Hồ lô cá nhân trứng cút món ngon thu hút Bé yêu nhà mình
09/12/2023
Tạo hình hồ lô siêu ngộ nghĩnh, vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mềm ngọt bùi bùi, món ăn vặt dinh dưỡng sẽ “đi vào lòng” Bé thôi nè!
Bé cưng nhà mình “khó yêu, khó chiều” cỡ nào đi nữa, Mẹ chỉ cần cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay công thức làm Hồ lô cá – một món ngon từ trứng cút, nguyên liệu yêu thích của các cô cậu nhỏ cùng một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ. Tạo hình hồ lô siêu ngộ nghĩnh, vỏ ngoài vàng giòn, nhân bên trong mềm ngọt bùi bùi, món ăn vặt dinh dưỡng sẽ “đi vào lòng” Bé thôi nè!
Video hướng dẫn chi tiết Cách làm món Hồ lô cá từ trứng cút, món ăn vặt đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- Cá thác lác: 150g
- Trứng cút: 10 quả – (luộc chín, bóc vỏ)
- Trứng gà: 2 quả
- Bột chiên xù
- Hành tím băm
- Ngò rí – (băm nhỏ)
- Gia vị: Tiêu, tương ớt, dầu ăn, Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu
Bước 1: Quết chả cá thác lác
- Tán nhuyễn cá thác lác.
- Thêm 1m cọng ngò rí băm, 1m hành tím băm, 1/4m tiêu, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu, quết dai.
Bước 2: Pha xốt chấm Mayonnaise
- Trộn 2M Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1M tương ớt và 1m ngò rí băm.
Bước 3: Tạo hình
- Trứng gà đánh tan.
- Bọc cá quanh trứng cút thành viên tròn vừa đều, cá không quá dày. Phần cá dư còn lại vo viên tròn nhỏ, dán vào viên lớn tạo hình hồ lô, dùng tăm cố định 2 phần.
***Mách nhỏ: Viên cá không quá dày để cá chín đều khi chiên.
Bước 4: Chiên hồ lô cá
- Sau đó lăn hồ lô qua trứng, bột chiên xù.
- Đun nóng dầu ăn, cho hồ lô cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
***Mách nhỏ: Lăn cá qua bột xù để cá sau khi chiên có độ giòn và đẹp mắt.
Hoàn thành
- Cho hồ lô ra dĩa, rút tăm ra, trang trí với một chiếc khăn choàng cổ hành lá xinh xinh.
- Khi ăn chấm kèm xốt Mayonnaise đã pha.
Nhìn những chiếc hồ lô cá cực kì dễ thương vàng ươm, mùi thơm phảng phất cùng chén xốt beo béo, chắc chắn món ăn vặt đơn giản dễ làm này không chỉ hấp dẫn các Bé mà cả nhà mình ai cũng “say mê đắm đuối” lắm đấy! Mẹ thử ngay công thức món mới của Món Ngon Mỗi Ngày ngay nhé!
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Gợi ý 15+ thực đơn mâm cỗ ngon miền Bắc 1 triệu cho Tết, giỗ, rằm kèm cách phân bổ chi phí. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày lên thực đơn ngay!
Khám phá cách làm hoành thánh chay thơm ngon, thanh đạm với nguyên liệu dễ tìm và các bước đơn giản. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay!
Ốc nhồi làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay 5 cách chế biến hấp dẫn, mẹo sơ chế sạch nhớt và phân biệt ốc nhồi với ốc bươu vàng.
Cách kho cá trê ngon, đậm đà, không tanh với 5 công thức: kho tộ, kho tiêu, kho gừng nghệ, kho dưa chua, kho rau răm. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp ngay nhé!
Cách làm cá lóc nướng thơm ngon tại nhà với 8 công thức: nướng trui miền Tây, muối ớt, sả nghệ, mỡ hành, nồi chiên không dầu. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày thử ngay!
Ốc bươu làm món gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo những cách chế biến ốc bươu thơm ngon, dễ thực hiện và mẹo sơ chế ốc sạch nhớt để món ăn tròn vị hơn.
Măng tươi xào gì ngon? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá những món măng tươi xào, hấp dẫn và cách bảo quản măng đúng cách để giữ được độ giòn ngon, không bị chua.
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm chả chay thơm ngon, đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày hoặc các dịp ăn chay.
Khám phá 5 cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà, nước dùng trong, riêu cua thơm béo, kèm bí quyết nấu chuẩn vị, dễ thực hiện cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình 4 người ngon miệng, dễ nấu, đa dạng món và đủ dinh dưỡng, có thể linh hoạt điều chỉnh khẩu phần cho gia đình từ 3–5 người.
Khám phá cách làm bò bít tết mềm ngon tại nhà với 5 loại sốt hấp dẫn, kèm bí quyết chọn thịt, áp chảo mọng nước và không bị dai cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé.
Khám phá 12 món ngon từ nấm kim châm dễ làm tại nhà, kèm giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế sạch và mẹo bảo quản nấm tươi lâu cùng Món Ngon Mỗi Ngày.
