1. Cá thác lác: 150g
  2. Trứng cút: 10 quả – (luộc chín, bóc vỏ)
  3. Trứng gà: 2 quả
  4. Bột chiên xù
  5. Hành tím băm
  6. Ngò rí – (băm nhỏ)
  7. Gia vị: Tiêu, tương ớt, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu

Bước 1: Quết chả cá thác lác

  • Tán nhuyễn cá thác lác.
  • Thêm 1m cọng ngò rí băm, 1m hành tím băm, 1/4m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, quết dai.

Bước 2: Pha xốt chấm Mayonnaise

  • Trộn 2M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1M tương ớt và 1m ngò rí băm.

Bước 3: Tạo hình

  • Trứng gà đánh tan.
  • Bọc cá quanh trứng cút thành viên tròn vừa đều, cá không quá dày. Phần cá dư còn lại vo viên tròn nhỏ, dán vào viên lớn tạo hình hồ lô, dùng tăm cố định 2 phần.

***Mách nhỏ: Viên cá không quá dày để cá chín đều khi chiên.

Bước 4: Chiên hồ lô cá

  • Sau đó lăn hồ lô qua trứng, bột chiên xù.
  • Đun nóng dầu ăn, cho hồ lô cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

***Mách nhỏ: Lăn cá qua bột xù để cá sau khi chiên có độ giòn và đẹp mắt.

Hoàn thành

  • Cho hồ lô ra dĩa, rút tăm ra, trang trí với một chiếc khăn choàng cổ hành lá xinh xinh.
  • Khi ăn chấm kèm xốt Mayonnaise đã pha.

Nhìn những chiếc hồ lô cá cực kì dễ thương vàng ươm, mùi thơm phảng phất cùng chén xốt beo béo, chắc chắn món ăn vặt đơn giản dễ làm này không chỉ hấp dẫn các Bé mà cả nhà mình ai cũng “say mê đắm đuối” lắm đấy! Mẹ thử ngay công thức món mới của Món Ngon Mỗi Ngày ngay nhé!


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Cà rốt, rau lá xanh thẫm, khoai lang, trái bơ,... là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng giúp chị em góp phần bảo vệ mái tóc thêm chắc khỏe hơn.

Để giúp Mẹ dễ dàng trong việc chọn món tai heo phù hợp, Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp ngay 5 cách làm gỏi tai heo đơn giản, giòn ngon đây nè! Tiện thể có dịp chị em nâng cao tay nghề nấu nướng chế biến nữa nha!

Su hào là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của cả nhà, được nhiều người yêu thích vị vị giòn ngọt, dễ chế biến được nhiều món ăn, từ món xào, món xanh, món gỏi, salad hay thậm chí ngâm giấm chua ngọt ăn kèm đồ nướng, ăn vặt cũng …

Tôm thường sống ở nước mặn và có nhiều loại, như tôm hùm, tôm sú, tôm càng, và tôm bạch tuộc. Chúng là nguồn thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất.

Thịt bồ câu là một trong những thực phẩm rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng để tạo nên một món ăn hoàn hảo cần phải lựa chọn được những miếng thịt tươi ngon nhất và phải biết cách sơ chế sao cho mùi vị của món ăn không bị ảnh hưởng.

Thịt bồ câu có những đặc điểm nổi bật như hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, cả nhà để áp dụng vào thực đơn hằng ngày bồi bổ sức khỏe.

Để hỗ trợ Mẹ dễ dàng trong việc lựa chọn món ngon cho thực đơn mùa hè của gia đình mình hơn, cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay 15 món salad mới nhất và thích hợp nhất trong mùa nắng nóng này nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo cách chọn mua được sườn heo ngon để chế biến những món ăn ngon cho gia đình nhé!

Trà xanh là một thức uống bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Trái bơ không chỉ dùng để làm những món ăn vặt như sinh tố, kem mà còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đơn giản dễ làm nữa đó

Rong biển không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm ngon trong những món ăn của người Hàn Quốc và Nhật Bản, mà còn được xem là loại gia vị và thuốc trong nhiều nền văn hóa trên thế giới.

Cũng giống như những loại đậu khác, thì đậu đỏ cũng có một vài loại khác nhau, tùy vào vùng miền thì mỗi loại đậu sẽ có những đặc điểm riêng. Để biết cách chọn mua và phân biệt các loại đậu, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.