Gợi ý 3 cách làm burger cho bữa sáng thêm hoàn hảo

3180 lượt xem
10/06/2019

Chẳng cần phải ra tiệm, từ nay Mẹ đã có thể chuẩn bị cho cả nhà bữa sáng cực kỳ hoàn hảo với các công thức làm burger cực kỳ độc đáo và hấp dẫn của Món Ngon Mỗi Ngày rồi nè!  Vừa bảo đảm vệ sinh an toàn, ít dầu mỡ không lo bị …

Gợi ý 3 cách làm burger cho bữa sáng thêm hoàn hảo

Chẳng cần phải ra tiệm, từ nay Mẹ đã có thể chuẩn bị cho cả nhà bữa sáng cực kỳ hoàn hảo với các công thức làm burger cực kỳ độc đáo và hấp dẫn của Món Ngon Mỗi Ngày rồi nè!  Vừa bảo đảm vệ sinh an toàn, ít dầu mỡ không lo bị ngấy lại còn đầy đủ dinh dưỡng nữa.

Cách làm các món burger 

1/ Burger trứng gà áp chảo

 

Video hướng dẫn chi tiết – Burger trứng gà áp chảo

Nguyên liệu:    

  • 400g thịt bò xay (có lẫn mỡ để nhân burger không bị khô và xác)
  • 5 quả trứng gà ta
  • 2M bột xù
  • 4 cái bánh mì burger (size vừa 9-10cm)
  • 1 củ hành tây tím (băm lấy 2M, phần còn lại cắt lát ngâm nước đá 15’ rồi vớt ra để ráo)
  • ĂN KÈM: Salad, cà chua, ngò rí
  • Gia vị: tiêu, dầu ăn, tương ớt, tương cà, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.

Cách làm:

  • Bước 1: Trộn thịt bò xay với 1 trứng gà, 2M bột xù , 2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn và 1/2m tiêu cho đều rồi chia 4 phần. Sau đó vê thành viên tròn rồi ấn dẹp (đường kính tương đương bánh mì). Tạo 1 lỗ tròn giữa viên thịt, đường kính 3-4cm rồi tẩm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.
  • Bước 2: Áp chảo thịt bò với 3M dầu đun nóng, khoảng 3 phút thì lật mặt lại áp chảo tiếp. Tiếp tục đập 1 trứng gà vào lỗ trống, dùng nắp chảo đậy sơ lại cho trứng vừa chín tới, lấy ra đĩa.
  • Bước 3: Cắt đôi bánh mì, phết Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên 1 mặt bánh, sắp xếp lần lượt theo thứ tự: salad, cà chua cắt lát, hành tây, tương ớt, tương cà, trứng thịt áp chảo, sau đó rắc ít muối tiêu rồi đậy phần nắp bánh mì còn lại lên.

 

2/ Burger cá kiểu Hawaii

 

Video hướng dẫn chi tiết – Burger cá kiểu Hawaii

Nguyên liệu:

  • 4 cái bánh mì burger
  • 500g phi lê cá basa (cắt làm 4 miếng, thấm cho khô nước)
  • 1/2 trái thơm (cắt lát tròn dày 2 ly)
  • 2 trái cà chua (cắt khoanh dày 5 ly)
  • 1 cây xà lách carol
  • Gia vị: Dầu ăn, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, tương cà

Cách làm:

  • Bước 1: Tẩm đều cá với 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, sau đó đem chiên từ 3-5 phút để cá vàng giòn bên ngoài và giữ độ mềm bên trong thì vớt ra, để ráo dầu.
  • Bước 2: Áp chảo thơm với lửa nhỏ và không dầu, đến khi thơm có màu chín vàng và trong.
  • Bước 3: Cắt đôi bánh mì, phết Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và tương cà lên 2 mặt bánh, xếp lần lượt: xà lách, cà chua, thơm, cá basa, sau đó đậy phần bánh mì còn lại lên trên.

