Cách làm chả giò hải sản phomai đảm bảo bé ăn mê tít

3,692 lượt xem
26/08/2019

Chả giò chiên vàng giòn rụm, nhân phô mai ngậy ngậy kết hợp cùng vị chua của xoài, mềm mềm của tôm; chấm thêm một chút xốt Mayonnaise beo béo. Với công thức làm chả giò mới của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm Bé và cả nhà sẽ thích mê. Vậy thì, Mẹ còn …

cha gio hai san pho mai

Chả giò chiên vàng giòn rụm, nhân phô mai ngậy ngậy kết hợp cùng vị chua của xoài, mềm mềm của tôm; chấm thêm một chút xốt Mayonnaise beo béo. Với công thức làm chả giò mới của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm Bé và cả nhà sẽ thích mê. Vậy thì, Mẹ còn chờ gì mà không thử ngay nào.

chả giò phô mai

Món Chả giò hải sản phomai

Nguyên liệu:

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít1.     Râu mực: 100g

2.     Tôm sú: 60con/kg, lột vỏ: 100g

3.     Cua thanh: 100g

4.     Xoài ngọt: 150g

5.     Hành tây cắt sợi: 100g

6.     Phô mai cheddar: 150g

7.     Bánh tráng pía: 20 cái

8.     Trứng gà: 1 trái

9.     Tương cà: 2M

10.  Nước cam vàng: 1M

11.  Húng lủi: 1 nhúm nhỏ

12.  Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

 

Cách làm:

Bước 1:

  • Cắt rời râu mực. Tôm khứa bụng
  • Xoài ngọt cắt sợi 5cm bản 0,5cm
  • Cua thanh xé nhỏ.
  • Phô mai cắt nhỏ.
  • Trứng gà đánh tan

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít
Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê títBước 2:

  • Ướp tôm mực với 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo) và 1m rượu trắng 1/2m tiêu trắng xào chín.

 

Bước 3:

  • Gấp 1 mép bánh pía lại, cho xoài, hành tây, phô mai cheddar, tôm, râu mực, cua thanh, , húng lủi vào bánh tráng pía.

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít
Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê títBước 4:

  • Dùng trứng gà để dán mí cuốn chả giò, sau đó cuộn chả thật chắc tay.
  • Để chả giò 10′ cho dính rồi đem chiên chín vàng giòn.

 

Bước 5:

  • Pha xốt: Hòa tan 1M nước cam vàng, 1/2m đường, 1/4m muối tiêu.
  • Sau đó thêm tiếp 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 2M tương cà, khuấy đều.

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Thưởng thức ngay hương vị món mới nóng hổi, vừa thổi vừa ăn cả nhà ơi!

Video hướng dẫn chi tiết – Chả giò hải sản phô mai

Để đổi khẩu vị cho cả nhà, Mẹ còn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm “Chả giò” khác nhau của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây nữa nhé, chúc Mẹ và cả nhà ăn ngon miệng và thật nhiều sức khỏe!

                                                                                                 



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.

Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.

Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!

Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.

Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!

Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.

Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!

Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!

Khám phá cách nấu giò heo ngon mềm cùng Món Ngon Mỗi Ngày với 10 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày.

Tổng hợp 11+ cách làm nước giải khát mùa hè đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày, nguyên liệu quen thuộc, phù hợp để giải nhiệt cho cả gia đình. Xem ngay!

Khám phá ngay 9 cách làm kem đơn giản tại nhà cùng Món Ngon Mỗi Ngày để tự tay chuẩn bị những món kem mát lạnh. Dễ thực hiện, phù hợp trong những ngày nóng.

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.