Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít nè Mẹ ơi

2731 lượt xem
26/08/2019

Chả giò chiên vàng giòn rụm, nhân phô mai ngậy ngậy kết hợp cùng vị chua của xoài, mềm mềm của tôm; chấm thêm một chút xốt Mayonnaise beo béo. Với công thức làm chả giò mới của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm Bé và cả nhà sẽ thích mê. Vậy thì, Mẹ còn …

chả giò phô mai

Chả giò chiên vàng giòn rụm, nhân phô mai ngậy ngậy kết hợp cùng vị chua của xoài, mềm mềm của tôm; chấm thêm một chút xốt Mayonnaise beo béo. Với công thức làm chả giò mới của Món Ngon Mỗi Ngày, bảo đảm Bé và cả nhà sẽ thích mê. Vậy thì, Mẹ còn chờ gì mà không thử ngay nào.

chả giò phô mai

Món Chả giò hải sản phomai

Nguyên liệu:

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

1.     Râu mực: 100g

2.     Tôm sú: 60con/kg, lột vỏ: 100g

3.     Cua thanh: 100g

4.     Xoài ngọt: 150g

5.     Hành tây cắt sợi: 100g

6.     Phô mai cheddar: 150g

7.     Bánh tráng pía: 20 cái

8.     Trứng gà: 1 trái

9.     Tương cà: 2M

10.  Nước cam vàng: 1M

11.  Húng lủi: 1 nhúm nhỏ

12.  Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

 

Cách làm:

Bước 1:

  • Cắt rời râu mực. Tôm khứa bụng
  • Xoài ngọt cắt sợi 5cm bản 0,5cm
  • Cua thanh xé nhỏ.
  • Phô mai cắt nhỏ.
  • Trứng gà đánh tan

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Bước 2:

  • Ướp tôm mực với 1m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo) và 1m rượu trắng 1/2m tiêu trắng xào chín.

 

Bước 3:

  • Gấp 1 mép bánh pía lại, cho xoài, hành tây, phô mai cheddar, tôm, râu mực, cua thanh, , húng lủi vào bánh tráng pía.

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Bước 4:

  • Dùng trứng gà để dán mí cuốn chả giò, sau đó cuộn chả thật chắc tay.
  • Để chả giò 10′ cho dính rồi đem chiên chín vàng giòn.

 

Bước 5:

  • Pha xốt: Hòa tan 1M nước cam vàng, 1/2m đường, 1/4m muối tiêu.
  • Sau đó thêm tiếp 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 2M tương cà, khuấy đều.

 

Chả giò chiên thế này đảm bảo bé ăn mê tít

Thưởng thức ngay hương vị món mới nóng hổi, vừa thổi vừa ăn cả nhà ơi!

 

Video hướng dẫn chi tiết – Chả giò hải sản phô mai

Để đổi khẩu vị cho cả nhà, Mẹ còn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm “Chả giò” khác nhau của Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây nữa nhé, chúc Mẹ và cả nhà ăn ngon miệng và thật nhiều sức khỏe!

                                                                                                 


Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

 Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học lại cách làm món Gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản nhất, ngon nhất qua công thức gợi ý bên dưới nhé!

Nếu nhắc đến các món chay thì không thể nào không kể đến loại nguyên liệu đó là sườn chay, với thành phần tự nhiên là đậu nành, lúa mì, bột khoai sọ, gia vị chay... khi chế biến có mùi thơm, vị ngọt và dai dai như thịt heo.

Để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, ngoài việc tập thể dục thể thao thì việc kết hợp với thực đơn hàng ngày với các món ăn dinh dưỡng cùng một chế độ ăn lành mạnh

Nước cốt dừa hay còn gọi là sữa dừa có mùi vị thơm béo và thường được sử dụng trong các món ăn vặt

Làm mấy món mực này của Món Ngon Mỗi Ngày cho Ba lai rai vài ly hay cuối tuần đãi tiệc tụ tập bạn bè, gia đình là “số dzách” luôn!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay 3 loại rau củ có màu tím mà chúng ta thường thấy trong thực đơn hàng ngày nha!

Thịt ba rọi có thể dùng để chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú. 

Chỉ cần 3 gói Blendy cùng vài nguyên liệu thôi là đã có thể làm ngay một ly kem chính hiệu “nhà làm” hương vị ngon hơn ngoài tiệm luôn rồi!

Nấm đông cô không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng chế biến thành những món ăn ngon, từ món chay đến món mặn; mà còn chứa khá nhiều đạm, giàu Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. 

Bên cạnh cá ngừ, cá thu, cá hồi,… thì cá chim cũng là một trong những nguyên liệu dinh dưỡng tuyệt vời

Vậy loại thực phẩm có chứa nhiều Kali là những , hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ngay trong bài viết này nha!

Món Ngon Mỗi Ngày có một công thức nấu xốt thơm ngon tuyệt đỉnh mà ăn kèm với món cá nào cũng hợp, đặc biệt là món cá chim chiên vô cùng dinh dưỡng.

Công thức bạn có thể thích

4 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
5 Phút
2 Người
Dễ Dễ
10 Phút
4 Người
Dễ Dễ
40 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
15 Phút
4 Người
Dễ Dễ
30 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút
4 Người
Dễ Dễ
20 Phút

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.