Các loại rau tươi ngon nên có trong thực đơn mùa thu
31/10/2023
Đúng lúc thời tiết đang thu thế này, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thử xem có những loại thực phẩm dinh dưỡng nào thích hợp có trong thực đơn hàng ngày của cả nhà mình nha!
Ăn các loại rau củ vào đúng mùa không chỉ tươi ngon, giảm nguy cơ có hóa chất mà còn có thể hấp thụ dinh dưỡng một cách tốt nhất nữa! Đúng lúc thời tiết đang thu thế này, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu thử xem có những loại thực phẩm dinh dưỡng nào thích hợp có trong thực đơn hàng ngày của cả nhà mình nha!
1. Bông cải
Bông cải là một trong những loại rau được biết đến là có lợi cho sức khỏe và có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Với màu sắc bắt mắt cùng hương vị giòn ngọt, bông cải rất được ưa dùng trong chế biến những món ăn ngon đãi tiệc nhiều màu sắc, hấp dẫn, kích thích vị giác như: món xào, món canh, món luộc, salad,… – Món Hàu xào bông cải
2. Bắp cải
Bắp cải là một trong những loại rau chủ đạo vào mùa mát mẻ như mùa thu. Ăn bắp cải đúng vụ vào mùa này sẽ có vị rất ngọt, mát. Ngoài ra, nhờ vị ngon của nó mà cả nhà mình có thể dễ dàng chế biến được nhiều món ngon từ bắp cải nữa nè! – Món Bắp cải hấp nấm tôm
3. Cải thìa
Bước sang mùa thu đông là thời điểm các loại rau cải phát triển và đến vụ thu hoạch. Ngoài rau cải bắp thì rau họ cải như cải thìa cũng rất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe cả nhà trong nhiều cách sử dụng khác nhau. Chúng ta có thể chế biến nhiều món ngon từ cải thìa như: luộc, xào nấm hoặc làm rau ăn kèm trong các món lẩu để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. – Món Cải thìa xào nấm đông cô thịt cua
4. Bắp cải trái tim
Bắp cải trái tim hay còn gọi là cải brussels; có hương vị gần như bắp cải, tuy nhiên về kích thước có phần nhỏ xinh hơn. Vì cùng là họ cải nên cải brussels cũng phát triển tươi ngon và nhiều dinh dưỡng nhất vào mùa thu. Loại cải này đem nấu canh với sườn heo, trộn gỏi hay cuốn thịt hấp rất ngon đó nhen. – Món Bắp cải cuộn kho chay
5. Măng tây
Măng tây đương nhiên sẽ không thể thiếu trong danh sách các loại rau tươi ngon vào mùa thu rồi nè! Món rau đặc sản này đúng vụ là vào mùa thu rất nhiều người yêu thích. Măng tây có thể đem xào tỏi, thịt bò,…thậm chí có thể ăn sống và vô cùng ngon miệng trong bữa cơm của gia đình. – Món Salad mực măng tây
6. Cải thảo
Cải thảo giòn ngọt nhất và nhiều dinh dưỡng nhất là khi vào mùa thu. Đây là loại rau này rất ưa khí hậu mát lạnh nên những bữa cơm mùa thu nhà mình nên dùng loại rau này sẽ rất phù hợp nhé!. – Món Cải thảo cuộn tôm cá
7. Cần tây
Có thể nói, cần tây là một trong những loại thực phẩm có công dụng tốt cho sức khỏe trong mùa thu. Loại thực phẩm này có vị hăng nồng, nhưng khi kết hợp chung với thịt bò hoặc hải sản thì lại càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn hơn. Đặc biệt, ăn cần tây vào mua thu sẽ giúp bạn tạo cảm giác đói và thèm ăn; đồng thời còn hỗ trợ sức khỏe rất tốt. – Món Gỏi ớt chuông cần tây
Bạn có thể mua sản phẩm tại đây:
Chia sẻ bài viết:
Bài viết bạn có thể thích
Ăn rau xanh không chỉ có nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể; mà còn vô cùng hiệu quả trong việc thanh nhiệt và hỗ trợ làm đẹp da, giữ gìn vóc dáng.
Halloween đến, cả nhà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thêm về những món ăn đặc trưng trong ngày lễ này ở các gia đình phương Tây nhé!
Để giúp Mẹ dễ dàng hơn trong việc đi chợ cũng như mang lại những món gà thơm ngon, dinh dưỡng nhất; hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học nhanh vài mẹo đơn giản khi mua gà này nha!
Để dễ dàng phân biệt được các loại măng phổ biến có thể ăn được, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Hội chị em “ghiền trà sữa” ơi, còn chần chờ chi mà không làm thử ngay Brulee trà sữa đi nào! Sự hòa quyện vị thanh ngọt thanh trà của Trà sữa Royal "Blendy", lớp vỏ bí đỏ sữa cùng lớp đường caramel tưởng như mình đang được ở một nhà hàng Pháp trứ danh luôn đó!
Món sườn kho thì đậm đà bắt cơm, món cải hấp thì thanh mát nhẹ nhàng, món canh cá chua chua ngọt ngọt thêm bắt vị; Món Ngon Mỗi Ngày nghĩ rằng bữa tối nay xem chừng Mẹ lại phải nấu nhiều cơm hơn bình thường đấy nhé!
Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu lại cách rửa thịt gà sao cho đúng nhất để có một bữa ăn ngon và trọn vẹn dinh dưỡng nhất nhé!
Để có món măng ngon mà an toàn, hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày học 6 cách rửa măng tươi vô cùng đơn giản trong bài viết này nha!
Áp dụng những công thức này, không chỉ mang lại thật nhiều dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon cho cả nhà trong thực đơn mỗi ngày; mà còn giúp Mẹ giảm cân đó nha!
Công thức làm món măng xào, măng kho, canh măng, lẩu măng hay thậm chí là măng trộn đều có hết nha! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày lưu lại ngay hơn 20+ công thức làm các món ăn ngon nhất từ măng nhé!
Nghe đến cái tên phổ tai đã lâu, nhưng có rất nhiều người vẫn chưa biết thực chất phổ tai chính là nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà ta có thể thấy trong những bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Thêm một món cá cơm chiên nhanh gọn đơn giản, đủ rau đủ cá mà Mẹ co thế áp dụng làm món ăn vặt dinh dưỡng cho Bé “kén ăn” nhà mình đây Mẹ ơi!
Dễ
