Mẹo hay nấu chuẩn
890 Bài viết được hiển thị
Bí quyết làm mắm me chấm kèm với cá cơm bông hẹ chiên giòn
Món Ngon Mỗi Ngày mới tìm ra được một công thức pha mắm me vô cùng tuyệt vời muốn chia sẻ cho những người chị em “đam mê ẩm thực” đây!
Mẹo nhỏ chọn cá thu tươi và khử mùi tanh cực kì hiệu quả
Một món ăn ngon không chỉ nhờ khâu chế biến mà còn phụ thuộc rất nhiều vào cách chọn nguyên liệu tươi ngon và sơ chế đúng cách; đặc biệt là những món cá biển như cá thu.
Cách chọn ếch ngon và sơ chế sao cho sạch, khử được mùi tanh
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu ý và học ngay những mẹo chọn mua và sơ chế thịt ếch trong bài viết dưới đây nha!
Mẹo đơn giản khử mùi tanh đầu cá hồi để nấu canh chua ngon hơn
Học ngay mẹo đơn giản khử mùi tanh đầu cá hồi và cách nấu canh chua đầu cá hồi nhà làm ngon như nhà hàng cùng Món Ngon Mỗi Ngày luôn nhé!
Những loại trái cây, rau củ tươi ngon vào mùa thu
Không chỉ có mùa hè mới có nhiều trái cây, rau củ quả ngon đâu, mà mùa thu cũng có rất nhiều thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của cả nhà nữa đấy nha! Tranh thủ đang đúng mùa, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu và áp dụng ngay …
Cách chọn nấm đông cô tươi và nấm đông cô khô
Hôm nay, cả nhà mình hãy cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày đi chợ và học cách chọn nấm đông cô tươi và nấm đông sao cho ngon nhất nhé!
Sơ chế nấm đông cô Mẹ cần lưu ý điều gì
Để có một món ăn thật ngon với hương vị tuyệt vời thì không chỉ cần phải chọn được những nguyên liệu tươi ngon mà còn phải có phương pháp sơ chế sao cho phù hợp nữa. Cũng như tất cả những nguyên liệu khác, để có được một món ăn ngon từ nấm và …
Sơ chế thịt heo theo cách này, chẳng còn mùi hôi nữa đâu nha!
Các chị em hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu ngay một số mẹo khử mùi hôi của thịt heo dưới đây và áp dụng ngay nhé!
Chọn mua dồi trường tươi ngon và cách sơ chế đơn giản chỉ với mẹo này!
Dồi trường là một nguyên liệu được rất nhiều người yêu thích vì hương vị dai giòn có pha chút ngọt ngọt. Tuy nhiên, dồi trường có nguồn gốc là nội tạng nên nhiều chị em nội trợ còn đang e ngại việc chọn mua dồi trường về để tự chế biến cho gia đình. …
Mẹo sơ chế bạch tuộc sạch sẽ, mất cả mùi tanh
Hải sản là những loại nguyên liệu cần phải được sơ chế thật kĩ, vì chúng thường có nhiều tạp chất cũng như mùi tanh làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.
Nếu thấy cá có những điểm này, Mẹ đừng nên mua nhé!
Cá là một nguyên liệu dinh dưỡng không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Vì vậy, việc lựa chọn làm sao để mua được đúng những loại cá tươi ngon là điều mà các chị em nội trợ đều quan tâm hơn hết. Có 4 đặc điểm quan trọng …
Mẹo chiên cá giòn ngon, không ngấm dầu
Món cá chiên tuy ăn ngon nhưng nếu như chiên không đúng cách sẽ bị ngấm dầu và làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn cũng như gây cảm giác ngán cho người dùng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học một vài mẹo dưới đây, để nhà mình có một dĩa cá …