Gợi ý 3 cách làm burger cho bữa sáng thêm hoàn hảo

2796 lượt xem
10/06/2019

Chẳng cần phải ra tiệm, từ nay Mẹ đã có thể chuẩn bị cho cả nhà bữa sáng cực kỳ hoàn hảo với các công thức làm burger cực kỳ độc đáo và hấp dẫn của Món Ngon Mỗi Ngày rồi nè!  Vừa bảo đảm vệ sinh an toàn, ít dầu mỡ không lo bị …

Gợi ý 3 cách làm burger cho bữa sáng thêm hoàn hảo

Chẳng cần phải ra tiệm, từ nay Mẹ đã có thể chuẩn bị cho cả nhà bữa sáng cực kỳ hoàn hảo với các công thức làm burger cực kỳ độc đáo và hấp dẫn của Món Ngon Mỗi Ngày rồi nè!  Vừa bảo đảm vệ sinh an toàn, ít dầu mỡ không lo bị ngấy lại còn đầy đủ dinh dưỡng nữa.

Cách làm các món burger 

1/ Burger trứng gà áp chảo

 

Video hướng dẫn chi tiết – Burger trứng gà áp chảo

Nguyên liệu:    

  • 400g thịt bò xay (có lẫn mỡ để nhân burger không bị khô và xác)
  • 5 quả trứng gà ta
  • 2M bột xù
  • 4 cái bánh mì burger (size vừa 9-10cm)
  • 1 củ hành tây tím (băm lấy 2M, phần còn lại cắt lát ngâm nước đá 15’ rồi vớt ra để ráo)
  • ĂN KÈM: Salad, cà chua, ngò rí
  • Gia vị: tiêu, dầu ăn, tương ớt, tương cà, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.

Cách làm:

  • Bước 1: Trộn thịt bò xay với 1 trứng gà, 2M bột xù , 2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột chiên giòn và 1/2m tiêu cho đều rồi chia 4 phần. Sau đó vê thành viên tròn rồi ấn dẹp (đường kính tương đương bánh mì). Tạo 1 lỗ tròn giữa viên thịt, đường kính 3-4cm rồi tẩm qua Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn.
  • Bước 2: Áp chảo thịt bò với 3M dầu đun nóng, khoảng 3 phút thì lật mặt lại áp chảo tiếp. Tiếp tục đập 1 trứng gà vào lỗ trống, dùng nắp chảo đậy sơ lại cho trứng vừa chín tới, lấy ra đĩa.
  • Bước 3: Cắt đôi bánh mì, phết Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên 1 mặt bánh, sắp xếp lần lượt theo thứ tự: salad, cà chua cắt lát, hành tây, tương ớt, tương cà, trứng thịt áp chảo, sau đó rắc ít muối tiêu rồi đậy phần nắp bánh mì còn lại lên.

 

2/ Burger cá kiểu Hawaii

 

Video hướng dẫn chi tiết – Burger cá kiểu Hawaii

Nguyên liệu:

  • 4 cái bánh mì burger
  • 500g phi lê cá basa (cắt làm 4 miếng, thấm cho khô nước)
  • 1/2 trái thơm (cắt lát tròn dày 2 ly)
  • 2 trái cà chua (cắt khoanh dày 5 ly)
  • 1 cây xà lách carol
  • Gia vị: Dầu ăn, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, tương cà

Cách làm:

  • Bước 1: Tẩm đều cá với 1 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, sau đó đem chiên từ 3-5 phút để cá vàng giòn bên ngoài và giữ độ mềm bên trong thì vớt ra, để ráo dầu.
  • Bước 2: Áp chảo thơm với lửa nhỏ và không dầu, đến khi thơm có màu chín vàng và trong.
  • Bước 3: Cắt đôi bánh mì, phết Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và tương cà lên 2 mặt bánh, xếp lần lượt: xà lách, cà chua, thơm, cá basa, sau đó đậy phần bánh mì còn lại lên trên.

 

3/ Hamburger gà xé

 

Video hướng dẫn chi tiết – Hamburger gà xé

Nguyên liệu:

  • 4 ổ bánh mì hamburger (nướng sơ để bánh mì có độ giòn, thơm và ngon hơn)
  • 200g ức gà phi lê (rửa sạch)
  • 30g bắp cải tím (rửa sạch, cắt sợi nhuyễn thật mỏng để bắp cải thấm gia vị và không bị cứng)
  • 70g bắp cải trắng (rửa sạch, cắt sợi nhuyễn thật mỏng)
  • Xà lách lolo
  • Gia vị: Tương cà, hành tỏi băm, muối, tiêu, đường, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Nước tương “Phú Sĩ”

Cách làm:

  • Bước 1: Ướp thịt gà với 2m nước tương “Phú Sĩ”, 1M hành tỏi băm, 1/3 m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3m đường, một ít tiêu.
  • Bước 2: Áp chảo gà với một ít dầu đến khi gà thơm và xém mặt, lấy ra để nguội, xé miếng nhỏ.
  • Bước 3: Trộn đều bắp cải trắng và bắp cải tím với 1 ít tiêu và 1/4m muối, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.
  • Bước 4: Cắt đôi bánh mì, nướng sơ, phết một ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên hai mặt trong của bánh mì, xếp lần lượt: xà lách lolo, bắp cải, gà, xốt Mayonnaise Aji-Mayo® và cuối cùng tương cà rồi kẹp bánh mì lại.

Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Cà rốt, rau lá xanh thẫm, khoai lang, trái bơ,... là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng giúp chị em góp phần bảo vệ mái tóc thêm chắc khỏe hơn.

Để giúp Mẹ dễ dàng trong việc chọn món tai heo phù hợp, Món Ngon Mỗi Ngày đã tổng hợp ngay 5 cách làm gỏi tai heo đơn giản, giòn ngon đây nè! Tiện thể có dịp chị em nâng cao tay nghề nấu nướng chế biến nữa nha!

Su hào là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của cả nhà, được nhiều người yêu thích vị vị giòn ngọt, dễ chế biến được nhiều món ăn, từ món xào, món xanh, món gỏi, salad hay thậm chí ngâm giấm chua ngọt ăn kèm đồ nướng, ăn vặt cũng …

Tôm thường sống ở nước mặn và có nhiều loại, như tôm hùm, tôm sú, tôm càng, và tôm bạch tuộc. Chúng là nguồn thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất.

Thịt bồ câu là một trong những thực phẩm rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng để tạo nên một món ăn hoàn hảo cần phải lựa chọn được những miếng thịt tươi ngon nhất và phải biết cách sơ chế sao cho mùi vị của món ăn không bị ảnh hưởng.

Thịt bồ câu có những đặc điểm nổi bật như hàm lượng dinh dưỡng cao, mùi vị đặc trưng, màu sắc đẹp mắt và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực, cả nhà để áp dụng vào thực đơn hằng ngày bồi bổ sức khỏe.

Để hỗ trợ Mẹ dễ dàng trong việc lựa chọn món ngon cho thực đơn mùa hè của gia đình mình hơn, cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo ngay 15 món salad mới nhất và thích hợp nhất trong mùa nắng nóng này nhé!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo cách chọn mua được sườn heo ngon để chế biến những món ăn ngon cho gia đình nhé!

Trà xanh là một thức uống bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Trái bơ không chỉ dùng để làm những món ăn vặt như sinh tố, kem mà còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon đơn giản dễ làm nữa đó

Rong biển không chỉ được sử dụng như một loại thực phẩm ngon trong những món ăn của người Hàn Quốc và Nhật Bản, mà còn được xem là loại gia vị và thuốc trong nhiều nền văn hóa trên thế giới.

Cũng giống như những loại đậu khác, thì đậu đỏ cũng có một vài loại khác nhau, tùy vào vùng miền thì mỗi loại đậu sẽ có những đặc điểm riêng. Để biết cách chọn mua và phân biệt các loại đậu, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết …

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
35 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
5 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.