 

3/ Hamburger gà xé

 

Video hướng dẫn chi tiết – Hamburger gà xé

Nguyên liệu:

  • 4 ổ bánh mì hamburger (nướng sơ để bánh mì có độ giòn, thơm và ngon hơn)
  • 200g ức gà phi lê (rửa sạch)
  • 30g bắp cải tím (rửa sạch, cắt sợi nhuyễn thật mỏng để bắp cải thấm gia vị và không bị cứng)
  • 70g bắp cải trắng (rửa sạch, cắt sợi nhuyễn thật mỏng)
  • Xà lách lolo
  • Gia vị: Tương cà, hành tỏi băm, muối, tiêu, đường, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương “Phú Sĩ”

Cách làm:

  • Bước 1: Ướp thịt gà với 2m nước tương “Phú Sĩ”, 1M hành tỏi băm, 1/3 m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3m đường, một ít tiêu.
  • Bước 2: Áp chảo gà với một ít dầu đến khi gà thơm và xém mặt, lấy ra để nguội, xé miếng nhỏ.
  • Bước 3: Trộn đều bắp cải trắng và bắp cải tím với 1 ít tiêu và 1/4m muối, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
  • Bước 4: Cắt đôi bánh mì, nướng sơ, phết một ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên hai mặt trong của bánh mì, xếp lần lượt: xà lách lolo, bắp cải, gà, xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và cuối cùng tương cà rồi kẹp bánh mì lại.


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và chóng thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.  Bài viết này Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý cho bạn …

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình điều trị và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nhiều người lầm tưởng rằng ăn uống cho người tiểu đường là phải “kiêng khem” khổ sở. Thực tế, chỉ cần lựa chọn nguyên liệu phù hợp và cách chế biến thông minh, …

Trong căn bếp Việt, gia vị không đơn thuần là nguyên liệu phụ mà chính là linh hồn của món ăn. Chỉ cần một chút gia vị đúng điệu, món ăn có thể “lột xác” từ nhạt nhẽo thành đậm đà, từ bình thường thành đặc sắc. Trong số đó, gia vị làm từ thịt …

Các loại sốt trộn salad giảm cân không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, duy trì sức khỏe dành cho người ăn kiêng. Món Ngon Mỗi Ngày đem đến công thức 5 loại sốt trộn giúp bạn linh hoạt thay đổi cho món salad của …

Khi bước vào tháng thứ 9, bé yêu đã phát triển vượt bậc cả về thể chất lẫn khả năng vận động. Đây là giai đoạn lý tưởng để ba mẹ tiếp tục mở rộng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng, cả về thành phần dinh dưỡng lẫn kết cấu món ăn. Nếu …

Ở giai đoạn 8 tháng tuổi, bé không chỉ tiếp tục làm quen với thức ăn ngoài sữa mẹ mà còn bắt đầu bước vào giai đoạn “ăn thô” nhẹ nhàng. Đây là thời điểm ba mẹ cần điều chỉnh thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng sao cho vừa đảm bảo đầy đủ …

Bé đã bước sang tháng thứ 7 nhưng mẹ vẫn băn khoăn chưa biết nên cho con ăn gì để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ? Tham khảo ngay gợi ý xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi trong 30 ngày từ Món Ngon Mỗi Ngày, giúp bé làm …

Ở giai đoạn 6 tháng tuổi, bên cạnh nguồn sữa mẹ hoặc sữa công thức, bé bắt đầu cần được bổ sung dinh dưỡng thông qua các bữa ăn dặm. Đây là cột mốc phát triển quan trọng, giúp bé làm quen với mùi vị thực phẩm, rèn luyện khả năng nhai nuốt và hỗ …

Ức gà là món ăn thường được “ưu ái” trong các thực đơn giảm cân vì lượng protein dồi dào và có thể biến tấu đa dạng. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu cho bạn 5 công thức chế biến ức gà giảm cân, cùng những lưu ý để chuẩn bị thực đơn vừa ngon …

Giảm cân không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn hay ăn uống kham khổ. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những món ăn cho người ăn kiêng vừa ngon miệng vừa hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Trong bài viết này, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu danh sách món …

Tự thiết kế thực đơn giảm cân không những giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà còn giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh, hỗ trợ nâng cao sức khỏe toàn diện. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay thực đơn dinh dưỡng trong 7 ngày, hỗ trợ bạn nhanh …

Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự tay chuẩn bị các món nhậu ngon tại nhà để cùng bạn bè, người thân thưởng thức trong những buổi họp mặt cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt. Các món nhậu không chỉ đậm đà mà còn dễ biến tấu với nguyên liệu sẵn có, …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
0 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
2 Người
Dễ Dễ
14 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
2 Người
Dễ Dễ
15 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.