Ngày cập nhật 17/02/2019 | Lượt xem : 320
facebook google plus

Cách làm Bánh chuối chiên vàng rụm, ngon khỏi chê!

Bánh chuối chiên thông thường giờ xưa rồi, bánh “Chuối chiên xốt dâu tây” mới đang hot thực sự nè. Vừa mang hương vị truyền thống lại vừa có chút Tây Âu, ngon khỏi chê luôn cả nhà. Hãy vào bếp ngay cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé!!!

=> Xem thêm: Các món bánh ngon dễ làm

 

Video hướng dẫn chi tiết – Chuối chiên xốt dâu tây

 

cach-lam-banh-chuoi-chien-1

Nguyên liệu:

  • Chuối sứ chín kĩ: 2 quả
  • Dâu tây chín đỏ: 100g
  • Gừng non thái chỉ: 1/2m
  • Mứt dâu: 1M
  • Hạt chia: 1m
  • Bột quế: 1/4m
  • Bột gạo: ½ chén
  • Xôi vò: ½ chén
  • Nước cam vàng: 4M
  • Gia vị: dầu ăn, muối, đường,
  • Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

 

cach-lam-banh-chuoi-chien-2

Thực hiện:

Bước 1: Làm xốt dâu tây

–      Dâu tây cắt nhỏ, nấu chung dâu tươi với 1M mứt dâu, 4M nước cam, 1/4m bột quế, 1/2m gừng, 1M đường và ít muối cho đến khi dâu vừa chín (khoảng 5′) để nguội.

–      Xay hỗn hợp xốt dâu cho mịn, thêm 1m hạt chia vào đảo đều

cach-lam-banh-chuoi-chien-3

Bước 2:

Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì, thêm ½ chén xôi vò vào khuấy đều

 

cach-lam-banh-chuoi-chien-4

Bước 3:

Chuối sứ lột vỏ, cắt dọc ½, ép mỏng 8mm sau đó áo qua một lớp bột gạo để kết dính hơn

 

cach-lam-banh-chuoi-chien-5

Bước 4:

Nhúng chuối qua bột đã pha, chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu

 

 

Chuối chiên sẽ thơm ngon đúng vị nếu trang trí với húng lủi, cam vàng lát, đậu phộng rang và ăn kèm cùng kem lạnh!

cach-lam-banh-chuoi-chien-6

CÁC TIN KHÁC
error: