Gà nướng Teriyaki
Bánh mì kẹp gà nướng Teriyaki với hương vị mới lạ rất phù hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi tối, đây là món ăn của Nhật nhưng rất phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt gà má đùi : 400g
- Bánh mì : 4 ổ
- Trái dưa leo : 2 trái
- Trái cà chua : 2 trái
- Xà lách : 2 cây
- Ngò rí, hành, tỏi băm
- Dầu ăn, rượu nếp, đường
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Thịt gà lọc bỏ xương, ướp với 1m đường, 1m rượu nếp, 2M nước tương “Phú Sĩ” và 1M hành, tỏi băm, để thấm 10 phút.
- Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo. Dưa leo, cà chua cắt lát dày khoảng 0,5cm.
- Pha nước xốt: cho 1/3 chén rượu, 2/3 chén đường, 1/2 chén nước lọc và 1/2 chén nước tương “Phú Sĩ” vào tô, khuấy tan đường.
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu, cho thịt gà vào nướng áp chảo đến khi vàng đều hai mặt thì cho nước xốt vào. Đậy nắp, đun nhỏ lửa đến khi nước sền sệt thì tắt bếp.
- Lấy thịt gà ra, cắt miếng vừa ăn.
Cách Dùng:
- Xẻ dọc bánh mì, phết xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào hai mặt bên trong, sau đó xếp xà lách, cà chua, dưa leo, thịt gà và ngò rí vào. Cuối cùng cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên, kẹp lại.
Mách Nhỏ:
- Ướp rượu sẽ giúp cho thịt gà thơm hơn. Nước xốt sau khi nấu rưới vào bánh mì sẽ rất ngon.
Tags
Xem thêm thông tin hữu ích:
Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!
Loi9 năm
Cho minh hỏi. Phết xốt mayonnaise".aj-mayo"là gì ah.?
Món Ngon Mỗi Ngày9 năm
Xin chào bạn Lợi, Xốt mayonnaise Aji-mayo® là một sản phẩm gia vị của Công ty Ajinomtoto Việt Nam. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc sử dụng trong chế biến món ăn. Bạn vào đường dẫn bên dưới để tìm hiểu chi tiết nhé: http://monngonmoingay.com/danh-muc-gia-vi-ban-can/mayonnaise-ajimayo/ Thân chào bạn.
Khẩu Phần:
4 người
Thời gian thực hiện:
20 Phút
Độ khó:
DễĐược phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50
Dễ
Các đánh giá1 bình luận