Chỉ cần 1 chén cơm nguội, chị em có ngay món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo

Ngày: 04/11/2021 | Lượt xem: 217

Nếu có cơm nguội thì đừng vội bỏ đi nhé! Mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tiết kiệm lương thực, tận dụng hết chén cơm dư này để làm nên một món ăn vặt dễ làm siêu ngon, siêu hấp dẫn này đây! Lớp vỏ giòn rụm, cơm chiên thơm thơm, bên trong nhân béo béo; bắt thêm vị chua nhẹ của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® thì dễ khiến cả nhà mình ăn liền tù tì mấy miếng không ngưng được cho mà xem! Chị em mình có tò mò món này là món gì không nè!

Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Cơm phomai chiên giòn rụm, ăn là nghiền

Nguyên liệu

  1. Cơm dẻo: 1 chén
  2. Mè rang: 2M
  3. Hành lá: 30g
  4. Phô mai mozzarella sợi: 70g
  5. Ớt sừng: 1 quả
  6. Thịt xay: 50g
  7. Dầu ăn, tương cà
  8. Ăn kèm: xà lách các loại
  9. Gia vị: Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

 

Bước 1

  • Thịt xay ướp 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, ít tiêu, 1M nước lọc. 

 

Bước 2

  • Hành lá, phần đầu hành băm nhỏ để riêng, phần lá cắt nhỏ.
  • Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ. 
  • Phomai bào vụn 1 ít, còn lại cắt thành 8 miếng vuông nhỏ.

 

Bước 3

  • Đun nóng 1M dầu ăn, cho đầu hành vào xào thơm, cho tiếp phần thịt xay vào xào chín, thêm phần hành lá và ớt sừng vào đảo đều.
  • Tắt lửa. 

 

Bước 4

  • Trộn phần nhân đã xào với mè rang và 1/3 lượng phô mai sợi, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.

 

Bước 5

  • Vo cơm thành 8 viên tròn, cho phần nhân và phần phô mai còn lại vào chính giữa. 
  • Pha 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với 70ml nước. Đun nóng dầu ăn, lăn các viên cơm qua hỗn hợp bột Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn đã pha.

 

Bước 6

  • Chiên ngập dầu cho viên cơm chín vàng đều, vớt ra để ráo dầu. 
  • Xếp viên cơm phô mai chiên giòn ra dĩa, dùng kèm với tương cà và Xốt mayonnaise Aji-mayo® tùy ý thích.

 

Không hề lãng phí đồ ăn mà lại còn có thêm một món ăn vặt ngon tuyệt đỉnh lại siêu đơn giản, dễ làm. Bật mí cho chị em là Món cơm phomai chiên giòn này mà kết hợp cùng với một ly trà sữa mát lạnh theo công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thì “đỉnh của đỉnh” luôn đó! Phải thử ngay chị em nhé! Chúc mọi người ăn ngon miệng!

KHUYẾN MÃI

Đừng bỏ lỡ những voucher hấp dẫn tại các official store của Ajinomoto Việt Nam: Từ ngày 01/10 - 31/10:

🎁 Tặng 1 gói “AJI-NO-MOTO UP” miễn phí khi mua các combo sản phẩm của Ajinomoto

🎁Tặng ngay 10k phí ship cho đơn hàng giá trị từ 199k

CÁC TIN KHÁC
Hướng dẫn sử dụng website!