1 chén cơm nguội làm ngay món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo

1,717 lượt xem
04/11/2021

Nếu có cơm nguội thì đừng vội bỏ đi nhé! Mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tiết kiệm lương thực, tận dụng hết chén cơm dư này để làm nên một món ăn vặt dễ làm siêu ngon, siêu hấp dẫn này đây! Lớp vỏ giòn rụm, cơm chiên thơm thơm, bên trong nhân …

Nếu có cơm nguội thì đừng vội bỏ đi nhé! Mà hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tiết kiệm lương thực, tận dụng hết chén cơm dư này để làm nên một món ăn vặt dễ làm siêu ngon, siêu hấp dẫn này đây! Lớp vỏ giòn rụm, cơm chiên thơm thơm, bên trong nhân béo béo; bắt thêm vị chua nhẹ của Xốt Mayonnaise Aji-mayo® thì dễ khiến cả nhà mình ăn liền tù tì mấy miếng không ngưng được cho mà xem! Chị em mình có tò mò món này là món gì không nè!

Video hướng dẫn chi tiết – Cách làm món Cơm phomai chiên giòn rụm, ăn là nghiền

Nguyên liệu

  1. Cơm dẻo: 1 chén
  2. Mè rang: 2M
  3. Hành lá: 30g
  4. Phô mai mozzarella sợi: 70g
  5. Ớt sừng: 1 quả
  6. Thịt xay: 50g
  7. Dầu ăn, tương cà
  8. Ăn kèm: xà lách các loại
  9. Gia vị: Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn

 

Bước 1

  • Thịt xay ướp 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, ít tiêu, 1M nước lọc.

 

Bước 2

  • Hành lá, phần đầu hành băm nhỏ để riêng, phần lá cắt nhỏ.
  • Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ.
  • Phomai bào vụn 1 ít, còn lại cắt thành 8 miếng vuông nhỏ.

 

Bước 3

  • Đun nóng 1M dầu ăn, cho đầu hành vào xào thơm, cho tiếp phần thịt xay vào xào chín, thêm phần hành lá và ớt sừng vào đảo đều.
  • Tắt lửa.

 

Bước 4

  • Trộn phần nhân đã xào với mè rang và 1/3 lượng phô mai sợi, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® Heo.

 

Bước 5

  • Vo cơm thành 8 viên tròn, cho phần nhân và phần phô mai còn lại vào chính giữa.
  • Pha 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn với 70ml nước. Đun nóng dầu ăn, lăn các viên cơm qua hỗn hợp bột Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn đã pha.

 

Bước 6

  • Chiên ngập dầu cho viên cơm chín vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
  • Xếp viên cơm phô mai chiên giòn ra dĩa, dùng kèm với tương cà và Xốt mayonnaise Aji-mayo® tùy ý thích.

 

Không hề lãng phí đồ ăn mà lại còn có thêm một món ăn vặt ngon tuyệt đỉnh lại siêu đơn giản, dễ làm. Bật mí cho chị em là Món cơm phomai chiên giòn này mà kết hợp cùng với một ly trà sữa mát lạnh theo công thức của Món Ngon Mỗi Ngày thì “đỉnh của đỉnh” luôn đó! Phải thử ngay chị em nhé! Chúc mọi người ăn ngon miệng!



Chia sẻ bài viết:
Facebook

Bài viết bạn có thể thích

Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …

Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …

Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …

Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …

Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …

Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …

Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …

Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …

Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …

Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …

Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …

Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.