Cách làm siro mận hậu đơn giản lại ngon
28/06/2018
Mận hậu ngoài cách chế biến dầm muối ớt chua ngọt ra thì làm siro cũng là một trong những cách tuyệt vời để thưởng thức vị mận. Cách làm siro mận hậu thì cực kỳ đơn giản Nguyên liệu bạn cần chỉ bao gồm: 1 kg mận hậu; 0,5kg đường (có thể dùng 0,75kg …
Mận hậu ngoài cách chế biến dầm muối ớt chua ngọt ra thì làm siro cũng là một trong những cách tuyệt vời để thưởng thức vị mận.
Cách làm siro mận hậu thì cực kỳ đơn giản
Nguyên liệu bạn cần chỉ bao gồm: 1 kg mận hậu; 0,5kg đường (có thể dùng 0,75kg đường nếu mận quá chua) và một hũ thủy tinh có nắp kín.
Thực hiện:
- Bước 1: Mận hậu đem rửa sạch rồi ngâm khoảng 15 phút phútvới nước muối pha loãng.
- Bước 2: Vớt mận ra, để ráo rồi thái miếng và bỏ hạt (bạn có thể để vỏ hoặc gọt bỏ vỏ tùy ý).
- Bước 3: Rửa sạch hũ thủy tinh, xếp đều một lớp mận với một lớp đường liên tục cho đến khi hết.
- Bước 4: Đậy nắp hũ mận lại và ướp mận với đường khoảng 6 đến 8 tiếng hoặc để qua đêm ở nhiệt độ thường, để mận ngấm hết đường và chảy nước.
- Bước 5: Cuối cùng, bạn chỉ cần chắt hết nước cốt từ mận ra và cho thêm ít đá là có thể thưởng thức ngay món siro mận hậu thật thơm ngon rồi.
Mách nhỏ:
Cách trên chỉ dùng khi bạn làm ít và uống ngay, vì nước mận để lâu sẽ bị lên men. Nếu muốn để lâu hơn thì bạn có thể đun cho sôi nước siro khoảng 10 phút ở lửa vừa, sau đó để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát là được.
Tags
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Tổng hợp 6 cách nấu canh nấm thanh đạm, dễ làm tại nhà kèm mẹo chọn nấm tươi và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp để thưởng thức ngay nhé!
Gợi ý cách nấu gà tiềm nấm đông cô thơm ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá bí quyết chuẩn vị dễ làm nhé!
Gợi ý 3 cách làm tôm chiên bột Aji-Quick® giòn rụm, không bị tách lớp, vàng đều cực hấp dẫn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày nấu ngay cho bữa cơm gia đình.
cách làm gỏi cuốn chay thanh đạm, tươi mát với nhân bì chay, ngũ sắc, đậu hũ rim sả ớt và gỏi cuốn chay xốt đậu phộng. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay.
Món Ngon Mỗi Ngày gợi ý cách làm socola tại nhà đơn giản, dễ tạo hình và trang trí đẹp mắt, phù hợp để làm quà tặng cho Noel, Valentine hoặc các dịp đặc biệt.
Bật mí cách chọn bơ sáp ngon, không bị sượng hay đắng, cùng 8+ công thức món ăn mát lạnh từ bơ sáp dễ làm tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ ngọt thanh, thơm ngon, mềm đều hạt với 4 biến tấu dễ làm tại nhà. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp và thử ngay hôm nay nhé!
Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm bánh Trung thu tại nhà đơn giản, dễ thực hiện để bạn chuẩn bị những chiếc bánh thơm ngon, ý nghĩa cho mùa đoàn viên.
Mách bạn cách bảo quản khoai mì đã lột vỏ, giữ được độ tươi ngon lên đến vài tháng, không thâm, không hỏng. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá ngay!
Khám phá cách xào bánh đa không bị dính cùng Món Ngon Mỗi Ngày với những mẹo xào mềm dai, không vón cục, thấm vị đậm đà và dễ thực hiện ngay tại nhà.
Khám phá cách làm củ cải ngâm nước mắm đường đơn giản, giòn ngon không bị hăng cùng Món Ngon Mỗi Ngày với công thức dễ làm, đậm vị và bảo quản được lâu hơn!
Hướng dẫn 3 cách làm gỏi bò bóp thấu bắp chuối giòn ngon, thịt bò mềm, vị chua ngọt dễ ăn. Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp khám phá thực hiện ngay!
