Mách Mẹ làm món đuông khoai lang cốt dừa ngon lạ miệng
26/05/2019
Đuông khoai lang xinh xắn ngộ nghĩnh, bên ngoài vàng giòn rộm bắt mắt, bên trong là vị bùi bùi của khoai, nước cốt dừa thơm nhẹ và béo béo phô mai cheddar cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo®. Hấp dẫn thế này bỏ qua thì uổng lắm, Mẹ đã sẵn sàng vào bếp thử ngay món …
Đuông khoai lang xinh xắn ngộ nghĩnh, bên ngoài vàng giòn rộm bắt mắt, bên trong là vị bùi bùi của khoai, nước cốt dừa thơm nhẹ và béo béo phô mai cheddar cùng Xốt Mayonnaise Aji-mayo®. Hấp dẫn thế này bỏ qua thì uổng lắm, Mẹ đã sẵn sàng vào bếp thử ngay món “Đuông khoai lang cốt dừa” mới của Món Ngon Mỗi Ngày chưa?
Video hướng dẫn chi tiết – Đuông khoai lang cốt dừa
Nguyên liệu:
- Khoai lang vàng nướng chín: 250g
- Bí đỏ nướng chín: 250g
- Hành lá cắt nhuyễn: 2M
- Nước cốt dừa: 2M
- Bột xù: 100gr
- Bột mì : 100gr
- Phô mai cheddar: 60gr
- Bột nếp: 1M
- Trứng gà: 2 quả
- Gia vị: dầu ăn, tiêu, tương ớt, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Cách nấu:
Bước 1: Trộn khoai lang bí
- Nhồi dẻo hỗn hợp gồm khoai lang, bí đỏ nướng nghiền nhuyễn cùng 4M bột mì, 4M bột nếp, 2M nước cốt dừa, 2M hành lá.
Bước 2: Sơ chế phô mai cheddar
- Phô mai cheddar cắt thanh dài 2cm, rộng 3 ly.
Bước 3: Tạo hình đuông dừa
- Lấy 1M khoai lang bí viên tròn, ấn dẹp, cho 1 viên phô mai vào giữa, gấp lại, se tạo hình con đuông.
- Tẩm viên đuông khoai lang qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù.
Bước 4: Chiên
- Đun nóng dầu, cho đuông khoai lang vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra để thấm dầu.
Bước 5: Pha xốt Mayonnaise
- Trộn 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M tương ớt.
Hoàn thành: Xếp đuông khoai lang ra dĩa, chấm với xốt Mayonnaise Aji-mayo® trộn.
Bánh khoai có lớp vỏ ngoài giòn giòn bên trong mềm ngọt, béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Mẹ mời cả nhà nhanh thôi nào!
Tham khảo thêm tại Fanpage MNMN chính thức để cập nhật nhiều món ngon mới lạ nhé
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
Khám phá cách nấu giò heo ngon mềm cùng Món Ngon Mỗi Ngày với 10 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.
Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!
Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.
