Cách nấu món Tom yum kung chuẩn vị Thái ngay tại nhà
10/11/2023
Món Tom Yum Kung với vị nước súp chua chua cay cay đặc trưng ăn kèm bún hoặc miến ăn hoài không ngán nữa nè!
Ngoài món ăn nổi tiếng đại diện cho ẩm thực Thái Lan là Lẩu Thái, Món Ngon Mỗi Ngày còn mê thêm món Tom Yum Kung với vị nước súp chua chua cay cay đặc trưng ăn kèm bún hoặc miến ăn hoài không ngán nữa nè! Nhắc đến thôi là đã thèm ngay rồi, nhất định phải làm cho cả nhà ăn thử bằng công thức nấu món Tom Yum Kung này nha!
Video hướng dẫn cách nấu TOM YUM KUNG chua cay chuẩn vị Thái
Nguyên liệu
- Tôm càng xanh 120-150g: 4 con
- Hành tím lột vỏ: 12 củ
- Riềng cạo vỏ: 1 nhánh
- Sả cây bỏ lá: 4 cây
- Ớt hiểm: 4 quả
- Lá chúc: 6 lá
- Nấm rơm luộc: 120g
- Nước dừa Xiêm: 1 quả
- Cà chua: 2 quả
- RAU NÊM: Ngò rí ( 2 cây )
- ĂN KÈM: Cơm trắng, bún hoặc miến
- Gia vị: Dầu điều, nước mắm, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hành tím cắt đôi.
- Riềng cắt lát.
- Sả cây cắt khúc đập dập.
- Ớt hiểm đập dập.
- Lá chúc xé nhỏ.
- Nấm rơm khứa đầu nấm.
- Cà chua cắt múi.
- Ngò rí cắt nhỏ.
Bước 2: Ướp tôm
- Tôm càng bỏ chân, vỏ mình chừa đuôi, bỏ chỉ lưng. Ướp với 1/2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® LẨU THÁI .
- Cho dầu điều vào nồi, xào nấm và hành tím trước, sau đó cho cà chua vào xào sơ rồi trút ra.
Bước 3: Nấu Tom Yum Kung
- Thêm dầu điều vào xào riềng thơm.
- Đổ nước dừa + nước đong đủ 1,5 lít
- Nêm phần Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® LẨU THÁI còn lại vào.
- Sau đó cho các nguyên liệu đã xào vào nấu sôi, thả tôm vào nấu chín.
Hoàn thành
- Thả lá chúc xé 4 vào.
- Nêm một ít nước mắm sau cùng cho vừa vị.
- Thêm ngò. Tắt bếp.
- Cho canh ra tô rắc ngò lên trên dùng nóng với cơm hoặc bún, miến.
- Món ăn ngon đi kèm: Sườn non kho xá bấu
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Mực xào là một món ăn ngon dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích; hãy thử ngay những công thức gợi ý của Món Ngon Mỗi Ngày để có món xào ngon với mực vẫn giữ được cái vị giòn ngọt tự nhiên nha!
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tham khảo thử xem, các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ gợi ý cho chúng ta chọn phần thịt nào để làm nên món thịt xá xíu chuẩn gốc nhất nhé!
Làm thịt xá xíu bằng chảo, nồi chiên không dầu hay lò nướng cũng được, chỉ cầu áp dụng ngay công thức ướp thịt xá xíu vô cùng đơn giản này của Món Ngon Mỗi Ngày, nhà mình sẽ có ngay món thịt xá xíu mềm thơm đúng vị.
Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu ý nghĩa của các món ăn trong mâm cơm Tết Trung Thu của người Việt Nam - Hàn Quốc - Trung Quốc và xem có sự khác biệt nhiều không nhé!
Mục lục 1. Trái cây giàu vitamin C 2. Sữa chua 3. Bông cải xanh 4. Tỏi 5. Gừng 6. Hạt hạnh nhân 7. Ớt chuông đỏ 8. Thịt và hải sản Để giúp Con yêu sẵn sàng chào đón một năm học mới thật khỏe mạnh, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày …
Đừng luộc khoai môn nữa, mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm một số công thức nấu món ngon từ khoai môn mới mà có thể cả nhà mình chưa từng thử qua nha!
Chọn được cá basa tươi ngon và bảo quản cá là một trong những yếu tố góp phần quan trọng trong việc làm nân những món cá basa trọn vẹn hương vị và giữ được dinh dưỡng
Món Ngon Mỗi Ngày đặc biệt giới thiệu đến Mẹ một số món ngon từ trứng cút có hương vị ngon, nhiều màu sắc, trang trí bắt mắt ngộ nghĩnh; dinh dưỡng có đủ, chỉ cần thêm một chút khéo léo từ đôi tay của Mẹ nữa thôi nè!
Nếu như các chị em có niềm đam mê các món ngon từ nghêu giống như Món Ngon Mỗi Ngày, thì phải lưu ngay bài viết này và áp dụng dần nha!
Món Ngon Mỗi Ngày bật mí cho các chị em vài mẹo đơn giản khử mùi tanh của cá basa, các chị em sẽ có ngay món cá thơm ngon hấp dẫn nha!
Mục lục Cách chọn bắp cải xanh đơn giản 2. Bảo quản bắp cải đúng cách 3. Món ngon từ bắp cải Bắp cải xanh là một loại rau quen thuộc trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Ngoài dinh dưỡng mà bắp cải xanh mang lại, thì hương vị ngọt thanh tự nhiên chính là …
cùng theo chân Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp, khám phá xem cá basa nấu món gì đơn giản mà ngon nhé!
Dễ
