Mẹo hay nấu chuẩn
35 Bài viết được hiển thị
Chọn mua nấm kim châm tươi ngon và sơ chế sao cho đúng cách
Nhiều chị em nội trợ vẫn chưa biết cách chọn và sơ chế nấm kim châm đúng cách, điều đó không chỉ khiến món ăn sau khi chế biến không còn ngon mà còn có thể không an toàn cho sức khỏe nữa.
Cách chọn măng cụt ngon không mất tiền oan
Măng cụt là một loại trái cây ngon mùa hè được rất nhiều người yêu thích và tìm mua. Hiện nay, loại trái này có giá thành không hề rẻ vì chúng không chỉ để ăn liền mà còn dùng để làm các món gỏi hoặc thức uống giải khát. Để chị em nội trợ …
Mẹo chiên cá giòn ngon, không ngấm dầu
Món cá chiên tuy ăn ngon nhưng nếu như chiên không đúng cách sẽ bị ngấm dầu và làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn cũng như gây cảm giác ngán cho người dùng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học một vài mẹo dưới đây, để nhà mình có một dĩa cá …
Mẹo làm món nem vuông chay đơn giản mà vô cùng bắt cơm
Bữa cơm chay nhà mình tháng này đặc biệt lắm nha! Vì có món nem vuông chay vỏ giòn rụm, chấm kèm xốt pha Nước tương “Phú Sĩ” ngon ơi là ngon do Mẹ làm đây nè! Món chay ngon mà cách làm thì vô cùng đơn giản, chị em nội trợ nào muốn thêm …
Sơ chế cá trê làm sao để hết nhớt và cách chọn mua cá ngon
Cá trê là một trong những loại cá đồng được mọi người yêu thích nhất không chỉ vì hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt; mà còn có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon dễ làm trong thực đơn hàng ngày khi ăn cùng cơm canh nóng. Thế nhưng, bản chất của cá …
Nếu thấy cá có những điểm này, Mẹ đừng nên mua nhé!
Cá là một nguyên liệu dinh dưỡng không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Vì vậy, việc lựa chọn làm sao để mua được đúng những loại cá tươi ngon là điều mà các chị em nội trợ đều quan tâm hơn hết. Có 4 đặc điểm quan trọng …
Bí quyết thái các loại thịt chuẩn, đẹp, đúng thớ
Thái thịt tuy không khó nhưng cũng không đơn giản chút nào đâu đó nha! Tùy món ăn mà mình sẽ có những kiểu thái khác nhau, vừa tạo nên được thẩm mĩ của món ăn mà ăn không bị dai nữa nè! Vậy bí quyết nào để có một miếng thịt ngon chuẩn đẹp …
Sơ chế thịt heo theo cách này, chẳng còn mùi hôi nữa đâu nha!
Các chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu ngay một số mẹo khử mùi hôi của thịt heo dưới đây và áp dụng ngay nhé!
Cách chọn nấm đông cô tươi và nấm đông cô khô
Hôm nay, cả nhà mình hãy cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày đi chợ và học cách chọn nấm đông cô tươi và nấm đông sao cho ngon nhất nhé!
Sơ chế nấm đông cô Mẹ cần lưu ý điều gì
Để có một món ăn thật ngon với hương vị tuyệt vời thì không chỉ cần phải chọn được những nguyên liệu tươi ngon mà còn phải có phương pháp sơ chế sao cho phù hợp nữa. Cũng như tất cả những nguyên liệu khác, để có được một món ăn ngon từ nấm và …
Chọn mua bạch tuộc tươi ngon và bảo quản sao cho đúng
Để có được những món ăn ngon từ bạch tuộc trong thực đơn hàng ngày, cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày học ngay mẹo chọn mua bạch tuộc nha!