Bánh mì que nướng rau củ

Bánh mì que nướng rau củ

Hành tây, cà rốt ngọt vị kèm thịt ba rọi xông khói là phần nhân đầy hấp dẫn trong lớp bánh mì nóng giòn. Thêm ít vị cay, chấm kèm xốt quyện cùng phô mai là chu choa chỉ muốn ăn nữa, ăn nữa và ăn nữa thôi!

  • Dễ
  • 4 người
  • 27/10/2017

Xem clip like

Tạo bản in Bình chọn16

NGUYÊN LIỆU

  • Bánh mì que 2 ổ
  • Ba rọi xông khói 50g
  • Cải bó xôi 100g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Cà chua bi 4 quả
  • Cà rốt 1/2 củ
  • Phô mai sợi 50g
  • Lá ngò rí, tỏi băm
  • Tiêu, ớt bột parika
  • Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo Heo
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  •  
  • M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

Bánh mì que cắt khúc 7cm, chẻ đôi. Thịt ba rọi xông khói cắt ngắn 1,5 cm. Cải bó xôi rửa sạch cắt ngắn 2cm. Hành tây cắt mỏng. Cà rốt cắt sợi nhỏ. Cà chua bi cắt dọc làm 4.    

2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm tỏi băm, cho hành tây, cà rốt, cà chua bi vào xào sơ, nêm 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m ớt bột, ít tiêu, cho cải bó xôi vào đảo đều. Tắt bếp. 
– Bánh mì xếp lớp phô mai bên dưới, xếp lớp rau vừa xào, thêm lớp phô mai, xếp thịt ba rọi xông khói, thêm ít lá ngò rí, ớt bột parika. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 5-> 7 phút cho đến khi pho mai tan chảy là được.    

3. CÁCH DÙNG:

– Khi ăn chấm kèm với Xốt Mayonnaise Aji-mayo®  và tương ớt.

Mách nhỏ

– Cho ớt bột vào nhân để tạo vị cay nhẹ cho món ăn.

Các món ngon khác

Canh cá rô nấu cải bẹ xanh

Canh cá rô nấu cải bẹ xanh

Cá hố kho hành gừng

Cá hố kho hành gừng

Đậu hũ nhồi xốt me

Đậu hũ nhồi xốt me

Ba chỉ chiên giòn – mắm thơm

Ba chỉ chiên giòn – mắm thơm

Tàu hủ ky chiên xả ớt

Tàu hủ ky chiên xả ớt
error: