Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho Con yêu mùa Covid
11/10/2020
Mẹ có biết, chế độ ăn đa dạng thực phẩm, cân đối 4 nhóm chất sẽ giúp Con yêu nhà mình tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, phòng Covid-19 rất tốt không Mẹ ơi! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu và tham khảo ngay những thực đơn …
Mẹ có biết, chế độ ăn đa dạng thực phẩm, cân đối 4 nhóm chất sẽ giúp Con yêu nhà mình tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, phòng Covid-19 rất tốt không Mẹ ơi! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu và tham khảo ngay những thực đơn dinh dưỡng phù hợp cho Con và cả nhà trong mùa Covid nhé!
Bữa ăn hằng ngày cần có những điều kiện gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn hằng ngày phải đáp ứng được nhu cầu năng lượng, cân đối giữa 4 nhóm chất: Bột đường – Đạm – Béo – Vitamin và khoáng chất. Trong đó, phải có ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm gồm: lương thực; các loại hạt hoặc đậu; sữa và sản phẩm từ sữa; thịt cá và hải sản; trứng và các sản phẩm từ trứng; nhóm củ quả màu vàng, da cam, màu đỏ; nhóm của quả khác như su hào, củ cải; dầu ăn và mỡ.
Mỗi loại thực phẩm đều có chứa những dưỡng chất riêng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Cụ thể:
- Thịt hoặc cá, hải sản: là nguồn thực phẩm cung cấp Đạm chủ yếu, giúp Con yêu nhà mình ăn ngon miệng, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng để hoạt động khỏe mạnh. Thành phần Sắt trong thịt đỏ còn có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu. Vitamin B trong thịt trắng hỗ trợ tăng cường miễn dịch đường ruột và tăng sức đề kháng.
- Các loại cá và động vật có vỏ: đặc biệt rất giàu Kẽm – vi chất này giữ vai trò giúp các tế bào miễn dịch thực hiện tốt chức năng bảo vệ cơ thể.
- Vitamin C trong các loại rau củ quả: được xem là “chìa khóa vàng” để tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sản xuất bạch cầu chống lại sự tấn công của vi khuẩn, virus.
- Vitamin A: có khả năng bảo vệ cho Con đôi mắt sáng và khỏe mạnh nhất. Ngoài ra, chúng còn tham gia vào các quá trình đáp ứng miễn dịch của của cơ thể, góp phần tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật.
- Thực phẩm gia vị: bữa ăn hàng ngày rất cần phải có các loại thực phẩm có tính kháng khuẩn cao như tỏi, hành, nghệ, sả, nấm, tảo biển,… Các loại rau thơm nhiều tinh dầu không những mang lại cảm giác ngon miệng mà còn hỗ trợ kích thích và tăng cường miễn dịch cho Con yêu trong những ngày học tập và vận động.
Dựa vào những điều kiện trên, Món Ngon Mỗi Ngày đưa ra một vài gợi ý giúp Mẹ một vài thực đơn dinh dưỡng bảo vệ Con yêu trong mùa Covid này, Mẹ tham khảo nhé!
Thực đơn 1:
 |  |
 Món Đậu đũa xào tôm |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: thanh long – Ảnh: economictimes |
Thực đơn 2:
 |  |
 |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: dưa hấu – Ảnh: asianetnews |
Thực đơn 3:
 |  |
 |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: củ sắn – Ảnh: conlataca |
Thực đơn 4:
 |  |
 |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: thơm –Ảnh: timesofindia |
Thực đơn 5:
 Món Bò kho nước dừa |  |
 |
Ăn kèm: Cơm trắng Tráng miệng: chuối – Ảnh: mashed |
Mẹ nhớ thử áp dụng ngay 5 thực đơn này vào bữa ăn hằng ngày nha! Món Ngon Mỗi Ngày chúc Mẹ sẽ mang lại nhiều món ăn ngon cho Con yêu và cả gia đình mình với thật nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thật nhiều năng lượng để đẩy lùi “Cô Vy” Mẹ nhé!
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Vì sao các loại salad giảm cân là sự lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân, giảm mỡ của nhiều người? Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá lợi ích của món ăn rau xanh bắt mắt, ngon miệng và bỏ túi công thức các loại salad cực kỳ dễ làm, …
Việc chuẩn bị món ăn ngon, đủ chất và hợp khẩu vị cho bé luôn là điều khiến các bậc phụ huynh đau đầu. Ở mỗi giai đoạn phát triển, trẻ nhỏ có nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị khác nhau, đòi hỏi người nấu phải lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách …
Ngày nay nhiều gia đình lựa chọn tổ chức sinh nhật ngay tại nhà thay vì đến các nhà hàng bởi sự thoải mái, ấm cúng và tiết kiệm. Trong không gian ngập tràn niềm vui đó, bên cạnh bánh kem và hoa tươi, một bàn tiệc ngon miệng, đủ đầy sẽ khiến buổi tiệc …
Là một trong những lễ hội rộn ràng và được mong chờ nhất trong năm, Giáng sinh không chỉ là dịp để quây quần bên nhau mà còn là thời điểm lý tưởng để chuẩn bị một bữa tiệc thật đặc biệt. Những món ăn Giáng sinh thơm ngon, bắt mắt sẽ giúp lan tỏa …
Miền Trung không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn ghi dấu trong lòng du khách bằng các món ngon miền Trung đậm đà, mộc mạc và vô cùng tinh tế. Từ các món nước ấm lòng đến những món bánh truyền thống, món ăn vặt hấp dẫn hay bữa …
Vùng đất Nam Bộ nổi tiếng với ẩm thực hội tụ nhiều nền văn hóa phong phú. Đặt chân đến đây, du khách không khỏi cảm thán trước hương vị đặc sắc của các món ngon miền Nam. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ẩm thực của vùng đất đặc biệt này nhé! …
Sức hấp dẫn của những món ngon miền Bắc không chỉ đến từ hương vị mà còn phản ánh vẻ đẹp văn hoá, thói quen ăn uống đặc trưng của người dân nơi đây. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu những món ăn ngon in đậm dấu ấn riêng của ẩm thực miền …
Cơ thể bị ốm là lúc hệ miễn dịch cần được củng cố lại bằng một chế độ dinh dưỡng toàn diện. Tuy nhiên đây cũng là lúc người bệnh kén ăn, khó tiêu hóa nhất. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày bỏ túi những món ăn bổ dưỡng cho người ốm nhanh hồi phục …
Ngày nay, nhiều người chọn ăn chay không chỉ vì lý do tín ngưỡng mà còn là cách để chăm sóc sức khỏe và làm mới khẩu vị. Những món chay ngon giúp cơ thể nhẹ nhàng, tâm trí thư thái mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cân bằng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày …
Món xào ngon không chỉ giúp mâm cơm hàng ngày trở nên đa dạng hơn mà còn đem lại cảm giác tươi mới từ các nguyên liệu được biến tấu sáng tạo. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày điểm qua các món xào đơn giản mà cực hấp dẫn cho mâm cơm gia đình hôm …
Từ những bữa tiệc sinh nhật, tụ họp bạn bè đến các dịp lễ Tết quây quần bên gia đình, các món nướng luôn là lựa chọn hàng đầu bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến và tạo được không khí ấm cúng, rôm rả. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ …
Trong ẩm thực Việt, các món kho luôn giữ vai trò quan trọng nhờ hương vị đậm đà, thơm nồng và khả năng “gây nghiện” bởi độ đưa cơm khó cưỡng. Dù là nguyên liệu quen thuộc như thịt, cá, đậu hũ hay rau củ, chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có …
Dễ
