Chả giò cua thanh

7794 lượt xem
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Một món thích hợp dành cho các bé, có độ giòn, xốp kết hợp với vị béo từ trái bơ và xốt mayonnaise cộng thêm vị ngọt từ cua đem lại hương vị mới cho món chả giò của Việt Nam.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Hành tây cắt sợi. Cua thanh xé sợi nhỏ. Bơ cắt khúc cạnh 0,5cm.

– Xào nhân: phi thơm hành tây, nêm 1/2m bột cà ry, cho 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, đảo đều, tắt lửa rồi trút ra dĩa, cho sợi cua thanh vào, đề nguội rồi trộn với 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Thoa mềm bánh đa nem, cho bơ và nhân lên trên, gấp mí bánh tráng lại rồi cuốn tròn thành cuốn có đường kính 2cm.

– Đun nóng dầu, cho bánh vào chiên ngập dầu đến khi vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Cắt đôi cuốn chả giò, xếp ra dĩa, khi ăn chấm với xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Đợi dầu nóng mới chiên chả để chả chín nhanh và không làm chảy xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

Chọn trái bơ có vỏ xanh, mỏng và bóng sẽ ít bị xơ, lắc nghe kêu.

Bình luận

icon mnmn

Các món ngon khác

Dê nướng sa tế

Dê nướng sa tế

  • 4 người
  • 52
Bánh gạo xào cay

Bánh gạo xào cay

  • 4 người
  • 57
Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt

  • 4 người
  • 269
Lẩu ốc thả

Lẩu ốc thả

  • 4 người
  • 43
Cuốn gà

Cuốn gà

  • 4 người
  • 93
Bánh xèo Hàn Quốc

Bánh xèo Hàn Quốc

  • 4 người
  • 111
Vịt xiêm giả cầy

Vịt xiêm giả cầy

  • 4 người
  • 44
Bò kho dưa kiệu

Bò kho dưa kiệu

  • 4 người
  • 18

Salad nấm linh chi

  • 4 người
  • 15
Đà điểu lúc lắc

Đà điểu lúc lắc

  • 4 người
  • 87
Canh sườn hạt sen

Canh sườn hạt sen

  • 4 người
  • 328